第四百零四章 收购碧玉斋
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徐嘉儿承认她是个贱骨头，能找那么多人借钱，为什么就选择了张玄，还先付了利息，那不成九出十三归的高利贷了嘛。
可这钱的用途很难跟宁星儿齐媛王蔓她们开口，韩星那也不方便说。
“什么？你要买下碧玉斋？”
张玄吃了一惊，那地方的素菜做得不错，公关部的妖精常去吃，徐嘉儿也是老顾客，可要从顾客变身成老板，那走的就不是寻常路了。
张玄也很容易就猜到，这事可能跟玄丽有关。
徐家也就她吃素的，家里的厨师常要分成两桌，毕竟那边还有许多小尼姑。徐嘉儿是想把碧玉斋买下，然后把厨子请到家里去吗？
这也不对啊，完全可以挖角嘛，不用把碧玉斋整个买下。
“你不想用青草娱乐的钱，那就意味着，这跟公司的投资没关系，是你个人的兴趣，”张玄不等她开口，猜测着说，“那你是想要把碧玉斋做成你的现金牛？”
餐饮的流水是很多，但要吃下碧玉斋，几百万还是不够。
“我想把它做成连锁餐饮，这是我第一次个人的投资行为，不想让家里知道，我想要你帮我。”
张玄抬头看她，见她眼中多了些光芒，像是那个莽撞的大小姐终于长大了，他就一笑：“你直说就行了，这种事我一定会帮你。几百万不够，你还从别的地方借了钱？”
“几百万不够？”徐嘉儿吃惊道。
张玄一翻白眼，合着她都没跟碧玉斋谈过？
“我看碧玉斋的规模，也就是一个小店吧，几百万买不下来吗？”
“这样，你和我去谈谈吧，看要多少钱。我再帮你想办法。”
“好的。”
两人一进电梯，徐嘉儿才想起件事：“季婕来找过你，说让你一回来就滚过去找他。”
“咳！”
张玄想起摸了季婕大腿的事，难怪她是因为这个，没摸爽，想要继续？还是因为金丝楠？他猛地想到，那个农学院的专家，该不会发现了什么，又正好公安局那边鉴定被移花接木的水楠也找的他？
草，那就抓瞎了啊。
“你要对我负责！”
张玄霍地扭头，我就是吻了你一下，就要负责？
“行，晚上你到我房间睡，游靓影还在外面拍戏，她回不来。”
“死开！你做梦吧！”
徐嘉儿小心脏怦怦地跳得厉害，虽说骂了一句张玄，可着实有点心跳异常。
“那你要我负什么责？”
“你跟我去碧玉斋，一定要帮我拿下它。”
张玄不知她打的什么算盘，既然她这样说，他也就耸耸肩，不认为这有什么困难。
碧玉斋的老板经常坐在柜台后面，拿着本随笔散文书在那装文青，明明才是四十出头的男人，还把头发染白的，戴着黑框墨镜，脖子上还吊着个南红玛瑙雕的观世音，手上一串八瓣金刚菩提手串。
这里的厨师是他的发小，也有一些股份，谈这事的时候，就连他都过来了。
因为恰好不是饭点的缘故，这边还是比较空。
一坐到包厢里，张玄提出要买下碧玉斋，老板就乐了：“还以为你们来吃饭，谈这事啊。”
“我们老在这里吃饭，习惯了，就想要买了自己做老板。”
老板知道徐嘉儿是徐汉天的女儿，对她的财力当然知道没问题，他就将手串取下来，拨着珠子说：“光买下来，买了之后呢？”
“买了之后？你想知道什么？不会做砸就是了，老马继续做厨师。”
老马胖乎乎的脸蛋一笑：“我看你们能出个什么价，我也把股份卖了。”
“五百万。”
老板一愣后，噗嗤笑了：“你们也太小看这里了吧？”
“小看？那倒不会，”张玄摇头，“这里大厅一共是十张桌子，四间包厢，翻桌率很高，菜品单价也很贵。一桌下来，少说也要一千五以上。这样话，每个月你这里的流水就大致在两百万上下。抛掉房租食材人工水电的成本，你每个月能赚到六十万。”
徐嘉儿听得目瞪口呆，她没想到光就碧玉斋这个小店，就能赚这么多。
餐饮都是暴利，特别是定税的情况下，每个月几万的税，跟赚到的钱比起来，九牛一毛。
她更想不到的是，整个江都最大的连锁快餐是方乘空开的，他那里还有两家意大利餐厅，张玄在路上用微信跟他沟通了，他也马上就会过来。
“那你五百万还想买？”
老板听着张玄的分析竟然跟他的真实情况差不多，有点惊讶，却又怀疑张玄的脑子是不是有问题。
“你一年也不过是七八百万的收入，五百万是少了点，但我买的不是你的股份，而是这里的租约。”
老板脸色一变，他想到张玄要做什么了。
“你的意思是，我要不卖，你就要赶我走？”
“张玄，你……”徐嘉儿听得愣了。
“这里的租约是在虎山中介手里，转租给他的，我只要找王蔓，以五百万三年的租金租下这里，她肯定会答应。噢，忘了跟你说，虎山中介的老板是徐总的闺蜜。”
老板的表情一连数变，原来还是像看笑话，这下张玄出手就戳中了他的要害。这附近的是江都的精华地段，要是被逼走，想要重新开店，只能换地方。
餐饮这种东西，一但地点不对，那影响就大了，店直接倒掉都有可能。
徐嘉儿也意识到张玄的手段太厉害，也不禁暗暗佩服。
“价格实在低了点……”厨师老马不安地说。
他手里有百分之二十的股份，五百万他只能拿到一百万，他实在无法接受。碧玉斋开了很多年了，除了前一两年生意不大好，这些年都是生意火爆。
他不单拿着厨师的高工资，还每年有丰厚的分红，也不想就这样收掉生意。
“是低了点，那就一千五百万，抵得上你们两年的收益了。老马，我还可以给百分之五的股份给你。”
老马一惊，喜形于色的抬头。
“我，我还能留下？”
“是，我还需要你对菜品把关，还有呢，你放心，我们收购碧玉斋不是要毁掉碧玉斋这个招牌，而是要将它发扬光大。我保准你这百分之五的股份，一年后能翻好几倍。”
张玄看老板持珠的手在那微微地抖，就和徐嘉儿交换个眼色。
她就说：“你想留下来也行，我也给你百分之五的股份，你负责整个企业的管理。这是有条件的，你要是能力不行，那一年后我会换掉你，你的股份也会无偿收回。换言之，你的股份跟老马的不同，你这是期权。”
方乘空这时赶到了，跟他俩不同的是，方乘空在江都餐饮圈可说是地位很高的，一露面，老板就急忙跟他握手：“方总怎么有空过来？”
“玄爷让我过来，我是他小弟，还不应声就到？”
老板愕然地看向张玄，没想到他还是方乘空的大哥。
“徐总，我跟阿空商量了，要是做大的话，最好还是做连锁加盟，这方面阿空有经验，他会亲自把关。”
徐嘉儿小鸡啄米般的点头，她也是这样想的，可要怎么做，还是没底。
老板看方乘空都来了，也再无疑虑，张玄就拿餐厅里的信笺纸写了个简单的合同，具体的条款，还要等回去让方乘空那边的行政人员和法律顾问过目再正式签约。
徐嘉儿给了张玄百分之三十的股份，方乘空也拿到了百分之十，但他要拿真金白银出来。
张玄这就是干股了，徐嘉儿这点倒很大气，跟徐汉天如出一辙。
送她回公司没多久就到饭点了，他告诉徐嘉儿有饭局，就开车到了南郊的一座农庄。江茄姐妹在这里请客，张玄就想笑了。
这地方是当初他读大学时，社团搞活动常来的，那时大家都穷，张玄算最有钱的了，毕竟拿了剑一的遗产，但也只能省着花，就带他们来这里吃农家菜。
如今的农庄比那时大了一倍，里面包厢都有二三十个，都是清一色的松木板子做的木屋，外面架子上养着白果香，正是熟的时候，伸手就能摘。
旁边还有葡萄藤爬着，果子还青，要等一阵才能吃。
江傲儿订的包厢，张玄一进去，除她们姐妹，还有两个男生。
瞧着应该是江傲儿的同学，都在围着江茄，显然对这位大姐姐心生觊觎，想要染指。
张玄大咧咧的走进去坐下，江茄忙起身坐他身边，那俩男生眼睛都快冒火了。
“傲儿，给张哥敬酒。”
菜没上，先上了酒，开了瓶泸州老窖，江傲儿听话的帮张玄倒酒，举杯。
张玄跟她碰了下，才抿了口，就听到她说：“谢谢姐夫！”
“噗！”
张玄一口酒洒得满桌都是，他以为幻听了：“你叫我什么？”
“姐夫！”江傲儿忍住笑放下酒杯。
江茄瞪了她眼说：“学长，她喝多了。”
“才开始喝呢。”江傲儿撅嘴又朝张玄媚媚地一笑，“那你不想做我姐夫？”
“咳，点了什么菜？”
张玄不正面回答这个问题，江茄就轻咬嘴唇眸子一瞥去看他。
那俩江傲儿的同学快气惨了，特莫的，好不容易遇到个大姐姐，这还没泡上呢，你就来横刀夺爱，有你这样的吗？
“点了醋血鸭，烤鹅，还有蕃茄鸡……”
“没素的？”
“还有几个炒菜和肉丸粉丝雪菜汤。”
“我去加个腊鱼干，这地方的名菜，你都不知道。”
张玄一出去，江傲儿就跟着跑到外面，在服务台那拦住他：“我跟你提的有人在找董先勇的事呢，你忘了？”
“这两天我哪有空理这个，谁找他？”
“他在外面输了钱，人家说他不还，就要上他家去了。”
“你跟他又不是男女朋友，管他呢。”
江傲儿着急的拉着他胳膊说：“我是他的担保人啊，找不到他家里人，人家要找我的。”
“你傻啊！”张玄也没抽回手，胳膊被她的胸脯抵着，也挺舒服的。
“我不是看他是董白伶的弟弟，想让他帮我把我姐捞出来嘛，你，你帮不帮我啊！”
江傲儿一急，拦腰抱住张玄，脸就贴到他胸口上。
徐嘉儿承认她是个贱骨头，能找那么多人借钱，为什么就选择了张玄，还先付了利息，那不成九出十三归的高利贷了嘛。
可这钱的用途很难跟宁星儿齐媛王蔓她们开口，韩星那也不方便说。
“什么？你要买下碧玉斋？”
张玄吃了一惊，那地方的素菜做得不错，公关部的妖精常去吃，徐嘉儿也是老顾客，可要从顾客变身成老板，那走的就不是寻常路了。
张玄也很容易就猜到，这事可能跟玄丽有关。
徐家也就她吃素的，家里的厨师常要分成两桌，毕竟那边还有许多小尼姑。徐嘉儿是想把碧玉斋买下，然后把厨子请到家里去吗？
这也不对啊，完全可以挖角嘛，不用把碧玉斋整个买下。
“你不想用青草娱乐的钱，那就意味着，这跟公司的投资没关系，是你个人的兴趣，”张玄不等她开口，猜测着说，“那你是想要把碧玉斋做成你的现金牛？”
餐饮的流水是很多，但要吃下碧玉斋，几百万还是不够。
“我想把它做成连锁餐饮，这是我第一次个人的投资行为，不想让家里知道，我想要你帮我。”
张玄抬头看她，见她眼中多了些光芒，像是那个莽撞的大小姐终于长大了，他就一笑：“你直说就行了，这种事我一定会帮你。几百万不够，你还从别的地方借了钱？”
“几百万不够？”徐嘉儿吃惊道。
张玄一翻白眼，合着她都没跟碧玉斋谈过？
“我看碧玉斋的规模，也就是一个小店吧，几百万买不下来吗？”
“这样，你和我去谈谈吧，看要多少钱。我再帮你想办法。”
“好的。”
两人一进电梯，徐嘉儿才想起件事：“季婕来找过你，说让你一回来就滚过去找他。”
“咳！”
张玄想起摸了季婕大腿的事，难怪她是因为这个，没摸爽，想要继续？还是因为金丝楠？他猛地想到，那个农学院的专家，该不会发现了什么，又正好公安局那边鉴定被移花接木的水楠也找的他？
草，那就抓瞎了啊。
“你要对我负责！”
张玄霍地扭头，我就是吻了你一下，就要负责？
“行，晚上你到我房间睡，游靓影还在外面拍戏，她回不来。”
“死开！你做梦吧！”
徐嘉儿小心脏怦怦地跳得厉害，虽说骂了一句张玄，可着实有点心跳异常。
“那你要我负什么责？”
“你跟我去碧玉斋，一定要帮我拿下它。”
张玄不知她打的什么算盘，既然她这样说，他也就耸耸肩，不认为这有什么困难。
碧玉斋的老板经常坐在柜台后面，拿着本随笔散文书在那装文青，明明才是四十出头的男人，还把头发染白的，戴着黑框墨镜，脖子上还吊着个南红玛瑙雕的观世音，手上一串八瓣金刚菩提手串。
这里的厨师是他的发小，也有一些股份，谈这事的时候，就连他都过来了。
因为恰好不是饭点的缘故，这边还是比较空。
一坐到包厢里，张玄提出要买下碧玉斋，老板就乐了：“还以为你们来吃饭，谈这事啊。”
“我们老在这里吃饭，习惯了，就想要买了自己做老板。”
老板知道徐嘉儿是徐汉天的女儿，对她的财力当然知道没问题，他就将手串取下来，拨着珠子说：“光买下来，买了之后呢？”
“买了之后？你想知道什么？不会做砸就是了，老马继续做厨师。”
老马胖乎乎的脸蛋一笑：“我看你们能出个什么价，我也把股份卖了。”
“五百万。”
老板一愣后，噗嗤笑了：“你们也太小看这里了吧？”
“小看？那倒不会，”张玄摇头，“这里大厅一共是十张桌子，四间包厢，翻桌率很高，菜品单价也很贵。一桌下来，少说也要一千五以上。这样话，每个月你这里的流水就大致在两百万上下。抛掉房租食材人工水电的成本，你每个月能赚到六十万。”
徐嘉儿听得目瞪口呆，她没想到光就碧玉斋这个小店，就能赚这么多。
餐饮都是暴利，特别是定税的情况下，每个月几万的税，跟赚到的钱比起来，九牛一毛。
她更想不到的是，整个江都最大的连锁快餐是方乘空开的，他那里还有两家意大利餐厅，张玄在路上用微信跟他沟通了，他也马上就会过来。
“那你五百万还想买？”
老板听着张玄的分析竟然跟他的真实情况差不多，有点惊讶，却又怀疑张玄的脑子是不是有问题。
“你一年也不过是七八百万的收入，五百万是少了点，但我买的不是你的股份，而是这里的租约。”
老板脸色一变，他想到张玄要做什么了。
“你的意思是，我要不卖，你就要赶我走？”
“张玄，你……”徐嘉儿听得愣了。
“这里的租约是在虎山中介手里，转租给他的，我只要找王蔓，以五百万三年的租金租下这里，她肯定会答应。噢，忘了跟你说，虎山中介的老板是徐总的闺蜜。”
老板的表情一连数变，原来还是像看笑话，这下张玄出手就戳中了他的要害。这附近的是江都的精华地段，要是被逼走，想要重新开店，只能换地方。
餐饮这种东西，一但地点不对，那影响就大了，店直接倒掉都有可能。
徐嘉儿也意识到张玄的手段太厉害，也不禁暗暗佩服。
“价格实在低了点……”厨师老马不安地说。
他手里有百分之二十的股份，五百万他只能拿到一百万，他实在无法接受。碧玉斋开了很多年了，除了前一两年生意不大好，这些年都是生意火爆。
他不单拿着厨师的高工资，还每年有丰厚的分红，也不想就这样收掉生意。
“是低了点，那就一千五百万，抵得上你们两年的收益了。老马，我还可以给百分之五的股份给你。”
老马一惊，喜形于色的抬头。
“我，我还能留下？”
“是，我还需要你对菜品把关，还有呢，你放心，我们收购碧玉斋不是要毁掉碧玉斋这个招牌，而是要将它发扬光大。我保准你这百分之五的股份，一年后能翻好几倍。”
张玄看老板持珠的手在那微微地抖，就和徐嘉儿交换个眼色。
她就说：“你想留下来也行，我也给你百分之五的股份，你负责整个企业的管理。这是有条件的，你要是能力不行，那一年后我会换掉你，你的股份也会无偿收回。换言之，你的股份跟老马的不同，你这是期权。”
方乘空这时赶到了，跟他俩不同的是，方乘空在江都餐饮圈可说是地位很高的，一露面，老板就急忙跟他握手：“方总怎么有空过来？”
“玄爷让我过来，我是他小弟，还不应声就到？”
老板愕然地看向张玄，没想到他还是方乘空的大哥。
“徐总，我跟阿空商量了，要是做大的话，最好还是做连锁加盟，这方面阿空有经验，他会亲自把关。”
徐嘉儿小鸡啄米般的点头，她也是这样想的，可要怎么做，还是没底。
老板看方乘空都来了，也再无疑虑，张玄就拿餐厅里的信笺纸写了个简单的合同，具体的条款，还要等回去让方乘空那边的行政人员和法律顾问过目再正式签约。
徐嘉儿给了张玄百分之三十的股份，方乘空也拿到了百分之十，但他要拿真金白银出来。
张玄这就是干股了，徐嘉儿这点倒很大气，跟徐汉天如出一辙。
送她回公司没多久就到饭点了，他告诉徐嘉儿有饭局，就开车到了南郊的一座农庄。江茄姐妹在这里请客，张玄就想笑了。
这地方是当初他读大学时，社团搞活动常来的，那时大家都穷，张玄算最有钱的了，毕竟拿了剑一的遗产，但也只能省着花，就带他们来这里吃农家菜。
如今的农庄比那时大了一倍，里面包厢都有二三十个，都是清一色的松木板子做的木屋，外面架子上养着白果香，正是熟的时候，伸手就能摘。
旁边还有葡萄藤爬着，果子还青，要等一阵才能吃。
江傲儿订的包厢，张玄一进去，除她们姐妹，还有两个男生。
瞧着应该是江傲儿的同学，都在围着江茄，显然对这位大姐姐心生觊觎，想要染指。
张玄大咧咧的走进去坐下，江茄忙起身坐他身边，那俩男生眼睛都快冒火了。
“傲儿，给张哥敬酒。”
菜没上，先上了酒，开了瓶泸州老窖，江傲儿听话的帮张玄倒酒，举杯。
张玄跟她碰了下，才抿了口，就听到她说：“谢谢姐夫！”
“噗！”
张玄一口酒洒得满桌都是，他以为幻听了：“你叫我什么？”
“姐夫！”江傲儿忍住笑放下酒杯。
江茄瞪了她眼说：“学长，她喝多了。”
“才开始喝呢。”江傲儿撅嘴又朝张玄媚媚地一笑，“那你不想做我姐夫？”
“咳，点了什么菜？”
张玄不正面回答这个问题，江茄就轻咬嘴唇眸子一瞥去看他。
那俩江傲儿的同学快气惨了，特莫的，好不容易遇到个大姐姐，这还没泡上呢，你就来横刀夺爱，有你这样的吗？
“点了醋血鸭，烤鹅，还有蕃茄鸡……”
“没素的？”
“还有几个炒菜和肉丸粉丝雪菜汤。”
“我去加个腊鱼干，这地方的名菜，你都不知道。”
张玄一出去，江傲儿就跟着跑到外面，在服务台那拦住他：“我跟你提的有人在找董先勇的事呢，你忘了？”
“这两天我哪有空理这个，谁找他？”
“他在外面输了钱，人家说他不还，就要上他家去了。”
“你跟他又不是男女朋友，管他呢。”
江傲儿着急的拉着他胳膊说：“我是他的担保人啊，找不到他家里人，人家要找我的。”
“你傻啊！”张玄也没抽回手，胳膊被她的胸脯抵着，也挺舒服的。
“我不是看他是董白伶的弟弟，想让他帮我把我姐捞出来嘛，你，你帮不帮我啊！”
江傲儿一急，拦腰抱住张玄，脸就贴到他胸口上。