第196章 锅包肉
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往桌上一瞧,果然是她之前说的那几样。
武昌鱼,糯米藕,煎虾饼,东坡肉。一个不落,卖相也不错。
夏馨媛往她食盘上瞧,不免有些鄙夷。
竟在菜上盖了盖子,到底是拿不出手的,恐怕是看见自个儿做的菜,不敢丢人现眼了。
想到这儿,夏馨媛脸色笑意更深,“给靳尧打个电话吧,难得颜颜下厨做饭呢。”
呵,她倒是会做好人。
合着不就说她乔颜不会做饭?
乔颜扯扯嘴角,不以为然,她盖上食物,只是担心热气散尽而已。
毕竟大冬天的,不想再热菜。
夏馨媛都提了,她也只好含笑,“已经打过电话了,靳哥马上回来。”
那意思再明显不过,她的男人,什么时候打电话,还需要你来过问?
她也不再故弄玄虚,将菜盖一一打开。
她做的都是家常菜,也不卖弄,很谦虚的,“葱爆羊肉,口水鸡,东坡肘子,还有锅包肉。”
老爷子祖籍可是东北的,山珍海味吃惯了,口味难以捉摸。
川菜,东北菜,她都来了一些。
合不合口味不说,她喜欢吃就行。
老爷子也没想到她竟会做菜,那四道菜和夏馨媛的相比,确实很家常,但也拿得出台面。
先尝味道,老爷子夹了一块羊肉,脸上严肃表情松缓了些。
羊肉味道一点儿都不膻,吃起来刚好,水分控的也好。
口水鸡是典型的川菜,辣味刚好可以承受,切片的鸡肉晶莹透亮,浸透着红油芝麻。
底下铺着一层芹菜,吃起来有淡淡的蔬菜清香,很爽口,并不油腻。
东坡肘子,和夏馨媛的东坡肉有的一比。
夏馨媛的东坡肉肥而不腻,味道也算正宗。但到底是老年人,肥肉不宜多吃。
肘子相对五花肉而言,瘦肉居多,皮也厚。
油亮泛红的汤汁浸着肘子,时候煲的极好,汁水也收的足。
吃起来满嘴的香味,比东坡肉更回味无穷。
夏馨媛原本以为,乔颜不过是胡乱煮一煮,再厉害也不过是家常菜,和她哪儿能比?
但没想到,乔颜做出的菜,色香味俱佳,拿出手,说是五星级酒店做的,恐怕都有人相信。
老爷子脸色松缓了许多,筷子夹上锅包肉,一入口,表情就变了。
也不知是怎么回事,他一口下肚,眼眶就红了。
乔颜静静立在一旁,看着老头子手指颤抖,伸向第二块锅包肉。
老爷子心头巍颤颤的疼。
他早年离家,为了战争事业,奉献了一辈子。
离家的那年,他刚好十四岁。
那天母亲用光了家里存粮和鸡蛋,给他换回了半斤猪肉。
一瓷碗的锅包肉,母亲含泪递给他,“儿啊,吃了肉有力气,打仗肯定行!打了胜仗回家来,娘给你做肉吃!”
母亲舍不得吃一口,他泪水掉落在碗里。
离开村子,坐在车上,他看见母亲哭着来追他,一路追,一路哭。
嘴角还残留锅包肉的味道,他眼泪又落了下来。
战争,战争,每当他坚持不下去的时候,饿着肚子以为自己快死的时候。
回想母亲递来的那碗锅包肉。
心头总有一份牵挂,让他不要放弃。
岁月变迁。
战争胜利后,他身有荣誉,回到家乡。
想给母亲一个安稳之所,想让母亲天天都能吃上几盘子的锅包肉,想尽一回当儿子的孝心。
物是人非……
那个时候他才知道,母亲早在他离开的第二年,因心疾去世了。
铁骨铮铮,他从未尽过做儿子的孝道!
从此后,锅包肉,是他心中永远的伤痛……
往桌上一瞧,果然是她之前说的那几样。
武昌鱼,糯米藕,煎虾饼,东坡肉。一个不落,卖相也不错。
夏馨媛往她食盘上瞧,不免有些鄙夷。
竟在菜上盖了盖子,到底是拿不出手的,恐怕是看见自个儿做的菜,不敢丢人现眼了。
想到这儿,夏馨媛脸色笑意更深,“给靳尧打个电话吧,难得颜颜下厨做饭呢。”
呵,她倒是会做好人。
合着不就说她乔颜不会做饭?
乔颜扯扯嘴角,不以为然,她盖上食物,只是担心热气散尽而已。
毕竟大冬天的,不想再热菜。
夏馨媛都提了,她也只好含笑,“已经打过电话了,靳哥马上回来。”
那意思再明显不过,她的男人,什么时候打电话,还需要你来过问?
她也不再故弄玄虚,将菜盖一一打开。
她做的都是家常菜,也不卖弄,很谦虚的,“葱爆羊肉,口水鸡,东坡肘子,还有锅包肉。”
老爷子祖籍可是东北的,山珍海味吃惯了,口味难以捉摸。
川菜,东北菜,她都来了一些。
合不合口味不说,她喜欢吃就行。
老爷子也没想到她竟会做菜,那四道菜和夏馨媛的相比,确实很家常,但也拿得出台面。
先尝味道,老爷子夹了一块羊肉,脸上严肃表情松缓了些。
羊肉味道一点儿都不膻,吃起来刚好,水分控的也好。
口水鸡是典型的川菜,辣味刚好可以承受,切片的鸡肉晶莹透亮,浸透着红油芝麻。
底下铺着一层芹菜,吃起来有淡淡的蔬菜清香,很爽口,并不油腻。
东坡肘子,和夏馨媛的东坡肉有的一比。
夏馨媛的东坡肉肥而不腻,味道也算正宗。但到底是老年人,肥肉不宜多吃。
肘子相对五花肉而言,瘦肉居多,皮也厚。
油亮泛红的汤汁浸着肘子,时候煲的极好,汁水也收的足。
吃起来满嘴的香味,比东坡肉更回味无穷。
夏馨媛原本以为,乔颜不过是胡乱煮一煮,再厉害也不过是家常菜,和她哪儿能比?
但没想到,乔颜做出的菜,色香味俱佳,拿出手,说是五星级酒店做的,恐怕都有人相信。
老爷子脸色松缓了许多,筷子夹上锅包肉,一入口,表情就变了。
也不知是怎么回事,他一口下肚,眼眶就红了。
乔颜静静立在一旁,看着老头子手指颤抖,伸向第二块锅包肉。
老爷子心头巍颤颤的疼。
他早年离家,为了战争事业,奉献了一辈子。
离家的那年,他刚好十四岁。
那天母亲用光了家里存粮和鸡蛋,给他换回了半斤猪肉。
一瓷碗的锅包肉,母亲含泪递给他,“儿啊,吃了肉有力气,打仗肯定行!打了胜仗回家来,娘给你做肉吃!”
母亲舍不得吃一口,他泪水掉落在碗里。
离开村子,坐在车上,他看见母亲哭着来追他,一路追,一路哭。
嘴角还残留锅包肉的味道,他眼泪又落了下来。
战争,战争,每当他坚持不下去的时候,饿着肚子以为自己快死的时候。
回想母亲递来的那碗锅包肉。
心头总有一份牵挂,让他不要放弃。
岁月变迁。
战争胜利后,他身有荣誉,回到家乡。
想给母亲一个安稳之所,想让母亲天天都能吃上几盘子的锅包肉,想尽一回当儿子的孝心。
物是人非……
那个时候他才知道,母亲早在他离开的第二年,因心疾去世了。
铁骨铮铮,他从未尽过做儿子的孝道!
从此后,锅包肉,是他心中永远的伤痛……