第一章
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【第一章
约莫下午四点多,距离晚上的情人节派对只剩不到两个小时。
炉台上的蓝色火焰热烈的燃烧着,锅里的汤汁发出啵啵啵的美妙声响。
虽是春寒料峭的二月天,凯莱奇餐厅的厨房却暖得教人穿不住冬衣,厨具铿锵的碰撞声和刀子落在砧板上的低沉声响,交错出节奏明快雀跃的乐章,空气中弥漫着一股浓郁的食物香气,鲜橙蔬菜酱佐香煎鰤鱼、西班牙海鲜炖饭、披萨酱小牛肉、羊肉馅奶酪碎果仁棒、节瓜面疙瘩每一道都美味得令人肚里馋虫无限翻滚,恨不能立即抓起刀叉痛快开吃。
角落,微光穿透窗棂,穿着雪白厨师服的穆乐言正在制作地道意大利风味的焗蔬菜酱面卷。
灵巧的双手反复将混着帕梅善干酪粉的内馅包裹在薄如纸张的面皮里,清丽的脸庞漾满了柔情,彷佛她此刻对待的不是食材,而是爱人,努力包裹的不是蔬菜,而是她满腔的爱意。
她的动作温柔而敏捷,转眼间,刷过奶油的大型烤盘上已经整齐排满了面卷,她仔细地在表面铺上一层浓稠的蔬菜酱汁和刨丝的干酪,最后送进预热到两百度的烤箱,待烤到金黄便算大功告成。
等待最是难耐
“要好好吃喔,你们都要成为最好吃的焗蔬菜酱面卷唷。”顶着可爱的圆脸,穆乐言俏皮又温柔地对烤箱里的面卷精神喊话。
此刻,她眼中只有烤箱里的面卷,再无其他,就算天塌地崩,也要死守不弃。
“不是说烹饪的唯一方程式是食材乘以烹饪方式等于味道,像穆乐言这样每天对着食物念念有词真的有用吗?”厨师之一的阿伟纳闷问。
刚从餐饮学校毕业的阿国才懒得管那些,瞪大两只眼睛,痴迷的瞅着穆乐言娇俏的背影,喃声道:“你不觉得这样的乐言姊特别可爱吗?”
可爱
阿伟双眉一挑,偏头对着春心荡漾的阿国射出一记狠戾,沉声警告“臭小子,什么乐言姊?要叫副主厨!就说你是小屁孩,一点长幼尊卑的观念也没有。我警告你喔,工作就工作,少给我打什么歪主意,你要是敢对穆乐言动一点半点歪脑筋,我就让你死翘翘,知道吗!”
“光会说我,你自己不也从没喊过她副主厨。”阿国没好气地咕哝。再说,厨房工作苦闷,遐想一下是犯法吗?
“敢跟我比,也不想想我跟她是什么关系,我和穆乐言”
阿伟话还未说完,一记栗暴便猛地往他脑门落下。
“妈的,是哪个不长眼的王主、主厨”转身看见熟悉的瘫脸,阿伟一脸惊骇,宛若见鬼,张着嘴巴却吐不出一个字来。
凯莱奇餐厅的主厨德叔是个年逾中年的面瘫大叔,端的是黑道大哥来者不善的杀气,但凡有他在,方圆百里之内没人敢造次吭声。
他面无表情的看着两人,沉声问:“闲到有空在这里讲废话,是不会帮忙把这些菜肴搬上车吗?”
有些人的杀气是不用张牙舞爪表现出来的,德叔就是这款,更别说他那年逾半百依然结实有力的二头肌一副随时想跟人发生关系的样子,看得阿伟、阿国一阵胆寒,二话不说抱起一旁早已装盛完毕的菜肴,转身,头也不回的往厨房外头等候的餐车狂奔逃命去。
“浑小子!”啐骂一句,主厨德叔捧起另一只保温器,尾随在后。
今天晚上的企业派对外烩,受限于场地与人力因素,无法将整个专业厨房搬到现场,是以所有菜色都必须在凯莱奇餐厅的厨房料理完毕后,再快送到派对现场进行加热保温与最后的摆盘点缀。
扣掉十来分钟的车程,他们最慢得在五点从凯莱奇餐厅出发才行。
位于厨房后方的车道上,身为餐厅外场服务人员兼收银的林美美站在车门边,一边有条不紊的指挥大家把菜肴一一放置妥当,避免待会运送的过程中翻覆倾倒,一边清点核对菜式名称与数目兼控管时间。
“穆乐言,你在生蛋吗?到底好了没?时间差不多了,该出发喽!”
“喔,来了来了,我好了。”穆乐言用俏臀顶开厨房后门,端着新鲜出炉的焗蔬菜酱面卷及时出现。
别看穆乐言身材娇小,因为在厨房工作常常得扛食材、刷锅具,她的力气可是一点都不输给男人,加上精心制作的焗蔬菜酱面卷烤得实在是成功极了,尽管厨房里的高温烘得她满脸红扑扑,鼻头渗出汗珠,她还是满脸笑容,乐此不疲。
林美美真是服了穆乐言这个料理狂了,她摇头叹气之余,仍不忘指挥旁人帮忙把穆乐言手里的菜肴放妥,然后喝大家上车。
“穆乐言,这里给你坐。”阿伟特别让出副驾驶座的位子。
“但是我不想跟你坐欸,副驾驶座的位子你自己坐吧,穆乐言跟我坐后面就好。”林美美径直拉着穆乐言上了后座。
“我这样算不算是棒打鸳鸯啊?”穆乐言笑嘻嘻的对林美美咬耳朵问。
林美美脸一热“棒打你个头啦!”旋即佯装无事的别开脸看向车外。
连同外场服务人员在内,一群人分乘两辆车,准时在五点钟浩浩荡荡的出发前往派对现场。
因为适逢一年一度的西洋情人节,街上到处是你侬我侬、十指紧扣的情侣,不管车子如何在市区里左弯右拐,总有放不完的闪光随时随地刺激着大家的视觉。
“哇靠,公然喇舌这么爱亲怎么不去找间汽车旅馆亲个够,是想炫耀什么?”林美美很不是滋味的说,还不忘拉穆乐言一起看“你看你看,这象话吗?”
“对啊对啊,是不象话,要是我的好姊妹美美亲起来,肯定火辣五十倍!”
“好你个穆乐言,居然敢调侃我,看我不掐死你才怪——”
“啊,救命!我不敢了,哈哈哈美美”
被好一阵蹂躏后,穆乐言拨顺头发重新坐直身子,按住车窗按钮降下二分之一的车窗高度,好让窗外的风吹进来。
她喜欢坐在靠窗的位子,喜欢迎面而来的风儿一波波吹掠过她脸庞的感觉,但她最喜欢的还是把自己关在厨房里埋首做料理,就算关上一整天也不觉得闷。
她无时无刻都在发想新菜色,哪怕是在车上,一发现灵感敲门,她都会赶紧掏出随身携带的笔记本,龙飞凤舞的速写脑中一闪而过的料理方式,如同现在。
写得正欢之际,听到林美美好似在问她问题,穆乐言直觉以为她是在问自己又在想什么绝妙食谱,咧开笑容,迫不及待地分享道:“把腌得入味的厚牛肉片用大火烧烤锁住肉汁,用黄柠檬的果酸来提味,再加上少许辣味最后撒上洋香菜末,那滋味一定很赞!亲爱的美美,你说,是不是会很好吃?是不是?我明天就来试做看看,如果成果不赖,下个月的菜单就有新菜色喽!”
林美美脸上当场滑下三条黑线,受不了地咬牙道:“穆乐言,你可不可以有一秒钟不要想跟厨房、做菜有关系的事情?”
她方才明明是问——
你上次跟男人十指紧扣牵手逛街是多久以前的事了?
瞧瞧穆乐言这个爱情绝缘体都回答了什么,根本是鸡同鸭讲!
林美美绝望地闭了闭眼睛。
“怎么了?”穆乐言不解地问。
“没事啊,怎么,你有事吗?”给老娘滚回你的料理世界吧!林美美忿忿地想。
不是她爱说,自从穆乐言代替车祸过世的父母接下餐厅经营后,为了传承凯莱奇的美味,那颗脑袋每天想的除了料理还是料理。
她强烈怀疑,比起我爱你三个字,穆乐言恐怕更喜欢听到有人对她说好好吃。
认真工作没有不好,只是再这样下去,一个女孩最灿烂美好的青春年华就要在柴米油盐中默默流逝了,而这绝对绝对不是穆爸穆妈所乐意见到的。
身为穆乐言最最最要好的朋友,林美美以前不知道吃了穆爸穆妈多少好料,拍了多少次胸口说会一辈子把穆乐言当亲姊妹好好守护,要是她继续放任穆乐言关在厨房里,难保她不会一辈子孤零零的,届时穆爸穆妈不半夜从地下爬起来痛拉她的脚才怪!
林美美一点都不想亲身体验那种惊悚的瞬间,思来想去,决定待会一下车就立马手刀杀去找大姊帮忙。
今晚派对的主办方是全球第一大美妆集团的柏凯丽集团,好巧不巧,林美美的大姊就在集团的人资部工作,手中不知道握有多少青年才俊、不世天才的个资。
听大姊说,晚上的派对会有交换礼物的游戏,但凡单身男女都能参加。虽说游戏只对公司内部开放,可凭大姊的能耐,多弄个名额给穆乐言想必不是什么难事。若是穆乐言能从一堆青年才俊里抽中个相伴一生的好男人,她林美美也算功德一件。
车子沿着斜车道缓缓驶进柏凯丽集团的地下停车场,才刚停好,林美美已经咻地跳下车,一路手刀朝电梯狂奔。
“美美,你要去哪里?”穆乐言一脸错愕地大叫。
“我先去找我大姊,待会再去派对现场苞你们会合。”
【第一章
约莫下午四点多,距离晚上的情人节派对只剩不到两个小时。
炉台上的蓝色火焰热烈的燃烧着,锅里的汤汁发出啵啵啵的美妙声响。
虽是春寒料峭的二月天,凯莱奇餐厅的厨房却暖得教人穿不住冬衣,厨具铿锵的碰撞声和刀子落在砧板上的低沉声响,交错出节奏明快雀跃的乐章,空气中弥漫着一股浓郁的食物香气,鲜橙蔬菜酱佐香煎鰤鱼、西班牙海鲜炖饭、披萨酱小牛肉、羊肉馅奶酪碎果仁棒、节瓜面疙瘩每一道都美味得令人肚里馋虫无限翻滚,恨不能立即抓起刀叉痛快开吃。
角落,微光穿透窗棂,穿着雪白厨师服的穆乐言正在制作地道意大利风味的焗蔬菜酱面卷。
灵巧的双手反复将混着帕梅善干酪粉的内馅包裹在薄如纸张的面皮里,清丽的脸庞漾满了柔情,彷佛她此刻对待的不是食材,而是爱人,努力包裹的不是蔬菜,而是她满腔的爱意。
她的动作温柔而敏捷,转眼间,刷过奶油的大型烤盘上已经整齐排满了面卷,她仔细地在表面铺上一层浓稠的蔬菜酱汁和刨丝的干酪,最后送进预热到两百度的烤箱,待烤到金黄便算大功告成。
等待最是难耐
“要好好吃喔,你们都要成为最好吃的焗蔬菜酱面卷唷。”顶着可爱的圆脸,穆乐言俏皮又温柔地对烤箱里的面卷精神喊话。
此刻,她眼中只有烤箱里的面卷,再无其他,就算天塌地崩,也要死守不弃。
“不是说烹饪的唯一方程式是食材乘以烹饪方式等于味道,像穆乐言这样每天对着食物念念有词真的有用吗?”厨师之一的阿伟纳闷问。
刚从餐饮学校毕业的阿国才懒得管那些,瞪大两只眼睛,痴迷的瞅着穆乐言娇俏的背影,喃声道:“你不觉得这样的乐言姊特别可爱吗?”
可爱
阿伟双眉一挑,偏头对着春心荡漾的阿国射出一记狠戾,沉声警告“臭小子,什么乐言姊?要叫副主厨!就说你是小屁孩,一点长幼尊卑的观念也没有。我警告你喔,工作就工作,少给我打什么歪主意,你要是敢对穆乐言动一点半点歪脑筋,我就让你死翘翘,知道吗!”
“光会说我,你自己不也从没喊过她副主厨。”阿国没好气地咕哝。再说,厨房工作苦闷,遐想一下是犯法吗?
“敢跟我比,也不想想我跟她是什么关系,我和穆乐言”
阿伟话还未说完,一记栗暴便猛地往他脑门落下。
“妈的,是哪个不长眼的王主、主厨”转身看见熟悉的瘫脸,阿伟一脸惊骇,宛若见鬼,张着嘴巴却吐不出一个字来。
凯莱奇餐厅的主厨德叔是个年逾中年的面瘫大叔,端的是黑道大哥来者不善的杀气,但凡有他在,方圆百里之内没人敢造次吭声。
他面无表情的看着两人,沉声问:“闲到有空在这里讲废话,是不会帮忙把这些菜肴搬上车吗?”
有些人的杀气是不用张牙舞爪表现出来的,德叔就是这款,更别说他那年逾半百依然结实有力的二头肌一副随时想跟人发生关系的样子,看得阿伟、阿国一阵胆寒,二话不说抱起一旁早已装盛完毕的菜肴,转身,头也不回的往厨房外头等候的餐车狂奔逃命去。
“浑小子!”啐骂一句,主厨德叔捧起另一只保温器,尾随在后。
今天晚上的企业派对外烩,受限于场地与人力因素,无法将整个专业厨房搬到现场,是以所有菜色都必须在凯莱奇餐厅的厨房料理完毕后,再快送到派对现场进行加热保温与最后的摆盘点缀。
扣掉十来分钟的车程,他们最慢得在五点从凯莱奇餐厅出发才行。
位于厨房后方的车道上,身为餐厅外场服务人员兼收银的林美美站在车门边,一边有条不紊的指挥大家把菜肴一一放置妥当,避免待会运送的过程中翻覆倾倒,一边清点核对菜式名称与数目兼控管时间。
“穆乐言,你在生蛋吗?到底好了没?时间差不多了,该出发喽!”
“喔,来了来了,我好了。”穆乐言用俏臀顶开厨房后门,端着新鲜出炉的焗蔬菜酱面卷及时出现。
别看穆乐言身材娇小,因为在厨房工作常常得扛食材、刷锅具,她的力气可是一点都不输给男人,加上精心制作的焗蔬菜酱面卷烤得实在是成功极了,尽管厨房里的高温烘得她满脸红扑扑,鼻头渗出汗珠,她还是满脸笑容,乐此不疲。
林美美真是服了穆乐言这个料理狂了,她摇头叹气之余,仍不忘指挥旁人帮忙把穆乐言手里的菜肴放妥,然后喝大家上车。
“穆乐言,这里给你坐。”阿伟特别让出副驾驶座的位子。
“但是我不想跟你坐欸,副驾驶座的位子你自己坐吧,穆乐言跟我坐后面就好。”林美美径直拉着穆乐言上了后座。
“我这样算不算是棒打鸳鸯啊?”穆乐言笑嘻嘻的对林美美咬耳朵问。
林美美脸一热“棒打你个头啦!”旋即佯装无事的别开脸看向车外。
连同外场服务人员在内,一群人分乘两辆车,准时在五点钟浩浩荡荡的出发前往派对现场。
因为适逢一年一度的西洋情人节,街上到处是你侬我侬、十指紧扣的情侣,不管车子如何在市区里左弯右拐,总有放不完的闪光随时随地刺激着大家的视觉。
“哇靠,公然喇舌这么爱亲怎么不去找间汽车旅馆亲个够,是想炫耀什么?”林美美很不是滋味的说,还不忘拉穆乐言一起看“你看你看,这象话吗?”
“对啊对啊,是不象话,要是我的好姊妹美美亲起来,肯定火辣五十倍!”
“好你个穆乐言,居然敢调侃我,看我不掐死你才怪——”
“啊,救命!我不敢了,哈哈哈美美”
被好一阵蹂躏后,穆乐言拨顺头发重新坐直身子,按住车窗按钮降下二分之一的车窗高度,好让窗外的风吹进来。
她喜欢坐在靠窗的位子,喜欢迎面而来的风儿一波波吹掠过她脸庞的感觉,但她最喜欢的还是把自己关在厨房里埋首做料理,就算关上一整天也不觉得闷。
她无时无刻都在发想新菜色,哪怕是在车上,一发现灵感敲门,她都会赶紧掏出随身携带的笔记本,龙飞凤舞的速写脑中一闪而过的料理方式,如同现在。
写得正欢之际,听到林美美好似在问她问题,穆乐言直觉以为她是在问自己又在想什么绝妙食谱,咧开笑容,迫不及待地分享道:“把腌得入味的厚牛肉片用大火烧烤锁住肉汁,用黄柠檬的果酸来提味,再加上少许辣味最后撒上洋香菜末,那滋味一定很赞!亲爱的美美,你说,是不是会很好吃?是不是?我明天就来试做看看,如果成果不赖,下个月的菜单就有新菜色喽!”
林美美脸上当场滑下三条黑线,受不了地咬牙道:“穆乐言,你可不可以有一秒钟不要想跟厨房、做菜有关系的事情?”
她方才明明是问——
你上次跟男人十指紧扣牵手逛街是多久以前的事了?
瞧瞧穆乐言这个爱情绝缘体都回答了什么,根本是鸡同鸭讲!
林美美绝望地闭了闭眼睛。
“怎么了?”穆乐言不解地问。
“没事啊,怎么,你有事吗?”给老娘滚回你的料理世界吧!林美美忿忿地想。
不是她爱说,自从穆乐言代替车祸过世的父母接下餐厅经营后,为了传承凯莱奇的美味,那颗脑袋每天想的除了料理还是料理。
她强烈怀疑,比起我爱你三个字,穆乐言恐怕更喜欢听到有人对她说好好吃。
认真工作没有不好,只是再这样下去,一个女孩最灿烂美好的青春年华就要在柴米油盐中默默流逝了,而这绝对绝对不是穆爸穆妈所乐意见到的。
身为穆乐言最最最要好的朋友,林美美以前不知道吃了穆爸穆妈多少好料,拍了多少次胸口说会一辈子把穆乐言当亲姊妹好好守护,要是她继续放任穆乐言关在厨房里,难保她不会一辈子孤零零的,届时穆爸穆妈不半夜从地下爬起来痛拉她的脚才怪!
林美美一点都不想亲身体验那种惊悚的瞬间,思来想去,决定待会一下车就立马手刀杀去找大姊帮忙。
今晚派对的主办方是全球第一大美妆集团的柏凯丽集团,好巧不巧,林美美的大姊就在集团的人资部工作,手中不知道握有多少青年才俊、不世天才的个资。
听大姊说,晚上的派对会有交换礼物的游戏,但凡单身男女都能参加。虽说游戏只对公司内部开放,可凭大姊的能耐,多弄个名额给穆乐言想必不是什么难事。若是穆乐言能从一堆青年才俊里抽中个相伴一生的好男人,她林美美也算功德一件。
车子沿着斜车道缓缓驶进柏凯丽集团的地下停车场,才刚停好,林美美已经咻地跳下车,一路手刀朝电梯狂奔。
“美美,你要去哪里?”穆乐言一脸错愕地大叫。
“我先去找我大姊,待会再去派对现场苞你们会合。”