地衣铺满地
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我和母亲坐在院子里闲话时,儿子从野外疯够回来了,并且从兜里掏出一把东西给母亲看,那是枯草丛里搜来的地衣,一种类似蘑菇的菌,本地俗称地软,也有人称其为地木耳,可以做饺子或是包子的馅,味道很鲜。他给母亲看过,然后说奶奶你给我做两个包子吃,他本是无意说着玩的,那么一点东西不够做什么,但在母亲那里就成了正事。今早起来,母亲竟然已酵好了面要做包子了,但是嫌少要我再出去捡些来。我责怨儿子不该提起这话头,但也知道母命不可违。母亲没上过学,对精神的东西几乎没什么要求,但在对子女的饮食上却极认真,倘若我不去再捡些地衣回来这顿包子没有让吃上,将来她不知道多少次会念叨孙子要吃地软包子却没吃上,估计是每看见一回地衣就得说一回了,况且我也有点嘴馋了,想想地软的味,嘴里暗暗生出许多涎水。并且也有着另一番用意,回乡村已经很久了,想要去野外排遣多时的孤单。儿子是罪魁祸首,当然不能轻易放过他,于是把他从被子里拉出来,要他和我一起去。
我们提了大小两只篮子,直奔目的地,哪里地衣又多又大,我是最清楚不过了,小时候不知道多少次在雨后捡过地衣。今天我们要去桑树台,一块长了很多树的平展台地,我记得那里是最多的。
来到桑树台,我们开始搜寻,才知道现在这时间捡地衣很不容易,久旱的地面枯草厚积,干缩的地衣都藏在草里,需要细细拨开草来寻。拨开草,就看到嫩绿的草芽新鲜的已偷偷探出来了,感觉一下从背后吹过的风,晒上来的和暖的太阳光,醒悟到春天早都来了“春江水暖鸭先知”在我们这,春日地暖草先知才贴切,人们越冬的寒衣尚未脱下,草儿已开始酝酿新的生命。儿子也来宣布春草的消息,又大呼小叫表达发现大地软的惊喜,看着他奔来跳去的样子,我脑里忽然浮现出那时捡拾地软的图画来。
我在儿童的时候,地衣不仅是满足口欲的奢侈,更是救命的粮食。那时不知怎么老是缺粮食吃,好象只有秋天一段时间才可以吃得饱。虽然也不是什么正经粮食,但至少肚子是饱的。最难的是早春时节,野菜还没有上来,涩口的高粱米饭只好用盐水冲下肚,这时就极其盼望下雨,下了雨就可以去捡地软,现在我也不明白我的小的时候为什么不懂得旱天里也有地软在,那时我们实在算是蒙昧。虽然说地软一年都在草地里,但春季的地软是最好的,夏季有了长的草虽然也有地软捡,可是吃起来却多是草的腥味,坏了它的新鲜口感,而且这个时间野菜已经很旺盛,也有蘑菇长着,采起来比较容易,很少有孩子再去寻地软了。
蒙蒙春雨下着,雨中草地上便如生出一堆蘑菇般蹲满了孩子们的身影。这时我们都忘记了饥饿的肚子,尽情欢快的在枯草间寻找。地软生在枯叶多的地方才能长得大,沤了的叶子是地软的好肥料,所以我们都去寻找枯叶多的地方。孩子们是无私的,有谁发现了又多又大的一片地软,便呼叫大家都来捡,于是那里立刻簇起一堆蘑菇,很多双手如鸡儿啄食样很快将那片地软拾个干干净净,再去寻找另一片。胖双喜也来跟我们一起捡,但他很懒,捡了不久就要瞌睡,寻一棵老树躲开雨呼呼睡去了。他爸爸是村长,在那个年代,他却能养出一个肥胖身体我想和他爸爸是有关系的吧,或者是因为他的懒才养成这样也有可能。用不了半日,每个人就有了大小满篮子的地软,肚子已经饿得叫唤,该回家去了。双喜也要回去,但他的篮子只铺了薄薄的一层,几乎盖不住篮子底。他就和每个人来讨一把,孩子们也不难为,因为有交易在呢,每一把地软都可以换来双喜家的一口饼子或者窝头。等吃空了双喜的兜子,他的篮子也就半满了,大家各有收获,于是一起回去。
母亲是做地软饭的行家,即使是缺少油水和调料也总比别人家做得好吃,洗净蒸熟的地软拌上少量煮好的土豆糊糊,再用来拌高粱米饭时吃起来就非常的滑,再也不涩口了,而且还可以得到一种新鲜味道,我吃的时候总要反复在嘴里品味够了才咽掉。
今天我又来桑树台捡地衣了,只是现在不是为驱赶饥饿,而是因为好的食物吃腻了才要来寻点野味换一下胃口罢了。橘黄的阳光洒了一地,和风暖暖在背上吹着,有儿子陪伴在旁,春的消息正在被散布,再不用担心饥饿的威胁,该是很值得享受的美的生活了吧,但是隐约觉得还是少了些什么。是什么呢?很是思念我的雪碧,少了的就是她。人总是被欲望追赶,当物质享受充分后,精神的需求开始变得重要了。雪碧,倘若今天有你在,我们素手下捡起的就不仅仅是地衣,而是铺满一地的爱,那样,今天的这幅图画是该多么完美。
我和母亲坐在院子里闲话时,儿子从野外疯够回来了,并且从兜里掏出一把东西给母亲看,那是枯草丛里搜来的地衣,一种类似蘑菇的菌,本地俗称地软,也有人称其为地木耳,可以做饺子或是包子的馅,味道很鲜。他给母亲看过,然后说奶奶你给我做两个包子吃,他本是无意说着玩的,那么一点东西不够做什么,但在母亲那里就成了正事。今早起来,母亲竟然已酵好了面要做包子了,但是嫌少要我再出去捡些来。我责怨儿子不该提起这话头,但也知道母命不可违。母亲没上过学,对精神的东西几乎没什么要求,但在对子女的饮食上却极认真,倘若我不去再捡些地衣回来这顿包子没有让吃上,将来她不知道多少次会念叨孙子要吃地软包子却没吃上,估计是每看见一回地衣就得说一回了,况且我也有点嘴馋了,想想地软的味,嘴里暗暗生出许多涎水。并且也有着另一番用意,回乡村已经很久了,想要去野外排遣多时的孤单。儿子是罪魁祸首,当然不能轻易放过他,于是把他从被子里拉出来,要他和我一起去。
我们提了大小两只篮子,直奔目的地,哪里地衣又多又大,我是最清楚不过了,小时候不知道多少次在雨后捡过地衣。今天我们要去桑树台,一块长了很多树的平展台地,我记得那里是最多的。
来到桑树台,我们开始搜寻,才知道现在这时间捡地衣很不容易,久旱的地面枯草厚积,干缩的地衣都藏在草里,需要细细拨开草来寻。拨开草,就看到嫩绿的草芽新鲜的已偷偷探出来了,感觉一下从背后吹过的风,晒上来的和暖的太阳光,醒悟到春天早都来了“春江水暖鸭先知”在我们这,春日地暖草先知才贴切,人们越冬的寒衣尚未脱下,草儿已开始酝酿新的生命。儿子也来宣布春草的消息,又大呼小叫表达发现大地软的惊喜,看着他奔来跳去的样子,我脑里忽然浮现出那时捡拾地软的图画来。
我在儿童的时候,地衣不仅是满足口欲的奢侈,更是救命的粮食。那时不知怎么老是缺粮食吃,好象只有秋天一段时间才可以吃得饱。虽然也不是什么正经粮食,但至少肚子是饱的。最难的是早春时节,野菜还没有上来,涩口的高粱米饭只好用盐水冲下肚,这时就极其盼望下雨,下了雨就可以去捡地软,现在我也不明白我的小的时候为什么不懂得旱天里也有地软在,那时我们实在算是蒙昧。虽然说地软一年都在草地里,但春季的地软是最好的,夏季有了长的草虽然也有地软捡,可是吃起来却多是草的腥味,坏了它的新鲜口感,而且这个时间野菜已经很旺盛,也有蘑菇长着,采起来比较容易,很少有孩子再去寻地软了。
蒙蒙春雨下着,雨中草地上便如生出一堆蘑菇般蹲满了孩子们的身影。这时我们都忘记了饥饿的肚子,尽情欢快的在枯草间寻找。地软生在枯叶多的地方才能长得大,沤了的叶子是地软的好肥料,所以我们都去寻找枯叶多的地方。孩子们是无私的,有谁发现了又多又大的一片地软,便呼叫大家都来捡,于是那里立刻簇起一堆蘑菇,很多双手如鸡儿啄食样很快将那片地软拾个干干净净,再去寻找另一片。胖双喜也来跟我们一起捡,但他很懒,捡了不久就要瞌睡,寻一棵老树躲开雨呼呼睡去了。他爸爸是村长,在那个年代,他却能养出一个肥胖身体我想和他爸爸是有关系的吧,或者是因为他的懒才养成这样也有可能。用不了半日,每个人就有了大小满篮子的地软,肚子已经饿得叫唤,该回家去了。双喜也要回去,但他的篮子只铺了薄薄的一层,几乎盖不住篮子底。他就和每个人来讨一把,孩子们也不难为,因为有交易在呢,每一把地软都可以换来双喜家的一口饼子或者窝头。等吃空了双喜的兜子,他的篮子也就半满了,大家各有收获,于是一起回去。
母亲是做地软饭的行家,即使是缺少油水和调料也总比别人家做得好吃,洗净蒸熟的地软拌上少量煮好的土豆糊糊,再用来拌高粱米饭时吃起来就非常的滑,再也不涩口了,而且还可以得到一种新鲜味道,我吃的时候总要反复在嘴里品味够了才咽掉。
今天我又来桑树台捡地衣了,只是现在不是为驱赶饥饿,而是因为好的食物吃腻了才要来寻点野味换一下胃口罢了。橘黄的阳光洒了一地,和风暖暖在背上吹着,有儿子陪伴在旁,春的消息正在被散布,再不用担心饥饿的威胁,该是很值得享受的美的生活了吧,但是隐约觉得还是少了些什么。是什么呢?很是思念我的雪碧,少了的就是她。人总是被欲望追赶,当物质享受充分后,精神的需求开始变得重要了。雪碧,倘若今天有你在,我们素手下捡起的就不仅仅是地衣,而是铺满一地的爱,那样,今天的这幅图画是该多么完美。