笔趣阁 > 从渔夫到国王 > 第0124章 未来的餐饮巨头

第0124章 未来的餐饮巨头

推荐阅读:弃宇宙渡劫之王全职艺术家天下第九三寸人间大符篆师仙宫大侠萧金衍大华恩仇引天刑纪

一秒记住【笔趣阁 www.biquge5.org】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    林海没有采用安德鲁压价的建议,仍是按给莫里斯的价格买下了理查德手上的40%股份。

    这样他一共支付了.万美金现款,从富国又贷了0万美金。

    现在,他手上可以动用的资金剩下8万美金,而一共欠了富国80.4万美金。

    努恩离开时特意提醒了他一下贷款总金额,老头也有些吃惊他的花钱如流水,似乎开始担心起来。

    在餐厅转悠的林海丝毫没有欠下巨款的忐忑,他满心欢喜地看着这家餐厅,憧憬着未来麦当劳大叔站满全球每一个地标建筑的场景。

    对,麦当劳大叔!还有金拱门!

    林海叫来安德鲁,把两个图案画出来,吩咐他别忘了去注册商标,然后就从这家店开始使用。

    将来等漫画公司有了着落,还可以出版关于麦当劳大叔的漫画,以后甚至是电影,林海心中做了决定。

    林海把剩下的八名员工召集起来,宣布了餐厅的易手,承诺薪水和福利不会改变,让他们安心工作。

    员工们散去后,很多人工作时窃窃私语,厨房里的流转程序也有些凝滞,并没有上次林海过来看到的那么欢快流畅。

    “老板,您得马上指定一个店长了。”安德鲁建议道。

    林海也知道需要一个店长来管理这家门店,没有领头人监督者的话,员工们将变成一盘散沙,各种消极怠工会很快蔓延成势,可看看店里的员工,完全没有符合的人选啊。

    “你去通知下汉克吧,让他担任临时店长,一个月后考核优秀就升正式店长。”考虑了会,林海也只能先把店里工龄最长的人提拔上去,虽然汉克也只是个1岁的年轻人,没办法,暂时先这么对付吧。

    “不行,我没空,也没兴趣!”晚上回到酒店,林海打算让布延图先去餐厅看上一个阶段,他连连摇头拒绝。

    “就一个星期,我找到合适的人手你就可以脱身了。”林海威胁道,“不然,我可没有精力再为你出主意!”

    “我怕了你,但是,我根本不会管理一家如你所说那样的现代餐厅啊。”布延图苦着脸说。

    “你不是开了好几年烧烤店吗?”张问天奇怪地问道。

    “我不过是找个地方安身罢了,店一直是阿妈妮操办的啊,我可什么都不懂。”布延图耸耸肩。

    林海无奈地放过他,看来还是得找到那个人,可他只记得那人是推销纸杯的,洛杉矶地区如此之大,该怎么找到他呢。

    “安德鲁,你去找个商业调查公司,帮我在洛杉矶地区寻找一位叫雷的纸杯推销商。”林海最后只能把有限的线索交给安德鲁去操办了。

    接下来的几天里,林海在船厂和餐厅两个地方来回跑动,忙得连奥黛丽都没空去想。

    船厂进展顺利,李奥很配合华特,带领工人们开始对那艘半成品的货轮进行改造。华特购买了几辆通用公司的货车和大批钢板,开始制作集装箱和平板拖车。

    而餐厅则让林海头都大了。

    汉克是个典型的美国年轻人,热情独立、理想主义,他能够安排好整个餐厅的职位,也能带着大家完成每日订单。然而,他缺少那种不断改进不断提升的动力,每天只是按部就班地做完工作,就急着下班和女朋友约会去了。

    餐厅的员工们缺少那种激情,或者说是对餐厅愿景的追求,林海也没办法,毕竟现在,谁都不认为这家餐厅会成为一个巨大的事业。而且,即使大家都知道餐厅前程远大,美国员工也不会理会,他们只要上一天班拿一天钱就行,完全不去考虑未来要如何。

    这是林海来到美国后感受最深的,与未来的大部分华夏年轻人完全不同,美国年轻人不会个个想着当大老板赚大钱,他们只要做好任何一份工作,得到一份收入就可以很嗨皮。

    或许是被一个强大到可以掠夺全世界财富的祖国宠坏了吧,林海忽然有些理解未来美国会出现的垮掉的一代,嬉皮士,以及将来的反战圣母白左等现象了。

    没有挨过饿,没有挨过打,这样的民族就如温室中的花朵,抗不起风吹雨打。

    这一点上,林海反而很钦佩犹太人和RB人,不论感情好恶,这两个民族的韧性可谓全球翘楚。

    当然,华夏人民的韧性也绝对可以排在全球前列,否则以后华夏也不会成为世界工厂。

    “老板,这几天营业收入还算平稳,可物料损耗有增多的趋势。”安德鲁做完一天的报表,忧心忡忡道,作为一名商业律师,他处理一家餐厅的进销存数据还是绰绰有余。

    “我找汉克谈过了,他说会盯着员工们注意节俭的。”林海看着玻璃窗外嘻嘻哈哈下班而去的员工们,摇摇头。

    “我明天进厨房看看吧,或许流程上还有改进的地方。”安德鲁主动请缨,林海自然欣然答应,反正这几天也没有需要他处理的事情。

    “那个人找到没有?”

    “没有,洛杉矶销售纸杯的公司很多,个人代理更是不计其数,光凭一个名字,调查公司说很难在短时间里找到。”

    林海默然,忽然觉得自己是否太冲动了,介入这个完全陌生的行业,搞得焦头烂额,真不如回到大海上打渔那么顺心自如。

    “我手上还是缺少人才啊!”

    次日林海约了奥黛丽一起晚餐,还是在桑迪的餐厅,奥黛丽关切地问了下船厂和餐厅的事情,林海稍微叹了下苦。

    “或许你可以请教下桑迪啊。”奥黛丽建议道。

    “对啊,我怎么没想到呢。”林海一拍大腿,猛然觉察到自己这样的行为有些粗鲁,不好意思地看看奥黛丽,还好,她对此没有反应。

    林海在餐厅厨房找到了正在忙碌的桑迪,把情况一说,桑迪翻动着煎铲,首先批评了他:“林,你毫无任何经验就贸然进入餐厅行业,我可以认为你是钱太多了吗?”

    林海坦诚自己有些冲动了,诚恳地向他请教。

    对他谦虚的态度,桑迪比较满意,话也说得深入起来:

    “经营餐厅最重要的就是,提供合适的食物给合适的顾客,例如我这家餐厅,我擅长烹饪中低档次牛排,而我现在的客户也是以周边普通演员或者办公室白领为主。

    而你那家餐厅,经营的是快餐,客户就是过路司机和他们的乘客。

    想要提升客流的话,要么改进你的制作流程,在味道不变的前提下更快速,要么速度不变的前提下更美味,这是根本。

    至于厨房管理,我建议你还是给予店长一定的分红,毕竟他不是老板,不会像我这么斤斤计较,兢兢业业的。”

    “或许不需要分红,但也可以让他成为老板!”旁边忽然有人插话。

    他们这才发现有个背着牛仔包的男人站在背后,似乎听了好久。

    “雷,我还不需要奶昔机,谁让你之前卖给我的质量太好,到现在都没有损坏呢。”桑迪大声叫道。

    “老伙计,我就是来看看你,正好经过这里,你难道不请我吃一块你说的中低档次牛排?”男人大概五十岁左右,皮肤有些黝黑,似乎经常奔波于阳光之下,略显沧桑和疲惫。

    “雷!?”林海急忙问他,“你不是推销纸杯吗?”

    “噢,那可是十几年前的事了,现在我专门推奶昔机,五头多功能奶昔机,非常适合您的餐厅。”男人圆滚滚的大脸露出抱歉的笑容,“对不起,刚才我无意间听到了您的谈话。”

    “没事,或许我的餐厅真的需要你的奶昔机呢。”林海笑道,“桑迪,给雷来一份牛排,加一份蘑菇汤,额,再来一瓶红酒吧,我想和雷谈谈。”

    雷-克洛克!

    的确是记忆中那有些模糊的名字。

    接触时天机中跳出来的黑色字体也验证了这一点。

    雷是个热情而健谈的人,和林海、奥黛丽笑谈风声,也大方地介绍了自己的经历。

    他之前的经历很简单,踏上社会做了数年的纸杯推销员,当发现某个客户发明了新型奶昔机后,就断然买下其专利,然后是风餐露宿、日夜兼程地奔波于全美各地,推销他买下来的奶昔机,至今三十二年一直如此。

    林海非常佩服他的果决与坚持,和未来的那个肯塔基州老头一样,雷未来的成功绝不是偶然。

    可惜现在天机中,他的黑色字体介绍边另外浮现了蓝色字体,看来他的未来被自己改变了。

    林海并没有和雷谈及餐厅的事,他希望能够换个更好的场所好好沟通一下。

    晚餐结束时,雷爽快地答应了明天去麦当劳餐厅看看,看他神情,应该是对奶昔机的销售很有信心。

    “林,你现在心情好多了,找到解决之道了吗?”奥黛丽看了林海一眼,关切地问道。

    “暂时还没有,不过我觉得似乎有了曙光。”林海笑眯眯说,“你觉得雷如何?”

    “稳重又不失进取,坚韧而懂得变通,他是个优秀的销售!”奥黛丽称赞道,忽然明白过来,“你是准备邀请他来为你管理餐厅?”

    “嗯,有这个意图,不仅是餐厅,我希望他为我建立一个王国!”林海豪气万丈地张开双臂,拥抱着洛杉矶斑斓的夜空。

    奥黛丽静静看着他,不知为何,心中一片安宁。

    PS:100+章,马上赶动车去南京开会,基层业务员就是这么苦鳖,被领导召开喝去的,抱歉只有这一更,明日一定继续两更。(未完待续)