第十一章 白晓儿做饭
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往后这样的事情还有很多,与其白蕊儿想东想西,不如现在和她挑明。
好在古人都信鬼神之说。
白蕊儿果然也信了,顿时一脸虔诚地对着上天拜了又拜:“晓儿,这是菩萨瞧你可怜,才特特显灵了。这事你不可告诉其他人,菩萨要是生气了把福气收回,可就不灵了。”
白蕊儿说完,篓子里头突然传来一阵动静,吓她一跳。
“呀,鱼不是死了么,咋还会跳?”
“姐,这些鱼只是被你砸晕了,等拿回家就得醒了。”
姐妹俩一路说着话儿,到了家门,大伯母丁氏袖手站在院门口,眼巴巴往这头瞅,显然瞧见她们有一会子了。
白蕊儿惦记着篓子里的鱼,下意识地拽紧背带。
“蕊儿大侄女,你和晓儿干啥去了,咋才回哩?”
丁氏在风口站了许久,边跺脚边抱怨。
又瞧见白晓儿手里的棒槌,便以为她们是洗衣裳去了,撅起嘴:“你们去河边咋个也不早说,我那儿还有几件衣裳要洗呢,都是你三郎弟弟的。”
白晓儿沉下脸:“大伯母,你找我们有事?”
丁氏满脸堆笑:“你三郎弟弟胃口不好,就想吃鸡蛋哩。”
“想吃鸡蛋去找奶奶要,跟我们说有啥用。”
她今天瞧得真切,三郎吃得比自己都多,光肥肉片子就吃了三四块,现在囔没胃口?谁信!
丁氏忙拦住白晓儿:“二侄女,你又不是不晓得你奶那个人,把个吃的把得比自个裤裆还紧,俺三郎还是她嫡亲孙儿,一年到头都吃不着她几个蛋,只有凤儿有那福气。我知道你娘那里有,你就匀几个俺呗。”
“对不住,我家没鸡蛋。”白晓儿道。
丁氏狐疑地瞧着她:“你别瞒俺,俺是亲耳听爹说的,要给你们三十只蛋哩。”
这丁氏,居然听墙脚。
白晓儿又气又好笑,既然她这么馋,自己不如给她指条明路:“大伯母,想吃鸡蛋哪就去那边看看,说不定还能赶上。”
白晓儿指着灶房。
这会子是姑姑白娇凤吃零嘴的时辰,方才灶房里飘着烟,说不定是白老太在给白娇凤加餐。
丁氏将信将疑地去了灶房,一推门见白娇凤捧着个碗坐在小马扎上,正在吃红糖煮鸡蛋。
丁氏当下馋得口水直流,又气又妒,要夺白娇凤的碗,
姑嫂两个闹将起来,把个灶房弄得兵乓响。
白晓儿远远听到骂声,和白蕊儿对视一眼,都忍不住笑了。
柳氏在屋里也听到动静,见闺女回了,忙问道:“晓儿,外头咋地了,我像是听到了凤儿在叫。”
“没事呢,娘,姑哪天不是这样的。您先瞧我们抓的鱼。”
姐妹俩个一起把把欢蹦乱跳的鱼倒进木盆,柳氏和白馨儿惊得目瞪口呆。
“晓儿,这么些鱼,都是你们两个……抓的?”
“是啊,是我和姐一块儿抓的。”
“你……你们是咋抓到的?”
白晓儿便将菩萨托梦的故事告诉柳氏一遍。
柳氏听后愣了半晌,忍不住流泪:“谢天谢地,菩萨保佑,俺晓儿算是苦尽甘来了。只是娘不争气,累俺闺女受罪,水这么凉,要掉河里可怎么得了。”
“娘别担心,有菩萨保佑我呢。”
“晓儿,托梦的事儿断不能说出去,要是菩萨怪罪下来就糟了。就是你爷奶那里……也最好不说。”
柳氏和白蕊儿果然是母女,连说的话都一样。
白晓儿应了,见时候不早,自告奋勇拎着鱼去屋后忙活。
屋后的土灶正对着院墙,南面又围了半面篱笆,在里头烧伙不会被人瞧见,正合她意。
她本想把鱼养两天吃新鲜的,但想起丁氏和白老太母女,怕节外生枝,最后把鱼都杀了。
这时候,白蕊儿换掉抓鱼时弄脏的衣裳,拔了两根水灵灵的大白萝卜过来,鱼已经被白晓儿剖肚去鳞,收拾得干干净净。
白蕊儿侧目。
白晓儿又气定神闲地拿过滴着水的萝卜,利落地切成滚刀,又切了一碗细细的香菜沫儿。
因她很少用土灶,有点掌握不好火候,白蕊儿便帮着生火。
等油一热,姜片入锅煸香,碗大的鱼头倒入锅中,待鱼头微黄,白晓儿倒入半锅井水,水滚后加入萝卜块和葱段,盖上锅盖,只等水开就好。
趁空档,白晓儿又收拾起小鱼来。让她惊喜的是这贫穷的村子里居然还有花椒粒这样的东西,加在粗盐里腌鱼再好也不过了。
不多时,鱼汤特有的鲜香沿着锅盖氤氲开来。
小妹白馨儿隔着窗子闻到香味,哒哒哒地跑出来,小辫儿一晃一晃。
“二姐你做了啥,咋这香啊。”
“二姐做了鱼头汤,一会儿就好了,馨儿想吃吗?”
“想吃。”
白馨儿咽着口水:“馨儿上次吃鱼还是前年,在姥姥家,就吃了这么一点。”
她用细细的小指头比划了一下,白晓儿眼底寒芒乍现。
庄户人家虽穷,却靠水,鱼算不得什么金贵东西。
柳氏好歹是家里的主劳力,白馨儿却吃不好穿不暖的。
白家这些人实在太可恶了。
白晓儿愤愤地想着,汤又滚了,乳白色的雾气扑面而来,模糊了她的视线。
她眼疾手快撒了把香菜沫儿上去,加了盐巴,鱼汤便端上了小桌子。
三房几口人从未见过这样乳白醇香的鱼汤,都盯着碗,舍不得动口。
白晓儿催促:“凉了就该腥了,你们都尝尝我的手艺。”
“哎,娘先尝。”柳氏不忍拂了闺女的意,忙捧起碗喝了一口。
白蕊儿和白馨儿也跟着喝起来。
“咋样?”白晓儿问。
“二姐,好好喝呢。”白馨儿咂着嘴。
柳氏也一脸惊叹:“晓儿手艺啥时候变这么好了,简直比王厨子做的宴席还好。”
“好吃就多吃些。明儿个我给你们做鱼丸子,那个才叫鲜呢。”
这顿饭,娘四个把一大锅鱼汤和一钵杂粮饭吃了个底朝天。
特别是白馨儿,平时亏得很了,一连喝了三碗汤,直到肚子实在撑不下了才停。
“娘,这鱼还有多的,我想给黄婶儿送点过去。”
吃完饭,白晓儿突然想起那位送豆沙酥饼的漂亮小寡妇来。
柳氏忙道:“啊,是该去的。你黄婶儿平日老是帮衬咱,你赶紧挑两条大的给人家,和你姐一块儿去。”
“哎,我省得。”
白晓儿应了,柳氏又支吾道:“还有,也给上房那边送点,你奶和姑……也爱吃鱼哩。”
其实柳氏吃饭的时候就一直惦记着公婆,想送点鱼汤去上房。可瞧闺女们吃得香,她张了几次嘴,硬是没提。
白晓儿心中叹气。
善良孝顺固然好,可在白家这样的人家是行不通的。
吃一堑长一智这个理儿,柳氏活了三十多年都愣是没弄明白,怪不得会处处吃亏了。
“娘,不是我不想给那边送,鱼就这么点儿,给了爷奶,大伯母又得不高兴。都给了他们,黄婶儿那边就没有。况且要让奶奶知道我们送鱼给黄婶儿,说不定又会闹一场。”
“唉,也对。”
见闺女的话有理,柳氏叹气,却不再坚持。
白晓儿便在剩下的几条鱼里挑出两条大的,想了想,又拿起准备明天做鱼丸子的青鱼身子,一同搁竹篮子里。
送人也得也有点拿得出手的东西才成。
鱼没了,再去抓就是了。
黄婶儿对她家有恩,她必须好好感谢人家。
到了隔壁,黄寡妇家刚吃完饭,母子俩正在收拾屋子。
见到白晓儿姐妹来了,黄寡妇很是高兴,放下抹布,赶紧让儿子阿牛倒水。
“婶儿,我们刚吃了饭不喝水,快别让阿牛弟弟忙活了。”白蕊儿说道。
白晓儿趁机打量黄寡妇。
她今天穿了身浅碧色棉布衣裙,乌油油的头发挽成个篡儿,袖口束起,露出一小段洁白的藕臂,指甲亦修得整齐。
再观屋内处处规整,干净明亮:床上挂了天蓝色碎花布帘,桌子上摆着只粗瓷瓶,插一束嫩黄的迎春花。
这黄寡妇是个既会过日子,又有生活情趣的女人。
白晓儿不由越发佩服起她来。
“正巧你们来了,我准备收拾完了去你家瞧瞧。你们娘昨儿个还好好的,怎么这会子就病得下不来床?到底咋回事?”黄寡妇一脸关切。
白晓儿想了想,觉得这事儿也瞒不住,便把昨日那段公案告诉黄寡妇。
黄寡妇听了,气得大骂:“不要脸的老夜叉,连亲孙女儿一点子吃的都要夺,还算个人吗?今天那老东西在门口骂,说你娘花了好些银子吃药,我本想辩几句,想到你娘又是那么个性子,后来就算了。要早知道是这么回事,我当场就得啐她一脸……”
黄寡妇骂得痛快,白晓儿心里的愤懑去了不少:“婶儿快别气了,我娘也算因祸得福,因着这事儿爷让我们单独开伙,还给了好些米面哩。”
“你爷总算干了回人事。”黄寡妇仍旧气咻咻的,又叮嘱她们:“回头抓药的钱要不够了,婶儿这儿还有,你们尽管开口,可别不好意思。”
白蕊儿既感动又惭愧,面上火辣辣的:“婶儿,这怎么成,上次借你的钱还没还呢……”
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白蕊儿说完,篓子里头突然传来一阵动静,吓她一跳。
“呀,鱼不是死了么,咋还会跳?”
“姐,这些鱼只是被你砸晕了,等拿回家就得醒了。”
姐妹俩一路说着话儿,到了家门,大伯母丁氏袖手站在院门口,眼巴巴往这头瞅,显然瞧见她们有一会子了。
白蕊儿惦记着篓子里的鱼,下意识地拽紧背带。
“蕊儿大侄女,你和晓儿干啥去了,咋才回哩?”
丁氏在风口站了许久,边跺脚边抱怨。
又瞧见白晓儿手里的棒槌,便以为她们是洗衣裳去了,撅起嘴:“你们去河边咋个也不早说,我那儿还有几件衣裳要洗呢,都是你三郎弟弟的。”
白晓儿沉下脸:“大伯母,你找我们有事?”
丁氏满脸堆笑:“你三郎弟弟胃口不好,就想吃鸡蛋哩。”
“想吃鸡蛋去找奶奶要,跟我们说有啥用。”
她今天瞧得真切,三郎吃得比自己都多,光肥肉片子就吃了三四块,现在囔没胃口?谁信!
丁氏忙拦住白晓儿:“二侄女,你又不是不晓得你奶那个人,把个吃的把得比自个裤裆还紧,俺三郎还是她嫡亲孙儿,一年到头都吃不着她几个蛋,只有凤儿有那福气。我知道你娘那里有,你就匀几个俺呗。”
“对不住,我家没鸡蛋。”白晓儿道。
丁氏狐疑地瞧着她:“你别瞒俺,俺是亲耳听爹说的,要给你们三十只蛋哩。”
这丁氏,居然听墙脚。
白晓儿又气又好笑,既然她这么馋,自己不如给她指条明路:“大伯母,想吃鸡蛋哪就去那边看看,说不定还能赶上。”
白晓儿指着灶房。
这会子是姑姑白娇凤吃零嘴的时辰,方才灶房里飘着烟,说不定是白老太在给白娇凤加餐。
丁氏将信将疑地去了灶房,一推门见白娇凤捧着个碗坐在小马扎上,正在吃红糖煮鸡蛋。
丁氏当下馋得口水直流,又气又妒,要夺白娇凤的碗,
姑嫂两个闹将起来,把个灶房弄得兵乓响。
白晓儿远远听到骂声,和白蕊儿对视一眼,都忍不住笑了。
柳氏在屋里也听到动静,见闺女回了,忙问道:“晓儿,外头咋地了,我像是听到了凤儿在叫。”
“没事呢,娘,姑哪天不是这样的。您先瞧我们抓的鱼。”
姐妹俩个一起把把欢蹦乱跳的鱼倒进木盆,柳氏和白馨儿惊得目瞪口呆。
“晓儿,这么些鱼,都是你们两个……抓的?”
“是啊,是我和姐一块儿抓的。”
“你……你们是咋抓到的?”
白晓儿便将菩萨托梦的故事告诉柳氏一遍。
柳氏听后愣了半晌,忍不住流泪:“谢天谢地,菩萨保佑,俺晓儿算是苦尽甘来了。只是娘不争气,累俺闺女受罪,水这么凉,要掉河里可怎么得了。”
“娘别担心,有菩萨保佑我呢。”
“晓儿,托梦的事儿断不能说出去,要是菩萨怪罪下来就糟了。就是你爷奶那里……也最好不说。”
柳氏和白蕊儿果然是母女,连说的话都一样。
白晓儿应了,见时候不早,自告奋勇拎着鱼去屋后忙活。
屋后的土灶正对着院墙,南面又围了半面篱笆,在里头烧伙不会被人瞧见,正合她意。
她本想把鱼养两天吃新鲜的,但想起丁氏和白老太母女,怕节外生枝,最后把鱼都杀了。
这时候,白蕊儿换掉抓鱼时弄脏的衣裳,拔了两根水灵灵的大白萝卜过来,鱼已经被白晓儿剖肚去鳞,收拾得干干净净。
白蕊儿侧目。
白晓儿又气定神闲地拿过滴着水的萝卜,利落地切成滚刀,又切了一碗细细的香菜沫儿。
因她很少用土灶,有点掌握不好火候,白蕊儿便帮着生火。
等油一热,姜片入锅煸香,碗大的鱼头倒入锅中,待鱼头微黄,白晓儿倒入半锅井水,水滚后加入萝卜块和葱段,盖上锅盖,只等水开就好。
趁空档,白晓儿又收拾起小鱼来。让她惊喜的是这贫穷的村子里居然还有花椒粒这样的东西,加在粗盐里腌鱼再好也不过了。
不多时,鱼汤特有的鲜香沿着锅盖氤氲开来。
小妹白馨儿隔着窗子闻到香味,哒哒哒地跑出来,小辫儿一晃一晃。
“二姐你做了啥,咋这香啊。”
“二姐做了鱼头汤,一会儿就好了,馨儿想吃吗?”
“想吃。”
白馨儿咽着口水:“馨儿上次吃鱼还是前年,在姥姥家,就吃了这么一点。”
她用细细的小指头比划了一下,白晓儿眼底寒芒乍现。
庄户人家虽穷,却靠水,鱼算不得什么金贵东西。
柳氏好歹是家里的主劳力,白馨儿却吃不好穿不暖的。
白家这些人实在太可恶了。
白晓儿愤愤地想着,汤又滚了,乳白色的雾气扑面而来,模糊了她的视线。
她眼疾手快撒了把香菜沫儿上去,加了盐巴,鱼汤便端上了小桌子。
三房几口人从未见过这样乳白醇香的鱼汤,都盯着碗,舍不得动口。
白晓儿催促:“凉了就该腥了,你们都尝尝我的手艺。”
“哎,娘先尝。”柳氏不忍拂了闺女的意,忙捧起碗喝了一口。
白蕊儿和白馨儿也跟着喝起来。
“咋样?”白晓儿问。
“二姐,好好喝呢。”白馨儿咂着嘴。
柳氏也一脸惊叹:“晓儿手艺啥时候变这么好了,简直比王厨子做的宴席还好。”
“好吃就多吃些。明儿个我给你们做鱼丸子,那个才叫鲜呢。”
这顿饭,娘四个把一大锅鱼汤和一钵杂粮饭吃了个底朝天。
特别是白馨儿,平时亏得很了,一连喝了三碗汤,直到肚子实在撑不下了才停。
“娘,这鱼还有多的,我想给黄婶儿送点过去。”
吃完饭,白晓儿突然想起那位送豆沙酥饼的漂亮小寡妇来。
柳氏忙道:“啊,是该去的。你黄婶儿平日老是帮衬咱,你赶紧挑两条大的给人家,和你姐一块儿去。”
“哎,我省得。”
白晓儿应了,柳氏又支吾道:“还有,也给上房那边送点,你奶和姑……也爱吃鱼哩。”
其实柳氏吃饭的时候就一直惦记着公婆,想送点鱼汤去上房。可瞧闺女们吃得香,她张了几次嘴,硬是没提。
白晓儿心中叹气。
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吃一堑长一智这个理儿,柳氏活了三十多年都愣是没弄明白,怪不得会处处吃亏了。
“娘,不是我不想给那边送,鱼就这么点儿,给了爷奶,大伯母又得不高兴。都给了他们,黄婶儿那边就没有。况且要让奶奶知道我们送鱼给黄婶儿,说不定又会闹一场。”
“唉,也对。”
见闺女的话有理,柳氏叹气,却不再坚持。
白晓儿便在剩下的几条鱼里挑出两条大的,想了想,又拿起准备明天做鱼丸子的青鱼身子,一同搁竹篮子里。
送人也得也有点拿得出手的东西才成。
鱼没了,再去抓就是了。
黄婶儿对她家有恩,她必须好好感谢人家。
到了隔壁,黄寡妇家刚吃完饭,母子俩正在收拾屋子。
见到白晓儿姐妹来了,黄寡妇很是高兴,放下抹布,赶紧让儿子阿牛倒水。
“婶儿,我们刚吃了饭不喝水,快别让阿牛弟弟忙活了。”白蕊儿说道。
白晓儿趁机打量黄寡妇。
她今天穿了身浅碧色棉布衣裙,乌油油的头发挽成个篡儿,袖口束起,露出一小段洁白的藕臂,指甲亦修得整齐。
再观屋内处处规整,干净明亮:床上挂了天蓝色碎花布帘,桌子上摆着只粗瓷瓶,插一束嫩黄的迎春花。
这黄寡妇是个既会过日子,又有生活情趣的女人。
白晓儿不由越发佩服起她来。
“正巧你们来了,我准备收拾完了去你家瞧瞧。你们娘昨儿个还好好的,怎么这会子就病得下不来床?到底咋回事?”黄寡妇一脸关切。
白晓儿想了想,觉得这事儿也瞒不住,便把昨日那段公案告诉黄寡妇。
黄寡妇听了,气得大骂:“不要脸的老夜叉,连亲孙女儿一点子吃的都要夺,还算个人吗?今天那老东西在门口骂,说你娘花了好些银子吃药,我本想辩几句,想到你娘又是那么个性子,后来就算了。要早知道是这么回事,我当场就得啐她一脸……”
黄寡妇骂得痛快,白晓儿心里的愤懑去了不少:“婶儿快别气了,我娘也算因祸得福,因着这事儿爷让我们单独开伙,还给了好些米面哩。”
“你爷总算干了回人事。”黄寡妇仍旧气咻咻的,又叮嘱她们:“回头抓药的钱要不够了,婶儿这儿还有,你们尽管开口,可别不好意思。”
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