第213章:主事
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其实对宜儿来说,到没有择地儿的习性,何况她这屋子里侍候的都是平日里用惯了的人,而她本身也不是特挑剔的个性,从青湘侯府出来到姜宥的那座小院子,又从小院子搬进了长公主府,对于她来说,无非是换了个地,换了张床而已,哪就会矫情到睡不着觉的地步?
而长公主却连这个都想到了,还不厌其烦的来嘱咐她身边服侍的丫头,宜儿心中便是满满的感动,无以复加。
第二日一早,宜儿起了个早,领着伍儿惊心便去了兜兰院,云平长公主刚起,不禁就埋怨宜儿为何不多睡一会儿,宜儿只是笑,服侍长公主洗漱后,陪着她用了早饭。
云平长公主看着宜儿忙里忙外,巧笑嫣兮的模样,心里头欢喜,又见吃了早饭之后宜儿仍旧没有要走的意思,便皱着眉头撵了人,还道:“你年纪轻轻的,就该去捣鼓一些新鲜物事,或是邀几个谈得来的同龄小姐去疯玩作耍,哪有成天陪在我这个老婆子身边的道理?你记住了,以后呢,有空你就过来陪祖母吃饭,其他时候啊,没什么事,祖母这院子里可不许你往里溜了!”
宜儿不愿走,撒了一会子娇,云平长公主便道:“你要确实没什么事可做,祖母这到有个差事,就给你去折腾吧。”
宜儿道:“祖母这般正经,可别是太难的事情,祖母也知道,孙儿是个懒笨的,太难的事孙儿怕做不好。”
云平长公主哈哈笑道:“你这个机灵鬼,我这还没说事呢,你就给自己找了个借口退路了?”
宜儿嘻嘻笑道:“孙儿就说孙儿是蠢的吧,就这点子心思都被祖母给发现了。”
长公主是笑得合不拢嘴了,点着宜儿的额头道:“平日里看着你是个稳重的,到没想到调皮起来,这嘴皮子竟和小宥那皮猴是一个样的。行了行了,就冲你这乖巧的模样,祖母也不舍得给你出什么难题的。”
宜儿道:“祖母这般说,孙儿就放心了,那祖母究竟是要给孙儿什么差事呢?”
“祖母不是说过么,十五中秋那日,要在府里办个干亲宴,左右你也无事,这事祖母就交给你去打理了。”
宜儿愣了一下,真说起来,办这种宴席她以前也办过这么一次,当日还是在北开城的时候,因着李氏刚怀上小杜昱,身子有些不适,那个认亲会赏菊宴,就是宜儿一手打理出来的,那时她才不过十一岁,年龄小,又是头回主持这样的事情,到是着实忙得有些晕头转向,提心吊胆的生怕出了丁点纰漏,所幸还好,算是有头有尾,做得不能说有多好,但也是实实在在中规中矩的。
当然,当初北开城的赏菊宴和如今公主府的干亲宴,无论是规格排场,以及宴请客人的人数身份,都肯定是不能相提并论的,只不过宜儿也历练了这几年,早不是当年那个还有些畏手畏脚的小姑娘了,更何况,她身边这几个丫头也都是磨出来了,不夸张的说,这其中任何一个,如今都可算是能独当一面的人才了。所以对筹办好这干亲宴,她还是有信心的,最起码,心里是不犯怵的。事实上,云平长公主要将这事交给她去打理,也是起了心要让宜儿再历练历练,毕竟,在老人家想来,宜儿终究是要嫁进宁国公府,做这一大家子的当家主母的,到时候像这等管家理事,设宴摆席的时候可多了,这会儿先试试手,也免得临了的时候才手忙脚乱。
这些个道理宜儿也明白,所以再初听这事愣了下神之后,便应了下来。
只是这长公主说将干亲宴的事交给宜儿打理,她还真就是两手一甩,什么都不管了,恰好下午的时候东升侯府来了人,像是侯府里出了点事,云平长公主便交代了宜儿一番,就跟着出了公主府,回东升侯府去了。
这下所有的事情都压在了宜儿的身上,而且是连个主心骨的长辈依仗都没有了,宜儿心知长公主这怕是有故意的成分在里面,不过她既在长公主面前应了话,自也没有打退堂鼓的道理。
因着眼看着就到十五中秋了,这干亲宴的事便开始紧锣密鼓的筹办起来了,第二日一早,宜儿刚刚梳洗完毕,青漓就拿了一份清单进来,给宜儿回话了。
“……按长公主的意思,除开几位通家之好的老太君之外,其余的一律不发帖子,愿意来的呢我们就接待,不愿来的也不强求。奴婢觉得,以长公主的身份,这般做法也无可厚非,只是这样一来,那天到底能来多少人,坐多少桌就是说不清楚的事情,公主府里管事冷嬷嬷早上就找到奴婢,问可否先按二十桌的份额订下来,采办处也好定了量,办差去了。”
宜儿想了想,道:“既然那天到底有多少人进府说不清楚,就让采办处先按三十桌采办吧,到时先摆二十桌,万一冒席的话,临时加几桌也方便。”
青漓脸上的神色就有些古怪,宜儿心头一动,问道:“还有什么事?”
青漓就将手里的清单递给了宜儿,道:“这是冷嬷嬷刚才给奴婢预拟的采购清单,是按二十桌算的,全部采购下来,估算了一下,要二百七十多两银子,可是长公主事先只应了二百两银子的总账,这……”
宜儿有些意外,奇道:“你是说祖母只拨了二百两银子下来?”
青漓点了点头,道:“小姐刚还说要按三十桌的份额来采办,那银子可就差得更多了。”
宜儿在软榻上坐了下来,拿过清单细细的看了起来,伍儿端了茶水上来,福身递给宜儿,道:“小姐请用茶。”
宜儿接了,喝了一口,看向伍儿,忽地道:“伍儿,刚你青漓姐姐说的事你可听明白了?”
伍儿点头,道:“奴婢听明白了。”
宜儿就笑着问:“那你觉得这事我们应该怎么处理呢?”
伍儿呆了一呆,喃喃道:“怎么处理?怎么处理?奴婢可没有想过,奴婢只知道,小姐决定怎么做就该怎么做。”
宜儿莞尔,道:“那我现在不知道该怎么办了,想要你给我出个主意呢?”
伍儿想了想,咬了咬唇,道:“奴婢觉得,长公主和小姐是祖孙关系,是一家人。公主殿下许是弄岔了,搞混了数目,所以这银子才少拨了,她如今人又不在府里,奴婢是想,是想……”
“你是觉得我该先垫了这笔钱,先办好干亲宴再说?”
伍儿点了点头,又怕自己说错了,便有些惶恐的看向宜儿。
宜儿笑了笑,又看向青漓,道:“青漓,你觉得呢?”
青漓道:“姑不论这笔钱是多是少,奴婢总觉得由小姐来垫这个,有些不妥。”
宜儿“哦”了一声,道:“有何不妥?”
青漓皱着眉头,咬了咬牙,道:“奴婢是觉得,按长公主殿下的性子,搞混了预算数目这样的事情应该不会发生才是。况且,以她老人家对小姐的宠爱,些许些银子,小姐一句话,府库里也会巴巴的为小姐送过来,今日这冷嬷嬷却拿了清单过来,显然却是有故意刁难小姐的意思。”
“故意刁难?”
青漓道:“是奴婢这词没用好,不是刁难,而是故意给小姐出了个难题。”
宜儿道:“我明白你的意思,其实我也是这么想的。祖母将干亲宴的事全交给了我,那自然便是由着我的意思来办,又怎么会设个二百两的预算出来呢?她这是故意给我出题呢,看我能不能处置得当?我若真补了这个窟窿,出了这个钱,那怎算是解了题,处置妥当呢?”
伍儿一怔,直直的就跪倒在地,颤声道:“都是奴婢愚笨,胡说八道,差点给小姐出错了主意。”
宜儿笑着将人拉起来,道:“你啊,从小就是个实心眼的,我之所以问你,是因为就知道你会说出这般的话来。你可还记得你刚过来的时候,我跟你说过,我这里不兴动不动就跪的,你宜儿姐姐也没那么小气,哪里会因着这个就气了你了的?”
伍儿听宜儿如此说,这才松了口气,站了起来,宜儿就想,这丫头怕是在蒋明玉那里被作贱得惨了,都有些似惊弓之鸟的感觉了,如今跟了自己,虽说人渐渐开朗了起来,还是时不时的会因着自己皱一下眉头就吓了一大跳的,寻思着这以后啊看来还是得少和她开些这样的玩笑才行。
青漓道:“那小姐,这事情我们应该如何处置呢?”
宜儿吸了口气,道:“那冷嬷嬷可是还候在外面等你的回话?”
青漓点了点头。
宜儿道:“那你去将她请进来,我自有主意。”
青漓领了命,出去请冷嬷嬷去了。宜儿看了看伍儿,道:“伍儿,我见你的药膳粥是煮得越来越好了,可有想过凭这份手艺出去挣个前程?”
“挣个前程?”伍儿有些懵,呆呆的望着宜儿看。
宜儿笑道:“我送你去一家酒楼,你做他们的大厨,专门负责药膳的烹制,你看可好?”
伍儿全身一震,眼里算是惧意,道:“小姐,你不要奴婢侍候,要撵奴婢走了么?”
宜儿道:“傻丫头,谁要撵你走了?你先想一想,这事下来后我再和你细说,总之你记住了,你不愿走的话,你宜儿姐姐这里永远都有你的位置,知道了么?”
其实对宜儿来说,到没有择地儿的习性,何况她这屋子里侍候的都是平日里用惯了的人,而她本身也不是特挑剔的个性,从青湘侯府出来到姜宥的那座小院子,又从小院子搬进了长公主府,对于她来说,无非是换了个地,换了张床而已,哪就会矫情到睡不着觉的地步?
而长公主却连这个都想到了,还不厌其烦的来嘱咐她身边服侍的丫头,宜儿心中便是满满的感动,无以复加。
第二日一早,宜儿起了个早,领着伍儿惊心便去了兜兰院,云平长公主刚起,不禁就埋怨宜儿为何不多睡一会儿,宜儿只是笑,服侍长公主洗漱后,陪着她用了早饭。
云平长公主看着宜儿忙里忙外,巧笑嫣兮的模样,心里头欢喜,又见吃了早饭之后宜儿仍旧没有要走的意思,便皱着眉头撵了人,还道:“你年纪轻轻的,就该去捣鼓一些新鲜物事,或是邀几个谈得来的同龄小姐去疯玩作耍,哪有成天陪在我这个老婆子身边的道理?你记住了,以后呢,有空你就过来陪祖母吃饭,其他时候啊,没什么事,祖母这院子里可不许你往里溜了!”
宜儿不愿走,撒了一会子娇,云平长公主便道:“你要确实没什么事可做,祖母这到有个差事,就给你去折腾吧。”
宜儿道:“祖母这般正经,可别是太难的事情,祖母也知道,孙儿是个懒笨的,太难的事孙儿怕做不好。”
云平长公主哈哈笑道:“你这个机灵鬼,我这还没说事呢,你就给自己找了个借口退路了?”
宜儿嘻嘻笑道:“孙儿就说孙儿是蠢的吧,就这点子心思都被祖母给发现了。”
长公主是笑得合不拢嘴了,点着宜儿的额头道:“平日里看着你是个稳重的,到没想到调皮起来,这嘴皮子竟和小宥那皮猴是一个样的。行了行了,就冲你这乖巧的模样,祖母也不舍得给你出什么难题的。”
宜儿道:“祖母这般说,孙儿就放心了,那祖母究竟是要给孙儿什么差事呢?”
“祖母不是说过么,十五中秋那日,要在府里办个干亲宴,左右你也无事,这事祖母就交给你去打理了。”
宜儿愣了一下,真说起来,办这种宴席她以前也办过这么一次,当日还是在北开城的时候,因着李氏刚怀上小杜昱,身子有些不适,那个认亲会赏菊宴,就是宜儿一手打理出来的,那时她才不过十一岁,年龄小,又是头回主持这样的事情,到是着实忙得有些晕头转向,提心吊胆的生怕出了丁点纰漏,所幸还好,算是有头有尾,做得不能说有多好,但也是实实在在中规中矩的。
当然,当初北开城的赏菊宴和如今公主府的干亲宴,无论是规格排场,以及宴请客人的人数身份,都肯定是不能相提并论的,只不过宜儿也历练了这几年,早不是当年那个还有些畏手畏脚的小姑娘了,更何况,她身边这几个丫头也都是磨出来了,不夸张的说,这其中任何一个,如今都可算是能独当一面的人才了。所以对筹办好这干亲宴,她还是有信心的,最起码,心里是不犯怵的。事实上,云平长公主要将这事交给她去打理,也是起了心要让宜儿再历练历练,毕竟,在老人家想来,宜儿终究是要嫁进宁国公府,做这一大家子的当家主母的,到时候像这等管家理事,设宴摆席的时候可多了,这会儿先试试手,也免得临了的时候才手忙脚乱。
这些个道理宜儿也明白,所以再初听这事愣了下神之后,便应了下来。
只是这长公主说将干亲宴的事交给宜儿打理,她还真就是两手一甩,什么都不管了,恰好下午的时候东升侯府来了人,像是侯府里出了点事,云平长公主便交代了宜儿一番,就跟着出了公主府,回东升侯府去了。
这下所有的事情都压在了宜儿的身上,而且是连个主心骨的长辈依仗都没有了,宜儿心知长公主这怕是有故意的成分在里面,不过她既在长公主面前应了话,自也没有打退堂鼓的道理。
因着眼看着就到十五中秋了,这干亲宴的事便开始紧锣密鼓的筹办起来了,第二日一早,宜儿刚刚梳洗完毕,青漓就拿了一份清单进来,给宜儿回话了。
“……按长公主的意思,除开几位通家之好的老太君之外,其余的一律不发帖子,愿意来的呢我们就接待,不愿来的也不强求。奴婢觉得,以长公主的身份,这般做法也无可厚非,只是这样一来,那天到底能来多少人,坐多少桌就是说不清楚的事情,公主府里管事冷嬷嬷早上就找到奴婢,问可否先按二十桌的份额订下来,采办处也好定了量,办差去了。”
宜儿想了想,道:“既然那天到底有多少人进府说不清楚,就让采办处先按三十桌采办吧,到时先摆二十桌,万一冒席的话,临时加几桌也方便。”
青漓脸上的神色就有些古怪,宜儿心头一动,问道:“还有什么事?”
青漓就将手里的清单递给了宜儿,道:“这是冷嬷嬷刚才给奴婢预拟的采购清单,是按二十桌算的,全部采购下来,估算了一下,要二百七十多两银子,可是长公主事先只应了二百两银子的总账,这……”
宜儿有些意外,奇道:“你是说祖母只拨了二百两银子下来?”
青漓点了点头,道:“小姐刚还说要按三十桌的份额来采办,那银子可就差得更多了。”
宜儿在软榻上坐了下来,拿过清单细细的看了起来,伍儿端了茶水上来,福身递给宜儿,道:“小姐请用茶。”
宜儿接了,喝了一口,看向伍儿,忽地道:“伍儿,刚你青漓姐姐说的事你可听明白了?”
伍儿点头,道:“奴婢听明白了。”
宜儿就笑着问:“那你觉得这事我们应该怎么处理呢?”
伍儿呆了一呆,喃喃道:“怎么处理?怎么处理?奴婢可没有想过,奴婢只知道,小姐决定怎么做就该怎么做。”
宜儿莞尔,道:“那我现在不知道该怎么办了,想要你给我出个主意呢?”
伍儿想了想,咬了咬唇,道:“奴婢觉得,长公主和小姐是祖孙关系,是一家人。公主殿下许是弄岔了,搞混了数目,所以这银子才少拨了,她如今人又不在府里,奴婢是想,是想……”
“你是觉得我该先垫了这笔钱,先办好干亲宴再说?”
伍儿点了点头,又怕自己说错了,便有些惶恐的看向宜儿。
宜儿笑了笑,又看向青漓,道:“青漓,你觉得呢?”
青漓道:“姑不论这笔钱是多是少,奴婢总觉得由小姐来垫这个,有些不妥。”
宜儿“哦”了一声,道:“有何不妥?”
青漓皱着眉头,咬了咬牙,道:“奴婢是觉得,按长公主殿下的性子,搞混了预算数目这样的事情应该不会发生才是。况且,以她老人家对小姐的宠爱,些许些银子,小姐一句话,府库里也会巴巴的为小姐送过来,今日这冷嬷嬷却拿了清单过来,显然却是有故意刁难小姐的意思。”
“故意刁难?”
青漓道:“是奴婢这词没用好,不是刁难,而是故意给小姐出了个难题。”
宜儿道:“我明白你的意思,其实我也是这么想的。祖母将干亲宴的事全交给了我,那自然便是由着我的意思来办,又怎么会设个二百两的预算出来呢?她这是故意给我出题呢,看我能不能处置得当?我若真补了这个窟窿,出了这个钱,那怎算是解了题,处置妥当呢?”
伍儿一怔,直直的就跪倒在地,颤声道:“都是奴婢愚笨,胡说八道,差点给小姐出错了主意。”
宜儿笑着将人拉起来,道:“你啊,从小就是个实心眼的,我之所以问你,是因为就知道你会说出这般的话来。你可还记得你刚过来的时候,我跟你说过,我这里不兴动不动就跪的,你宜儿姐姐也没那么小气,哪里会因着这个就气了你了的?”
伍儿听宜儿如此说,这才松了口气,站了起来,宜儿就想,这丫头怕是在蒋明玉那里被作贱得惨了,都有些似惊弓之鸟的感觉了,如今跟了自己,虽说人渐渐开朗了起来,还是时不时的会因着自己皱一下眉头就吓了一大跳的,寻思着这以后啊看来还是得少和她开些这样的玩笑才行。
青漓道:“那小姐,这事情我们应该如何处置呢?”
宜儿吸了口气,道:“那冷嬷嬷可是还候在外面等你的回话?”
青漓点了点头。
宜儿道:“那你去将她请进来,我自有主意。”
青漓领了命,出去请冷嬷嬷去了。宜儿看了看伍儿,道:“伍儿,我见你的药膳粥是煮得越来越好了,可有想过凭这份手艺出去挣个前程?”
“挣个前程?”伍儿有些懵,呆呆的望着宜儿看。
宜儿笑道:“我送你去一家酒楼,你做他们的大厨,专门负责药膳的烹制,你看可好?”
伍儿全身一震,眼里算是惧意,道:“小姐,你不要奴婢侍候,要撵奴婢走了么?”
宜儿道:“傻丫头,谁要撵你走了?你先想一想,这事下来后我再和你细说,总之你记住了,你不愿走的话,你宜儿姐姐这里永远都有你的位置,知道了么?”