笔趣阁 > 农门悍妻:农家娘子火辣辣 > 第二十三章 红薯丸子

第二十三章 红薯丸子

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神龙王殿财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆

一秒记住【笔趣阁 www.biquge5.org】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    红薯还没蒸好,她就先翻找出来了家里仅有的一些面粉,顺便择菜。毕竟红薯丸子吃不饱人,家里两个大老爷们,估计也不是很喜欢吃甜食吧。所以她得准备一些饭菜,不能让他们吃不饱呀。

    菜择好了,红薯也弄熟了。打开锅盖,一阵烟雾冒出之后就看到红薯熟的连皮肉外翻起来,里面黄黄的肉已经露了出来。

    用筷子把红薯夹到盆里,再把它们的皮去掉,然后等着它凉一些,就直接上手把蒸熟的红薯碾成红薯泥,这简直不需要什么技巧。李潇潇捏着那些红薯泥,心里想起了自己的奶奶。她在做这个的时候,自己总是搬着个小板凳坐在她的身边——奶奶啊,我现在在这个世界活的很开心,如果你能知道就好了。

    其实她心里并不伤感,因为奶奶已经去世很多年了,而她又在这个世界里找到了自己的爱人,只不过是有点遗憾,遗憾奶奶没有见过墨亦琛。

    眼见着红薯泥捏的差不多了,再把刚刚找出的面粉倒进去。不知道为什么爷爷,竟然还在家里存了面粉,这是让她感到最意外和开心的。不过也幸好有这点面粉,要不然今天的红薯丸子可就泡汤了,面粉倒进去搅匀,再用力的揉搓好,把它当成面团用就行了。

    揪下一小块,搓成小小的圆,放在准备好的碗里。这么一个一个地搓,等到墨亦琛回到家里的时候,李潇潇已经整整搓了两大碗丸子了。不过她的丸子搓得都十分小巧可爱,搓好了,就等着下锅了。

    “潇潇,这些丸子要怎么弄啊?我来帮你吧。”墨亦琛看到李潇潇已经忙得满头大汗。厨房里又实在是闷热,他有些心疼,想要帮她做。

    李潇潇闻言笑了笑,说道:“不用了,我来就行。你就等着吃饭吧,等会儿给你尝尝我做的这个小丸子,可好吃了,以前我奶奶会给我做。”

    “好吧,那你小心点儿,别把油炸到手上。”

    李潇潇点了点头,又洗了把手,就把锅烧热,把油倒下去。等着油开了,就开始炸丸子。放丸子的时候,需要很有技巧,直接扔下去,真的非常容易把油炸起来。热油滚烫,弄到手上和脸上都会受伤的。

    所以要把丸子沿着锅边溜下去,一个一个地溜,不过不能全部弄下去,因为怕来不及,容易烧焦了。所以李潇潇都是五六个、五六个弄下去的。

    先把眼前这五六个炸好,用筷子翻一番,看到这些红薯小丸子全炸得金黄了,就用笊篱把它们捞上来放到碗里晾着。接着再把下一批五六个红薯丸子放下去,同样这样炸。

    厨房里确实热得很,李潇潇炸了两碗红薯丸子。就已经汗流浃背了,不过她还是很开心,能做自己喜欢吃的东西给喜欢的人,不是这世界上最幸福的事情了吗?

    刚炸出来的红薯丸子金黄金黄的,闻起来味道香甜,放在碗里看着十分诱人。她挑了一个头一批炸好的丸子,咬一口下去,外皮酥脆、里面的馅儿又香又软,简直太好吃了。虽然没有奶奶做的好吃,但是比她在外面小吃店买的可就好吃多了。毕竟是自家种的红薯,货真价实,所以才味道这么好吧,

    她满意极了,把红薯小丸子端到桌上,又炒两个青菜,就准备开饭了。

    其实墨亦琛看着桌上炸得金黄的红薯丸子,早就想下手尝尝了,可是又见李潇潇还在炒菜,就还是按捺住了自己的心——他要和娘子一起吃饭。

    等李潇潇说可以吃饭了,他就立马拿起筷子,先伸向了那个小红薯丸子,尝一口香甜软糯,加上红薯丸子正热着吃起来更有一股特别的香味。墨亦琛觉得非常好吃,他从没吃过这么好吃的甜点,嘴里嚼着丸子,话语不清晰的道:

    “潇潇,这个好好吃哦。”

    “你喜欢就太好啦。”原本李潇潇以为两个大男人,都不会喜欢这些甜点之类的吃的。没想到炸出来的红薯小丸子,倒是非常受他们的欢迎。

    其实李潇潇不知道的是:爷爷家连糖都没有,说明糖在古代也是非常少的一种调料,甜品就更别说了。农家就没有什么甜品之说,顶多就是蒸个甜玉米。而且这个红薯放在地窖里久了,糖分非常高,不放糖,也特别的甜。

    这一餐吃得心满意足,李潇潇又让爷爷下午别去农田里了,因为天气太热了。而她自己则端着另一碗丸子要出门去。

    “潇潇,你去哪儿?我和你一起去吧。”

    “阿琛,你别这么担心我好不好?我又不是小孩子,而且我这么聪明,谁能欺负得了我?”李潇潇捏了捏墨亦琛的脸,看着对方的俊脸被她捏得变形了,脸上的笑容就异常灿烂,“我这不是炸了些丸子,想给晓霞送送过去一些,让她也尝尝。”

    “哦,好吧。那你快点回来,外面好热的。”

    暑热的农村确实温度很高,李潇潇出门去,都是专挑有树荫的地方走。虽然她并没有去过方晓霞的家,还好原主的记忆里有这条路。

    偶尔在路上遇见几个人,和她打招呼,她也就笑眯眯的应了。其实去方晓霞家,也正好能和这村里的人拉近一些关系,她会是他们在这个村里站稳脚的第一个基点。等李潇潇走到到方晓霞家门口,就见她家门正大开着,能看见里面,于是就直接走了进去,

    “晓霞,你在吗?”

    “哎——”方晓霞从厨房里出来,看见是李潇潇,脸上挂着热烈的笑容说道:“潇潇,大中午的过来做啥呢?”

    “我炸了些丸子,想送过来给你们尝尝。”李潇潇端起自己手里的丸子示意到,“不是什么贵东西,就是红薯做的小玩意儿,猜你们没尝过,所以才送过来给你们尝个鲜儿。”

    “潇潇,你真好,这都想着我们。快进来吧,我给你倒碗凉白开去。”

    李潇潇跟着进了方晓霞的堂屋,方晓霞家里条件也不是很好,但至少比墨亦琛爷爷家要好一些,房子看着也宽敞一些。