戽鱼
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老屋前面,右边是一大片绿油油的稻田,左边是一大片蓝汪汪的鱼塘。在绿和蓝之间,是一条清清的沟。沟不小,宽的有两三米,窄的也有一米见方。水多了的时候,田里和塘里的水都往这排,那时的沟就黄了,浩浩荡荡很有气势地流向远处的大河。雨季过了,沟里的水越来越浅,就到了戽鱼的好时候了。我会叫上伙伴们带上锄头、簸箕、桶到这条沟去。工具很简陋,但很实用。我们会选择一段沟,用泥在上下游分别筑上坝。选点有讲头,要湾多、坑多,鱼儿虾儿藏身之处才多;水流还要较缓,水流缓的地方,往往是水流回旋之处,食物丰富,是鱼儿较集中的地方。心不能太大,选的宽了、长了、深了都不行,这样水不易戽干。筑坝用泥也有讲究。要先挖些田埂或塘埂上的硬泥,最好是带草的,更有韧性,筑出坝形,再将沟里的泥土挖上来,培在坝上,上游水的冲力大,所以上游的坝要很厚,下游则可以薄一些。
坝筑好了,接下来要用桶将这一段沟里的水戽干。一般是在桶的两边扎上绳子,两个人一人抓住一边,一下一下将水戽到坝前的簸箕里。开始时,水桶一上一下,优雅而有弹性,带着一股兴奋。慢慢地,手酸了,水桶上下的频率慢下来了,换了几手之后,沟里的水也戽得差不多了。戽到簸箕里的水滤去,开始出现鱼虾了。这时看到的每一条鱼、一只虾,都是一份惊喜,我们总会很激动地放下木桶,冲上去将簸箕里的鱼抓到另一个桶里。如果没有桶了,就在沟边上筑上一段,蓄点水,专门放鱼。其实,这时见到的多是小鱼小虾,但就是这些微不足道的小鱼、小虾,给我们增加了无穷的动力。水越来越少的时候,鱼儿游动的水纹越来越明显,再过一阵,水浅的地方,鱼儿的身子渐渐露出了水面,每一道青色的背脊,都能让我们欢呼。到了后来,我们的眼光就只是追寻着最长最大的鱼脊了。红鲤、塘虱、黄鳝是平常沟里比较少见的,所以,要是看到一抹红色、黑色或黄色的背脊的话,会让我们兴奋很久,甚至有时连簸箕里的小鱼都不屑一顾了。
水终于干了,鱼儿全都扁着身子躺在泥里,嘴一张一合的。生猛些的,会侧着身子扑喇喇往水多的地方游,到了实在游不动了,也就只好躺在泥里张合着嘴,久不久弹一下身子了。
收获总是那么令人兴奋!停止戽水了,我们提上桶,都奔各自早已瞄好的大鱼扑去。没桶的,张着五爪也上去了。这时真是各显神通了,每抓住一条大鱼都要欢呼一声,抓住最大鱼儿的,就是我们中的英雄,可以荣耀很久,直到下一次有人抓住更大的。最难抓的是塘虱。这东西很滑,而且有角。头一甩,鳃两边的尖角就能将人的手划出很深的口子。抓的时候要看准了迅速下手,用拇指和中指夹住它紧挨着尖角的柔软部位,食指则摁住它的头,这样既抓得紧,又不怕被它的尖角划伤。
大鱼抓完后就拣小鱼,小鱼拣完后就打扫沟边上的坑、洞。一般都能在这些坑呀、洞呀里发现鱼、虾、蟹之类,运气好时能抓到黄鳝,最好的则是抓住乌龟。我们同村的就有人曾抓回过一只大乌龟,很是风光了一阵。
不过,这个充满胜利喜悦的过程中,有时也会有惊魂一刻。有一次最后打扫战场的时候,妹妹将手伸进一个洞里掏鱼。洞还挺深,她先掏出了一只蟹,乐坏了,然后又将手伸进去,出来时手指上带出了一条长长的东西,她更是兴奋:“哥,黄鳝!”我一看,大吃一惊:“蛇!”她听得脸色大变,手用力一甩,蛇飞向了远处的稻田。幸好是条泥蛇,没咬伤她,但也够她心惊的了。二十多年过去了,一次我们闲谈,她还记得这事,直呼:“吓死了”“吓死了”
老屋前面,右边是一大片绿油油的稻田,左边是一大片蓝汪汪的鱼塘。在绿和蓝之间,是一条清清的沟。沟不小,宽的有两三米,窄的也有一米见方。水多了的时候,田里和塘里的水都往这排,那时的沟就黄了,浩浩荡荡很有气势地流向远处的大河。雨季过了,沟里的水越来越浅,就到了戽鱼的好时候了。我会叫上伙伴们带上锄头、簸箕、桶到这条沟去。工具很简陋,但很实用。我们会选择一段沟,用泥在上下游分别筑上坝。选点有讲头,要湾多、坑多,鱼儿虾儿藏身之处才多;水流还要较缓,水流缓的地方,往往是水流回旋之处,食物丰富,是鱼儿较集中的地方。心不能太大,选的宽了、长了、深了都不行,这样水不易戽干。筑坝用泥也有讲究。要先挖些田埂或塘埂上的硬泥,最好是带草的,更有韧性,筑出坝形,再将沟里的泥土挖上来,培在坝上,上游水的冲力大,所以上游的坝要很厚,下游则可以薄一些。
坝筑好了,接下来要用桶将这一段沟里的水戽干。一般是在桶的两边扎上绳子,两个人一人抓住一边,一下一下将水戽到坝前的簸箕里。开始时,水桶一上一下,优雅而有弹性,带着一股兴奋。慢慢地,手酸了,水桶上下的频率慢下来了,换了几手之后,沟里的水也戽得差不多了。戽到簸箕里的水滤去,开始出现鱼虾了。这时看到的每一条鱼、一只虾,都是一份惊喜,我们总会很激动地放下木桶,冲上去将簸箕里的鱼抓到另一个桶里。如果没有桶了,就在沟边上筑上一段,蓄点水,专门放鱼。其实,这时见到的多是小鱼小虾,但就是这些微不足道的小鱼、小虾,给我们增加了无穷的动力。水越来越少的时候,鱼儿游动的水纹越来越明显,再过一阵,水浅的地方,鱼儿的身子渐渐露出了水面,每一道青色的背脊,都能让我们欢呼。到了后来,我们的眼光就只是追寻着最长最大的鱼脊了。红鲤、塘虱、黄鳝是平常沟里比较少见的,所以,要是看到一抹红色、黑色或黄色的背脊的话,会让我们兴奋很久,甚至有时连簸箕里的小鱼都不屑一顾了。
水终于干了,鱼儿全都扁着身子躺在泥里,嘴一张一合的。生猛些的,会侧着身子扑喇喇往水多的地方游,到了实在游不动了,也就只好躺在泥里张合着嘴,久不久弹一下身子了。
收获总是那么令人兴奋!停止戽水了,我们提上桶,都奔各自早已瞄好的大鱼扑去。没桶的,张着五爪也上去了。这时真是各显神通了,每抓住一条大鱼都要欢呼一声,抓住最大鱼儿的,就是我们中的英雄,可以荣耀很久,直到下一次有人抓住更大的。最难抓的是塘虱。这东西很滑,而且有角。头一甩,鳃两边的尖角就能将人的手划出很深的口子。抓的时候要看准了迅速下手,用拇指和中指夹住它紧挨着尖角的柔软部位,食指则摁住它的头,这样既抓得紧,又不怕被它的尖角划伤。
大鱼抓完后就拣小鱼,小鱼拣完后就打扫沟边上的坑、洞。一般都能在这些坑呀、洞呀里发现鱼、虾、蟹之类,运气好时能抓到黄鳝,最好的则是抓住乌龟。我们同村的就有人曾抓回过一只大乌龟,很是风光了一阵。
不过,这个充满胜利喜悦的过程中,有时也会有惊魂一刻。有一次最后打扫战场的时候,妹妹将手伸进一个洞里掏鱼。洞还挺深,她先掏出了一只蟹,乐坏了,然后又将手伸进去,出来时手指上带出了一条长长的东西,她更是兴奋:“哥,黄鳝!”我一看,大吃一惊:“蛇!”她听得脸色大变,手用力一甩,蛇飞向了远处的稻田。幸好是条泥蛇,没咬伤她,但也够她心惊的了。二十多年过去了,一次我们闲谈,她还记得这事,直呼:“吓死了”“吓死了”