第一百六十九章 厨道与武道
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“你......你难道也懂得烧菜?”
苏微云道:“我为什么不能懂?”
老妇人语气平和,听不出喜怒,道:“好,我们便随苏大侠同去后厨瞧一瞧他的绝世手艺。”
“路大侠,请!”
路仲远哈哈大笑:“看来今天可一饱口福了。”
立时,慕容双、慕容珊珊一左一右搀扶着老妇人,引着苏微云、路仲远、陈凤超、南宫柳等人往厨房而去。
走至东面,花开愈少,柳木渐稀。
但此处的院子却忽地一阔,见到许许多多的家丁在院子里来回奔忙。
大院的墙角堆满干燥的木头,整整齐齐摆放在一侧,院子中央则有人正在劈柴做工。
又行到屋中,便见许多侍女弄菜淘米,清洗碗筷,厨房中已开始燃火,热锅。
这虽是一个大庄院中的一间厨房,仍是被运营得井井序然,有条不紊。
老妇人指着众家丁侍女道:“苏大侠要多少人打下手,自管吩咐就是。”
苏微云道:“只需两人即可。”
老妇人道:“谁?”
苏微云望向剑法辛辣,脾气火爆的慕容双,笑道:“一位南宫柳,一位慕容二姐便合适的很了。”
慕容双惊道:“我?你要我和南宫为你洗菜烧火?这......”
苏微云笑而不语。
老妇人叹道:“双儿,你终日舞刀弄枪,多做些家活也是应当的。快去吧,一切都听苏微云大侠的吩咐,亦算是当姐姐的替你九妹好好做一顿饭。”
慕容双当然知道苏微云是趁机报复于她,但家主已发号施令,她心中虽有一千一万个不情愿,也不敢不从。
南宫柳安抚了她几句,便与她一起进了厨房。
“咦?苏大侠,你不进来么?”
苏微云道:“烦劳二位先替我准备一二,我劈些柴木去,待会自来点柴生火。”
慕容双大声道:“我慕容世家虽比不得移花宫,但生火的柴木还是有的,用不着‘苏大侠’您老人家亲自动手!”
她自然不会再像之前对苏微云无礼,但语中暗藏的讥讽之意仍然不减。
苏微云却不加理睬,独自坐到院子中间,捡起柴刀,拿过一截木头,横刀劈下。
“做饭须下精细功夫,柴木若是砍得差了,烧得不通畅,难免就使火候不佳。”
咔嚓!
刀锋落下,一截木头端端正正分作两半,极其对称。几乎就像是量裁而出的一样。
苏微云将两截柴木放到一旁,又继续认真劈柴。
老妇人缓缓道:“我以往听孔老圣人说过‘肉不正不食’,倒是还没听闻原来烧柴也要正纹理,有这般讲究?”
路仲远立在一旁,忽然淡淡说道:“柴木的纹理正不正倒无妨,重要的是心正,意正,神正。他看似劈柴,实是正心。这一点无论下厨,或者练武,其实都是一个道理的。”
秦剑听闻此言,忽地垂头思量,仿佛若有所悟。
片刻之后,老妇人接口道:“珊珊,你好好听着路前辈的话了吗?”
慕容珊珊不知为何老妇人会突然问到她的头上,连忙道:“听着的,路前辈说要诚意正心。”
老妇人叹道:“你虽听着的,但和没听也实在没什么差别。你还是好好看看苏大侠是如何劈柴做饭的吧。想不到他年纪轻轻,竟有如此智慧与境界,日后成就必然不是你等可及的了!”
秦剑突然叹服道:“家主说得是极,苏兄劈柴烧火之间,乃是藏着高深的武学道理,武道与厨道原来是有共通之处的......”
咔、咔、咔......
苏微云行云流水,连出五十快刀,足足劈砍出一百块柴木,才收功亲自将柴木搬运到厨房中。
而后,苏微云又与南宫柳一起拾掇各类菜品,将之一一洗净,规矩地摆放好。刀归于具,肉落砧俎,各安其位,整间厨房仿佛都焕然一新。
苏微云端起一根光洁的白萝卜,细细看后,动刀而切,嘴上赞道:“‘神眼先生’果然名不虚传,菜上半点污秽也无,有劳南宫兄台了。”
南宫柳拱手道:“过奖。”
“若二位无事,便可出门静候佳音了。”
慕容双不屑道:“哼,难道还怕我们偷艺学技?”
苏微云手下刀飞如龙,随口道:“慕容二姐若是愿意受烟熏火燎之苦,留在这里倒也不妨的。”
不知何时,灶下的柴木已被点上了。
随即,南宫柳拉着慕容双走出门去,与众人站在一起,遥遥望着那厨房中升起袅袅烟火。
众人都不着急,慢慢地等着,随口闲聊着天。
不过多时,第一盘菜便端出,乃是一道“酸辣藕片”。
老妇人取来一观,并不拈筷去品尝,只是轻轻一闻,便道:“好菜,莲藕可清心上火,酸辣之味又宜开胃。好,好!”
路仲远虽未真正吃到,但观其形,察其色,嗅其味,也不由食指大动,道:“想不到苏小兄弟竟有这等厨技!”
“实在是好菜。”老妇人一面赞叹,一面朝旁边的下人吩咐道:“你快去一旁的碧烟阁中摆桌,今天我们就在那里用餐,明白了么?”
“是,家主,小人马上就安排!”
慕容双、慕容珊珊面面相觑。慕容九位姊妹中当然有会烹菜做饭,拥有一手好厨艺的,但可惜现在却不在山庄之中。
她二人却是不精此道,无权多嘴了。
又过少顷,第二盘菜又做好,是一碟五香排骨。尚未端出,便浓香扑鼻,香气四溢于院。
于是众人对苏微云更有信心,更期待起来。
老妇人索性说道:“双儿,你去唤你九妹来碧烟阁。路大侠若不嫌途远,与妾身稍移百步,先行入座可好?”
路仲远道:“客随主便。”
南宫柳道:“前辈放心去,我们在此候着苏兄即是。”
苏微云以大火炒煮,做菜的速度很快,流水般地端出一道又一道的好味佳肴。
直到最后他走出门时,后厨中还有一锅以木耳、茼蒿、青菜、冬菇等清味食材熬煮的鲜汤。
苏微云自己则端出一尾清蒸鲈鱼,招呼过南宫柳等人:“麻烦你们去叫后厨再出几道小菜,上菜时记得将我那一锅大汤端上。”
随后,陈凤超、南宫柳与秦剑三人便领着苏微云往碧烟阁去了。
路上。
四人走着走着,南宫柳忽然停下脚步,道:“苏兄,以这些菜肴之鲜美,要夺人胃口自不在话下。只是你有没有想过要如何与九妹相见?”
苏微云神情一变,缓缓问道:“她失了武功,过得可还好么?”
“唉。”
秦剑忽然长长地叹了口气。
陈凤超拍拍他的肩膀,也说道:“其实不怪二妹先前对苏兄你如此刁难......你......你见到九妹后就会理解了。”
苏微云不安地看了看三人,稍稍加快了脚步。
“你......你难道也懂得烧菜?”
苏微云道:“我为什么不能懂?”
老妇人语气平和,听不出喜怒,道:“好,我们便随苏大侠同去后厨瞧一瞧他的绝世手艺。”
“路大侠,请!”
路仲远哈哈大笑:“看来今天可一饱口福了。”
立时,慕容双、慕容珊珊一左一右搀扶着老妇人,引着苏微云、路仲远、陈凤超、南宫柳等人往厨房而去。
走至东面,花开愈少,柳木渐稀。
但此处的院子却忽地一阔,见到许许多多的家丁在院子里来回奔忙。
大院的墙角堆满干燥的木头,整整齐齐摆放在一侧,院子中央则有人正在劈柴做工。
又行到屋中,便见许多侍女弄菜淘米,清洗碗筷,厨房中已开始燃火,热锅。
这虽是一个大庄院中的一间厨房,仍是被运营得井井序然,有条不紊。
老妇人指着众家丁侍女道:“苏大侠要多少人打下手,自管吩咐就是。”
苏微云道:“只需两人即可。”
老妇人道:“谁?”
苏微云望向剑法辛辣,脾气火爆的慕容双,笑道:“一位南宫柳,一位慕容二姐便合适的很了。”
慕容双惊道:“我?你要我和南宫为你洗菜烧火?这......”
苏微云笑而不语。
老妇人叹道:“双儿,你终日舞刀弄枪,多做些家活也是应当的。快去吧,一切都听苏微云大侠的吩咐,亦算是当姐姐的替你九妹好好做一顿饭。”
慕容双当然知道苏微云是趁机报复于她,但家主已发号施令,她心中虽有一千一万个不情愿,也不敢不从。
南宫柳安抚了她几句,便与她一起进了厨房。
“咦?苏大侠,你不进来么?”
苏微云道:“烦劳二位先替我准备一二,我劈些柴木去,待会自来点柴生火。”
慕容双大声道:“我慕容世家虽比不得移花宫,但生火的柴木还是有的,用不着‘苏大侠’您老人家亲自动手!”
她自然不会再像之前对苏微云无礼,但语中暗藏的讥讽之意仍然不减。
苏微云却不加理睬,独自坐到院子中间,捡起柴刀,拿过一截木头,横刀劈下。
“做饭须下精细功夫,柴木若是砍得差了,烧得不通畅,难免就使火候不佳。”
咔嚓!
刀锋落下,一截木头端端正正分作两半,极其对称。几乎就像是量裁而出的一样。
苏微云将两截柴木放到一旁,又继续认真劈柴。
老妇人缓缓道:“我以往听孔老圣人说过‘肉不正不食’,倒是还没听闻原来烧柴也要正纹理,有这般讲究?”
路仲远立在一旁,忽然淡淡说道:“柴木的纹理正不正倒无妨,重要的是心正,意正,神正。他看似劈柴,实是正心。这一点无论下厨,或者练武,其实都是一个道理的。”
秦剑听闻此言,忽地垂头思量,仿佛若有所悟。
片刻之后,老妇人接口道:“珊珊,你好好听着路前辈的话了吗?”
慕容珊珊不知为何老妇人会突然问到她的头上,连忙道:“听着的,路前辈说要诚意正心。”
老妇人叹道:“你虽听着的,但和没听也实在没什么差别。你还是好好看看苏大侠是如何劈柴做饭的吧。想不到他年纪轻轻,竟有如此智慧与境界,日后成就必然不是你等可及的了!”
秦剑突然叹服道:“家主说得是极,苏兄劈柴烧火之间,乃是藏着高深的武学道理,武道与厨道原来是有共通之处的......”
咔、咔、咔......
苏微云行云流水,连出五十快刀,足足劈砍出一百块柴木,才收功亲自将柴木搬运到厨房中。
而后,苏微云又与南宫柳一起拾掇各类菜品,将之一一洗净,规矩地摆放好。刀归于具,肉落砧俎,各安其位,整间厨房仿佛都焕然一新。
苏微云端起一根光洁的白萝卜,细细看后,动刀而切,嘴上赞道:“‘神眼先生’果然名不虚传,菜上半点污秽也无,有劳南宫兄台了。”
南宫柳拱手道:“过奖。”
“若二位无事,便可出门静候佳音了。”
慕容双不屑道:“哼,难道还怕我们偷艺学技?”
苏微云手下刀飞如龙,随口道:“慕容二姐若是愿意受烟熏火燎之苦,留在这里倒也不妨的。”
不知何时,灶下的柴木已被点上了。
随即,南宫柳拉着慕容双走出门去,与众人站在一起,遥遥望着那厨房中升起袅袅烟火。
众人都不着急,慢慢地等着,随口闲聊着天。
不过多时,第一盘菜便端出,乃是一道“酸辣藕片”。
老妇人取来一观,并不拈筷去品尝,只是轻轻一闻,便道:“好菜,莲藕可清心上火,酸辣之味又宜开胃。好,好!”
路仲远虽未真正吃到,但观其形,察其色,嗅其味,也不由食指大动,道:“想不到苏小兄弟竟有这等厨技!”
“实在是好菜。”老妇人一面赞叹,一面朝旁边的下人吩咐道:“你快去一旁的碧烟阁中摆桌,今天我们就在那里用餐,明白了么?”
“是,家主,小人马上就安排!”
慕容双、慕容珊珊面面相觑。慕容九位姊妹中当然有会烹菜做饭,拥有一手好厨艺的,但可惜现在却不在山庄之中。
她二人却是不精此道,无权多嘴了。
又过少顷,第二盘菜又做好,是一碟五香排骨。尚未端出,便浓香扑鼻,香气四溢于院。
于是众人对苏微云更有信心,更期待起来。
老妇人索性说道:“双儿,你去唤你九妹来碧烟阁。路大侠若不嫌途远,与妾身稍移百步,先行入座可好?”
路仲远道:“客随主便。”
南宫柳道:“前辈放心去,我们在此候着苏兄即是。”
苏微云以大火炒煮,做菜的速度很快,流水般地端出一道又一道的好味佳肴。
直到最后他走出门时,后厨中还有一锅以木耳、茼蒿、青菜、冬菇等清味食材熬煮的鲜汤。
苏微云自己则端出一尾清蒸鲈鱼,招呼过南宫柳等人:“麻烦你们去叫后厨再出几道小菜,上菜时记得将我那一锅大汤端上。”
随后,陈凤超、南宫柳与秦剑三人便领着苏微云往碧烟阁去了。
路上。
四人走着走着,南宫柳忽然停下脚步,道:“苏兄,以这些菜肴之鲜美,要夺人胃口自不在话下。只是你有没有想过要如何与九妹相见?”
苏微云神情一变,缓缓问道:“她失了武功,过得可还好么?”
“唉。”
秦剑忽然长长地叹了口气。
陈凤超拍拍他的肩膀,也说道:“其实不怪二妹先前对苏兄你如此刁难......你......你见到九妹后就会理解了。”
苏微云不安地看了看三人,稍稍加快了脚步。