第六十五章角预演下
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听说要让自己当主持人,三个丫头又惊呆了。
我挥动双手,向三位美女演讲道:“我的设想是:在咱们书吧每个星期举办一次下午茶话题,你们自己展开调查,征集热点,邀请一部分对相关话题积极关注的会员参与进来,我会邀请与之相关的专家来出席,解答所有的问题。”
潇湘问:“南哥,这是您书吧的又一促销方式吗?”
我摇头,解释说:“听着,书吧以后不只是属于我的了,而是我们的,它今后的盈利我们在座的要平分。”
我的话还没说完,换来一屋子的“嗷嗷”
“真的吗?我没听错吧!”嘉怡追问到底。
“没听错,”我给出肯定的回答,又道“但我请各位听好,书吧的经营不是重点了。”
“重点是什么?难道是培养我们的表演才艺吗?”万芳问。
我:“这是一个重点。”
“另一个重点呢?”万芳继续问。
我:“我们的下午茶话题要录制成视频,这是我们文化传播公司所要做的第一个项目。”
“干主持人,我们也不会呀!南哥。”潇湘叫嚷道。
我笑道:“谁说一上来就会,还记不记得昨天经济频道的程副台长,他已经答应我们,给你们找专业的导演做指导。”
“太棒了。”
三个小美女跃跃欲试。
我故意启发式的问她们:“喂,各位,对当下的热点话题,有没有把握?”
看来我的担心是完全没有必要的,三个女人一台戏,叽叽喳喳当中,很快罗列出时下最热门的话题:房子、物价、就业、食品安全、看病难、看病贵、养老、收入差距、交通拥堵、环境气候
我引导道:“话题是有了,同志们,一定要突出主题,才有新意。”
万芳问:“南哥,怎么突出主题,你给我们说说。”
我回答说:“你像房价,要突出一个‘不能承受之痛’的主题,你们都知道,房子被网友们列为老百姓人生最难的一关。2007年开始有一个流行的民谣,说一头要被杀的猪突然开口说话‘今年我贵,明年米贵,2009年的房子没人睡”诙谐表达了老百姓对房子降价的期盼。今年,随着美国金融危机对中国房地产市场的影响,老百姓似乎看到了一丝希望。然而,为了扩大内需,政府投资4万亿救市,资金大部分贷给了房地产商。令老百姓大惑不解,各方人士的众说纷纭亦让他们感觉一头雾水:今后的房价到底降不降?纠结,一定要突出这个‘纠结’来。”
“纠结到最后呢?”万芳问。
坐在一旁的医生回答道:“最后的纠结让专家来来解决呀!当然,我相信会越来越纠结的。”
“哈哈。”我笑道“无论怎么样,那句‘投资有风险,买房须谨慎’还是要说的。”
三个小丫头算是听明白了,一个个兴奋异常,跃跃欲试的状态。
潇湘突然由兴奋变得落寞,问我:“南哥,咖啡厅怎么办?”
我知道她的最初梦想还没实现,那个风韵犹存、婀娜多姿的咖啡店老板还驻守在她心里。
我明白她想什么。于是笑嘻嘻的说:“丫头,我不会让你遗憾的,你和万芳,还有嘉怡,我会让你们一人经营一个主题咖啡厅,听好了,我要的三个不同风格的咖啡厅,你们各自当老板娘,同时担当下午茶的主持人,记住,录制好节目是首要任务,其次才是咖啡厅的收益,听明白了吗?”
我听见齐声的回答:“听到了。”然后就见三人欢呼雀跃起来,相互拥抱着团团转,
“停停。”我喊她们“你们谁先给我弄出第一个咖啡厅来?我现在就需要。”
“我先来吧,南哥。”万芳直视着我。
我正色道:“说说你的思路。”
万芳说:“我知道南哥是着急动手录制下午茶,我的想法是:借助书吧,就地取材,稍加以改动就行。”
我问她:“你想怎么改?”
万芳说:“沿街的窗户我想把窗帘换成薄纱样式的,体现出明亮的玻璃飘窗,窗台能否再低一些,我想在上面摆上各种杂志,靠窗的地方摆放2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间我觉着目前的桌椅太多,减少一些,还有就是书柜都要靠墙放置,书籍可以横七竖八地摆满,不必严格要求,阅读的氛围至关重要,客人可以随手可拿起一本来读。屋里的灯更换一下,让这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。再有就是靠近西墙,我想让南哥给我做一个巨大的吧台。吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各种洋酒和红酒,吧台底下我改造成厨台,可以烘制各种糕点。”
我对万芳点点头,他最能琢磨透我的想法。
我:“我赞同万芳的想法,但是有一点,书吧里经营性质的图书不能保留,我们不能考虑买图书和学习资料了。”
潇湘忙起身道:“我们的图书销量,特别是参考资料类图书销量相当可观,不能说不留就不留了,南哥,别忘了我们好多会员是以学生为目的的。”
我把目光投向万芳,我想看看她有什么主意?
万芳请示道:“我们可以在刚接管的超市最东头,单独装修出一间房,经营性的书籍放在那里集中销售,这样就可以两全其美,既不丧失我们的利润点,也不和咖啡厅的休闲相冲突,您看这样行吗?”
我赞道:“好!”
“咖啡呢?”潇湘最关心的咖啡怎么制作。
我也望着万芳,请她回答这个问题。
“我们自制咖啡。”万芳给出答案。
“怎么自制法?”潇湘继续问。
万芳望着众人,说:“相信我的能力,这段时间我在不断的实验,我相信我熬制的咖啡不比任何品牌的差,我可以让各位品尝一下。”
“我相信你。”我对万芳点头。
万芳莞尔一笑,道:“谢谢南哥,不过,南哥如果同意我们自制的话,那就要购置一部分咖啡机。”
我问她:“你选好品牌了吗?”
万芳说:“有合适的,但比较贵,德国产的。”
我:“哪里能买得到?可以网购吗?“
万芳回答:“我查了,青岛有这个品牌的代理商,当然网上也有卖的,我想还是亲自跑一趟,试一下最好。”
我:“没问题,时间我会找,你现在就着手装修和布置咖啡厅格局的事情,我给你一个星期的时间,潇湘,嘉怡,在这一时期,你们也要转到脑筋,着手设计自己的咖啡厅主题,同时,要全力支持万芳,听见没有。”
潇湘和嘉怡使劲点头。
嘉怡突然举手,我颔首示意让她讲。
嘉怡道:“关于咖啡厅,我的心中早有一个当咖啡厅老板娘的梦,南哥今天竟然让我实现了,我太激动了,那我就说说我最初到南京玄武区香河路旁见到的那家咖啡厅,至今记忆深刻。
小店是两层,小小的,里面有很多书,墙上贴了不少明信片,氛围不错,暖暖的下午进来喝个茶或者咖啡很惬意。
还有就是薄饼匹萨做的挺不错的,很多过来的人,通常都是来吃甜品和喝饮料的,非常喜欢她家的奶茶和咖啡。”
每个人心中都有梦,我能帮助她们实现,我挺满足的,让和我相熟的人实现梦想,一直是我最愿做的事情,就像强子能让我圆梦一样,再说,她们的这个梦,也关系着我。
我手指着东墙,对嘉怡道:“超市的底楼,我交给你,中间的通道我在拓宽,我希望你和万芳阅览为主题的咖啡文化不同,突出年轻、活泼来,你可以考虑现在的少男少女都有什么需求?”
嘉怡深深点头道:“我会好好琢磨琢磨的。”
我很高兴,鼓励道:“好,嘉怡的构思有了,那好,赶紧想法落实你的想法。”
我转头对潇湘说:“就差你了,这里的整个二层都交给你喽,我的想法是能开西餐最好,我只是这么一说,一切都由你操作。”
潇湘对我道:“至于怎么经营二楼,想法也倒是有。”
我鼓动她:“说来听听。”
就听她说:“上大学时,我的闺蜜好友失恋了,带我去吃东西克服失恋的悲痛,
后来进了一家咖啡厅,见每人桌子上都有一个三层点心盘,我第一次吃到美国人的哈根达斯。我不太懂自上而下或自下而上的礼仪,只挑喜欢的先用。最底下一层以三明治为主,中间层是麦芬,最上一层最甜,慕斯、杏仁蛋糕,一边吃,一边问对方:应该是怎么个顺序呢?回去查了查,按照英式吃法,应该先甜后咸再回到甜甜的味道。我哪管这些。”
潇湘娇憨的状态让我迷离。
“好,很好,为了我们公司的第一个下午茶视频,万芳第一个先来,买咖啡自制机的事,我来落实,潇湘,用最快的时间装修,同时购买设施设备,还有就是找好的西餐厨师,一定是最好的才行。”
潇湘点头答应,并望着万芳和嘉怡,说:“我会和她俩商量的。”
一步步在推进,我舒了一口气,拍拍手,对各位说道:“我想好了,再有半个月是十一长假,我们避开节日人多的困扰,提前出行,我来安排时间,大伙一起去青岛买咖啡机的同时玩上几天,我请大家吃海鲜,怎么样?”
得到的反馈是欢呼雀跃。
忽然听见医生不合时宜的叹息:“唉,我很鄙视现在有些人,动不动就吃喝玩乐!一遇到放假就计划着去哪儿玩,去烧烤,喝啤酒,ktv,吃大闸蟹,去旅游什么的,都不知道把时间空出来多看几本书,充实自己,对于你们这些一放假就要玩物丧志的人,我只想跟你们说四个字:请带上我!”
“切。”这厮得到的是鄙视。
满脸红光的潇湘又问:“南哥,超市里还剩下一部分东西怎么办?”
我略微沉思了一下,交代道:“我先前不是让你们从我们的会员当中作社会调查吗?这样,你让参加录制节目的人踊跃提问发言,对表现好的,提供礼品,超市的东西可以充当馈赠的物品,你看怎么样?”
潇湘高兴的回答说:“我觉着行,同样也促销我们会员卡的办理。”
“哥,我饿,还有什么事咱利用吃饭的功夫商量,行吗?”
一脸苦相的医生提示我们的胃已经受不了了。
吃饭还不简单。
当然,吃饭的功夫自然不会浪费,在饭桌上,七嘴八舌的敲定了三五个最吸引人、最贴近山东当地风格的经济、民生话题,在席间,甚至讨论如何主持?如何开场?如何引导专家和观众的互动
气氛热烈。
我举杯,对眼前几个和我一样满怀热情的同伴说道:“我现在对各位宣布,我们的‘西街下午茶’主题咖啡厅,从现在就诞生在我们手里,一起干杯。”
“为什么叫西街?”嘉怡问我。
医生介绍道:“姐妹,我们在西市场大街上,叫西街不好吗?”
嘉怡忙点头道:“好,好,我喜欢。”
“当啷”和我碰杯的潇湘,就听她幽幽地说道“哥,西街下午茶,这名字,我喜欢。”
瞧这丫头的神态,又让我难捱,唉!
我瞧着潇湘,暗暗告诉自己:先别迷离,接下来的事情够我忙活的,当然,这只狐狸精是何结局?我会继续从杨诚诚的故事里探究的。
说起杨诚诚,不知道对我一往情深的她,现在过得怎么样?
听说要让自己当主持人,三个丫头又惊呆了。
我挥动双手,向三位美女演讲道:“我的设想是:在咱们书吧每个星期举办一次下午茶话题,你们自己展开调查,征集热点,邀请一部分对相关话题积极关注的会员参与进来,我会邀请与之相关的专家来出席,解答所有的问题。”
潇湘问:“南哥,这是您书吧的又一促销方式吗?”
我摇头,解释说:“听着,书吧以后不只是属于我的了,而是我们的,它今后的盈利我们在座的要平分。”
我的话还没说完,换来一屋子的“嗷嗷”
“真的吗?我没听错吧!”嘉怡追问到底。
“没听错,”我给出肯定的回答,又道“但我请各位听好,书吧的经营不是重点了。”
“重点是什么?难道是培养我们的表演才艺吗?”万芳问。
我:“这是一个重点。”
“另一个重点呢?”万芳继续问。
我:“我们的下午茶话题要录制成视频,这是我们文化传播公司所要做的第一个项目。”
“干主持人,我们也不会呀!南哥。”潇湘叫嚷道。
我笑道:“谁说一上来就会,还记不记得昨天经济频道的程副台长,他已经答应我们,给你们找专业的导演做指导。”
“太棒了。”
三个小美女跃跃欲试。
我故意启发式的问她们:“喂,各位,对当下的热点话题,有没有把握?”
看来我的担心是完全没有必要的,三个女人一台戏,叽叽喳喳当中,很快罗列出时下最热门的话题:房子、物价、就业、食品安全、看病难、看病贵、养老、收入差距、交通拥堵、环境气候
我引导道:“话题是有了,同志们,一定要突出主题,才有新意。”
万芳问:“南哥,怎么突出主题,你给我们说说。”
我回答说:“你像房价,要突出一个‘不能承受之痛’的主题,你们都知道,房子被网友们列为老百姓人生最难的一关。2007年开始有一个流行的民谣,说一头要被杀的猪突然开口说话‘今年我贵,明年米贵,2009年的房子没人睡”诙谐表达了老百姓对房子降价的期盼。今年,随着美国金融危机对中国房地产市场的影响,老百姓似乎看到了一丝希望。然而,为了扩大内需,政府投资4万亿救市,资金大部分贷给了房地产商。令老百姓大惑不解,各方人士的众说纷纭亦让他们感觉一头雾水:今后的房价到底降不降?纠结,一定要突出这个‘纠结’来。”
“纠结到最后呢?”万芳问。
坐在一旁的医生回答道:“最后的纠结让专家来来解决呀!当然,我相信会越来越纠结的。”
“哈哈。”我笑道“无论怎么样,那句‘投资有风险,买房须谨慎’还是要说的。”
三个小丫头算是听明白了,一个个兴奋异常,跃跃欲试的状态。
潇湘突然由兴奋变得落寞,问我:“南哥,咖啡厅怎么办?”
我知道她的最初梦想还没实现,那个风韵犹存、婀娜多姿的咖啡店老板还驻守在她心里。
我明白她想什么。于是笑嘻嘻的说:“丫头,我不会让你遗憾的,你和万芳,还有嘉怡,我会让你们一人经营一个主题咖啡厅,听好了,我要的三个不同风格的咖啡厅,你们各自当老板娘,同时担当下午茶的主持人,记住,录制好节目是首要任务,其次才是咖啡厅的收益,听明白了吗?”
我听见齐声的回答:“听到了。”然后就见三人欢呼雀跃起来,相互拥抱着团团转,
“停停。”我喊她们“你们谁先给我弄出第一个咖啡厅来?我现在就需要。”
“我先来吧,南哥。”万芳直视着我。
我正色道:“说说你的思路。”
万芳说:“我知道南哥是着急动手录制下午茶,我的想法是:借助书吧,就地取材,稍加以改动就行。”
我问她:“你想怎么改?”
万芳说:“沿街的窗户我想把窗帘换成薄纱样式的,体现出明亮的玻璃飘窗,窗台能否再低一些,我想在上面摆上各种杂志,靠窗的地方摆放2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间我觉着目前的桌椅太多,减少一些,还有就是书柜都要靠墙放置,书籍可以横七竖八地摆满,不必严格要求,阅读的氛围至关重要,客人可以随手可拿起一本来读。屋里的灯更换一下,让这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。再有就是靠近西墙,我想让南哥给我做一个巨大的吧台。吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各种洋酒和红酒,吧台底下我改造成厨台,可以烘制各种糕点。”
我对万芳点点头,他最能琢磨透我的想法。
我:“我赞同万芳的想法,但是有一点,书吧里经营性质的图书不能保留,我们不能考虑买图书和学习资料了。”
潇湘忙起身道:“我们的图书销量,特别是参考资料类图书销量相当可观,不能说不留就不留了,南哥,别忘了我们好多会员是以学生为目的的。”
我把目光投向万芳,我想看看她有什么主意?
万芳请示道:“我们可以在刚接管的超市最东头,单独装修出一间房,经营性的书籍放在那里集中销售,这样就可以两全其美,既不丧失我们的利润点,也不和咖啡厅的休闲相冲突,您看这样行吗?”
我赞道:“好!”
“咖啡呢?”潇湘最关心的咖啡怎么制作。
我也望着万芳,请她回答这个问题。
“我们自制咖啡。”万芳给出答案。
“怎么自制法?”潇湘继续问。
万芳望着众人,说:“相信我的能力,这段时间我在不断的实验,我相信我熬制的咖啡不比任何品牌的差,我可以让各位品尝一下。”
“我相信你。”我对万芳点头。
万芳莞尔一笑,道:“谢谢南哥,不过,南哥如果同意我们自制的话,那就要购置一部分咖啡机。”
我问她:“你选好品牌了吗?”
万芳说:“有合适的,但比较贵,德国产的。”
我:“哪里能买得到?可以网购吗?“
万芳回答:“我查了,青岛有这个品牌的代理商,当然网上也有卖的,我想还是亲自跑一趟,试一下最好。”
我:“没问题,时间我会找,你现在就着手装修和布置咖啡厅格局的事情,我给你一个星期的时间,潇湘,嘉怡,在这一时期,你们也要转到脑筋,着手设计自己的咖啡厅主题,同时,要全力支持万芳,听见没有。”
潇湘和嘉怡使劲点头。
嘉怡突然举手,我颔首示意让她讲。
嘉怡道:“关于咖啡厅,我的心中早有一个当咖啡厅老板娘的梦,南哥今天竟然让我实现了,我太激动了,那我就说说我最初到南京玄武区香河路旁见到的那家咖啡厅,至今记忆深刻。
小店是两层,小小的,里面有很多书,墙上贴了不少明信片,氛围不错,暖暖的下午进来喝个茶或者咖啡很惬意。
还有就是薄饼匹萨做的挺不错的,很多过来的人,通常都是来吃甜品和喝饮料的,非常喜欢她家的奶茶和咖啡。”
每个人心中都有梦,我能帮助她们实现,我挺满足的,让和我相熟的人实现梦想,一直是我最愿做的事情,就像强子能让我圆梦一样,再说,她们的这个梦,也关系着我。
我手指着东墙,对嘉怡道:“超市的底楼,我交给你,中间的通道我在拓宽,我希望你和万芳阅览为主题的咖啡文化不同,突出年轻、活泼来,你可以考虑现在的少男少女都有什么需求?”
嘉怡深深点头道:“我会好好琢磨琢磨的。”
我很高兴,鼓励道:“好,嘉怡的构思有了,那好,赶紧想法落实你的想法。”
我转头对潇湘说:“就差你了,这里的整个二层都交给你喽,我的想法是能开西餐最好,我只是这么一说,一切都由你操作。”
潇湘对我道:“至于怎么经营二楼,想法也倒是有。”
我鼓动她:“说来听听。”
就听她说:“上大学时,我的闺蜜好友失恋了,带我去吃东西克服失恋的悲痛,
后来进了一家咖啡厅,见每人桌子上都有一个三层点心盘,我第一次吃到美国人的哈根达斯。我不太懂自上而下或自下而上的礼仪,只挑喜欢的先用。最底下一层以三明治为主,中间层是麦芬,最上一层最甜,慕斯、杏仁蛋糕,一边吃,一边问对方:应该是怎么个顺序呢?回去查了查,按照英式吃法,应该先甜后咸再回到甜甜的味道。我哪管这些。”
潇湘娇憨的状态让我迷离。
“好,很好,为了我们公司的第一个下午茶视频,万芳第一个先来,买咖啡自制机的事,我来落实,潇湘,用最快的时间装修,同时购买设施设备,还有就是找好的西餐厨师,一定是最好的才行。”
潇湘点头答应,并望着万芳和嘉怡,说:“我会和她俩商量的。”
一步步在推进,我舒了一口气,拍拍手,对各位说道:“我想好了,再有半个月是十一长假,我们避开节日人多的困扰,提前出行,我来安排时间,大伙一起去青岛买咖啡机的同时玩上几天,我请大家吃海鲜,怎么样?”
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忽然听见医生不合时宜的叹息:“唉,我很鄙视现在有些人,动不动就吃喝玩乐!一遇到放假就计划着去哪儿玩,去烧烤,喝啤酒,ktv,吃大闸蟹,去旅游什么的,都不知道把时间空出来多看几本书,充实自己,对于你们这些一放假就要玩物丧志的人,我只想跟你们说四个字:请带上我!”
“切。”这厮得到的是鄙视。
满脸红光的潇湘又问:“南哥,超市里还剩下一部分东西怎么办?”
我略微沉思了一下,交代道:“我先前不是让你们从我们的会员当中作社会调查吗?这样,你让参加录制节目的人踊跃提问发言,对表现好的,提供礼品,超市的东西可以充当馈赠的物品,你看怎么样?”
潇湘高兴的回答说:“我觉着行,同样也促销我们会员卡的办理。”
“哥,我饿,还有什么事咱利用吃饭的功夫商量,行吗?”
一脸苦相的医生提示我们的胃已经受不了了。
吃饭还不简单。
当然,吃饭的功夫自然不会浪费,在饭桌上,七嘴八舌的敲定了三五个最吸引人、最贴近山东当地风格的经济、民生话题,在席间,甚至讨论如何主持?如何开场?如何引导专家和观众的互动
气氛热烈。
我举杯,对眼前几个和我一样满怀热情的同伴说道:“我现在对各位宣布,我们的‘西街下午茶’主题咖啡厅,从现在就诞生在我们手里,一起干杯。”
“为什么叫西街?”嘉怡问我。
医生介绍道:“姐妹,我们在西市场大街上,叫西街不好吗?”
嘉怡忙点头道:“好,好,我喜欢。”
“当啷”和我碰杯的潇湘,就听她幽幽地说道“哥,西街下午茶,这名字,我喜欢。”
瞧这丫头的神态,又让我难捱,唉!
我瞧着潇湘,暗暗告诉自己:先别迷离,接下来的事情够我忙活的,当然,这只狐狸精是何结局?我会继续从杨诚诚的故事里探究的。
说起杨诚诚,不知道对我一往情深的她,现在过得怎么样?