第十八章:垄断药膳,饥饿营销
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步妖妖一拍脑门,忘了这群本土人没听过这新鲜词儿了。
“说简单一点,就是分成,我不会特意藏着方子不给你,你需要有哪方面补益作用的药膳方,我都可以给你提供,条件是,你卖掉这些药膳的收入,抛去成本后的盈利,我要一成,日后的所有药膳都按照这个分成比例付,如果你愿意,我现在便可以给你提供几种。”
月兰邪在她说道分成二字就知道是何意了,只是对她提出的分成比例却颇为惊讶。
“你确定只要一成?”
步妖妖戏谑地勾唇,“难不成你还希望我将价钱抬得更高一点?”
这个分成也算是她经过深思熟虑的,虽然仅仅只是片刻功夫。
“一成听上去是不多,但我空闲时观察过你们天香阁的生意,这里虽然不是青城最主要的商业大街,但挨得也很近,人流很多,这些都是客源,天香阁现在的生意也不错,早中晚上门的食客都不少,这些药膳只要有人确定了效果,日后的营业额必定不会比天香阁任何一道菜少,一成的盈利绝对不会低,何况,这还是长期的,只要你继续卖下去,即便是日后扩大了天香阁规模,开了其他分号,也要将这笔钱给我。”
说到这里,略微顿了一下,给月兰邪一点算账的时间,才继续悠悠地说:“何况,随着我们合作的时间越长,天香阁的药膳也会越来越多,名气大了,盈利也会多。”换言之,她能赚到的也会越来越多,当然,和他肯定是比不得的。
她也没打算比,药膳方便权当是副业,她也没有野心想专门往饮食方面发展,想想就累,就当赚个外快就好。
月兰邪很快就想明白了这笔账,或许该说,他本也知道一成盈利是怎样的概念,只是没想到她会主动如此压低了价格。
不过,正如她所言,如果药膳生意红起来,就算只是一成利,也绝对不是小数目。
就拿现在的天香阁每天的盈利当个例子,天香阁而今每天抛开成本大约能赚五十两左右,一成便是五两,一个月便是一百五十两,一年下来也差不多能有个小五百两银子了!
他若是想买断一个方子,最多的花费也不会超过百两,最有可能是三五十两,这其中的差距一目了然,更别说上述的那小五百两还仅仅只是一年的利润,日后每一年他都要拿出这么一笔钱给步妖妖。
即便是药膳每日卖的价钱不可能完全和目前的盈利相比,他的直觉也告诉他绝对不会少赚,步妖妖没说一口价卖掉而是选择了分成的方式,不得不说,相当聪明!
只是,她主动压价,也完全断了他能够讲价的空间,一成本就不算多,难不成他还要和她讲到半成?未免太不厚道了,他还想和步妖妖达成长期的合作,最好是能使药膳成为他们天香阁独一无二的东西。
这样想着,月兰邪便也说出了口,“我可以答应你的分成条件,但我也有个要求。”
步妖妖一抬眸,“说说看。”
“如果可以,我希望日后这药膳你只提供给我们天香阁。”怕她认为自己太贪心,还特意补充了一句:“若你愿意,我可以将分成给你抬到一成半。”
哎呦喂!步妖妖一脸稀奇地看了他一会儿,啧啧称奇。
还真是稀奇,居然有商人不压价,反而主动给抬价的?该说他太实诚,还是太蠢好呢?
步妖妖也就随便这么一想,对月兰邪的打算却心中了然。
不就是想搞垄断嘛!垄断市场的利润,她不是商人也相当了解,市场价什么的完全就是摆设,想叫卖多少都随他的便。
现代但凡垄断行业,哪个不是赚钱赚得手抽筋?
没想到来到这里,药膳也要成为垄断行业之一,她还能从中分成?想想日后可能到手的数不完的钱,步妖妖的嘴角就忍不住翘了起来。
清秀的脸上忽然露出明媚欢快的笑容,顿时衬托得本不算特别出色的脸蛋有种说不出的魅力,连月兰邪都不由怔了怔。
然后便听她特别痛快地说:“可以!只要你保证我们之间刚刚谈过的那些合作内容不会有任何不愉快的变更,你给了足够的价钱,我也不介意只将方子提供给你天香阁。”
至于何为任何不愉快的变更,这就复杂了,比如万一月兰邪在她那一成,哦,不对,是一成半的盈利上做手脚,把钱给少了;天香阁为了降低成本,将食材以次充好影响了药膳的效果引来食客不满;或者有第三方想插手他们之间的合作,这些都算是一种变更。
到时候她还要不要继续这项合作就不好说了,她是想赚钱不假,却也不喜欢赚个钱还让自己不愉快。
月兰邪琢磨了一下,大致也明白了她的意思,他想得还更多一些,比如,他真让天香阁的生意变得更加红火,月家的某些人会不会打什么主意。
以防万一,看来他还得做些完全的准备才是。
月兰邪看似温和的双眸中划过一抹冷芒。
接下来两个人又细谈了其他一些细节,其中就涉及到了不得随便让第三方插手的问题,还有方子万一泄露,也需查明原因,不论是他们双方哪一边泄露,都需要予以赔偿等等。
大约谈了有一刻钟多才算谈好,吴掌柜将他们商谈的内容全部写在字据上,然后双方签字按手印,接下来只需将这字据拿到官府备个案,便能生效了。
收好了字据,步妖妖又随手将几个上手比较容易,又很有补益效果的药膳方子写下来一并交给月兰邪,然后很好心情地又给他提了个建议。
“等以后我给你的药膳多到几十种甚至更多,天香阁总不可能每天都准备那几十种药膳所需的食材,到时候难免会有许多浪费。你可以固定一段时间只提供特定的药膳,比如每七天一批,补益方向可以选择得全面一点,满足大部分人的需求。”
这也算是饥饿营销的一种,可以吊着食客们的胃口,让他们没办法天天吃到这些药膳,越吃不到,越惦记着。
月兰邪眼睛一亮,显然对她这种提议非常感兴趣。
步妖妖眼中精芒一闪:“要是有富贵人家的想吃天香阁暂时不提供的药膳,那就要看他们的诚意了。”
月兰邪神色微动,和步妖妖对视一眼,二人互相露出一抹心照不宣的笑容。
步妖妖一拍脑门,忘了这群本土人没听过这新鲜词儿了。
“说简单一点,就是分成,我不会特意藏着方子不给你,你需要有哪方面补益作用的药膳方,我都可以给你提供,条件是,你卖掉这些药膳的收入,抛去成本后的盈利,我要一成,日后的所有药膳都按照这个分成比例付,如果你愿意,我现在便可以给你提供几种。”
月兰邪在她说道分成二字就知道是何意了,只是对她提出的分成比例却颇为惊讶。
“你确定只要一成?”
步妖妖戏谑地勾唇,“难不成你还希望我将价钱抬得更高一点?”
这个分成也算是她经过深思熟虑的,虽然仅仅只是片刻功夫。
“一成听上去是不多,但我空闲时观察过你们天香阁的生意,这里虽然不是青城最主要的商业大街,但挨得也很近,人流很多,这些都是客源,天香阁现在的生意也不错,早中晚上门的食客都不少,这些药膳只要有人确定了效果,日后的营业额必定不会比天香阁任何一道菜少,一成的盈利绝对不会低,何况,这还是长期的,只要你继续卖下去,即便是日后扩大了天香阁规模,开了其他分号,也要将这笔钱给我。”
说到这里,略微顿了一下,给月兰邪一点算账的时间,才继续悠悠地说:“何况,随着我们合作的时间越长,天香阁的药膳也会越来越多,名气大了,盈利也会多。”换言之,她能赚到的也会越来越多,当然,和他肯定是比不得的。
她也没打算比,药膳方便权当是副业,她也没有野心想专门往饮食方面发展,想想就累,就当赚个外快就好。
月兰邪很快就想明白了这笔账,或许该说,他本也知道一成盈利是怎样的概念,只是没想到她会主动如此压低了价格。
不过,正如她所言,如果药膳生意红起来,就算只是一成利,也绝对不是小数目。
就拿现在的天香阁每天的盈利当个例子,天香阁而今每天抛开成本大约能赚五十两左右,一成便是五两,一个月便是一百五十两,一年下来也差不多能有个小五百两银子了!
他若是想买断一个方子,最多的花费也不会超过百两,最有可能是三五十两,这其中的差距一目了然,更别说上述的那小五百两还仅仅只是一年的利润,日后每一年他都要拿出这么一笔钱给步妖妖。
即便是药膳每日卖的价钱不可能完全和目前的盈利相比,他的直觉也告诉他绝对不会少赚,步妖妖没说一口价卖掉而是选择了分成的方式,不得不说,相当聪明!
只是,她主动压价,也完全断了他能够讲价的空间,一成本就不算多,难不成他还要和她讲到半成?未免太不厚道了,他还想和步妖妖达成长期的合作,最好是能使药膳成为他们天香阁独一无二的东西。
这样想着,月兰邪便也说出了口,“我可以答应你的分成条件,但我也有个要求。”
步妖妖一抬眸,“说说看。”
“如果可以,我希望日后这药膳你只提供给我们天香阁。”怕她认为自己太贪心,还特意补充了一句:“若你愿意,我可以将分成给你抬到一成半。”
哎呦喂!步妖妖一脸稀奇地看了他一会儿,啧啧称奇。
还真是稀奇,居然有商人不压价,反而主动给抬价的?该说他太实诚,还是太蠢好呢?
步妖妖也就随便这么一想,对月兰邪的打算却心中了然。
不就是想搞垄断嘛!垄断市场的利润,她不是商人也相当了解,市场价什么的完全就是摆设,想叫卖多少都随他的便。
现代但凡垄断行业,哪个不是赚钱赚得手抽筋?
没想到来到这里,药膳也要成为垄断行业之一,她还能从中分成?想想日后可能到手的数不完的钱,步妖妖的嘴角就忍不住翘了起来。
清秀的脸上忽然露出明媚欢快的笑容,顿时衬托得本不算特别出色的脸蛋有种说不出的魅力,连月兰邪都不由怔了怔。
然后便听她特别痛快地说:“可以!只要你保证我们之间刚刚谈过的那些合作内容不会有任何不愉快的变更,你给了足够的价钱,我也不介意只将方子提供给你天香阁。”
至于何为任何不愉快的变更,这就复杂了,比如万一月兰邪在她那一成,哦,不对,是一成半的盈利上做手脚,把钱给少了;天香阁为了降低成本,将食材以次充好影响了药膳的效果引来食客不满;或者有第三方想插手他们之间的合作,这些都算是一种变更。
到时候她还要不要继续这项合作就不好说了,她是想赚钱不假,却也不喜欢赚个钱还让自己不愉快。
月兰邪琢磨了一下,大致也明白了她的意思,他想得还更多一些,比如,他真让天香阁的生意变得更加红火,月家的某些人会不会打什么主意。
以防万一,看来他还得做些完全的准备才是。
月兰邪看似温和的双眸中划过一抹冷芒。
接下来两个人又细谈了其他一些细节,其中就涉及到了不得随便让第三方插手的问题,还有方子万一泄露,也需查明原因,不论是他们双方哪一边泄露,都需要予以赔偿等等。
大约谈了有一刻钟多才算谈好,吴掌柜将他们商谈的内容全部写在字据上,然后双方签字按手印,接下来只需将这字据拿到官府备个案,便能生效了。
收好了字据,步妖妖又随手将几个上手比较容易,又很有补益效果的药膳方子写下来一并交给月兰邪,然后很好心情地又给他提了个建议。
“等以后我给你的药膳多到几十种甚至更多,天香阁总不可能每天都准备那几十种药膳所需的食材,到时候难免会有许多浪费。你可以固定一段时间只提供特定的药膳,比如每七天一批,补益方向可以选择得全面一点,满足大部分人的需求。”
这也算是饥饿营销的一种,可以吊着食客们的胃口,让他们没办法天天吃到这些药膳,越吃不到,越惦记着。
月兰邪眼睛一亮,显然对她这种提议非常感兴趣。
步妖妖眼中精芒一闪:“要是有富贵人家的想吃天香阁暂时不提供的药膳,那就要看他们的诚意了。”
月兰邪神色微动,和步妖妖对视一眼,二人互相露出一抹心照不宣的笑容。