第八十五章 有过之而无不及
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“这小子……”
瞧着小娃儿风风火火的模样,容九抿唇一笑,越发欣慰,“倒是越来越懂事了呢!”
感叹一声,容九扛起一袋大米,走进了厨房。
厨房里,灶里的火已经点燃,而烧火的人,已经换成了沈清义。
剩下俩小娃儿,则是在旁边眼巴巴的看着。
当着孩子们的面,容九自然是不能再从空间里拿东西。
不过还好,今日时间晚了,她也没打算做什么复杂的东西。
更何况,今日买了这么多东西,足够她做一顿简单的午餐出来了。
略微思索了一下,容九往锅里掺了一瓢水。
随后便走到案板边上,从旁边的柜子里拿出一袋糯米粉。
又取了一个干净的盆子,容九倒了一些糯米粉进去。
随后便往盆里加水揉成面团,再分成一个个小剂子。
揉圆,捏成碗状,最后往里加入炒香后混入白糖和猪油的黑芝麻碎,再收口。
没过一会儿,一个个白白胖胖的黑芝麻汤圆便包好了。
容九直接端着案板,走到灶边。
锅里的水冒起了热泡,她往里加了一把冰糖,又撒了一些枸杞,等大火把水烧开,又转小火炖了大约一刻半钟。
等糖水炖好后,容九这才将圆滚滚的汤圆一个个放下去。
开大火煮至汤圆浮起,她这才取了几个碗,将汤圆捞进碗中。
这过程虽简单,也没费什么时间,但沈清玄和沈清尧这俩小馋猫,却觉得时间已经过去好久了。
容九刚将汤圆捞出来,这俩小家伙便已经冲了过来。
瞧着碗里的汤圆,俩人吸了吸口水,“后娘,这汤圆好香,好漂亮啊!”
话音落下,就连沈清义也忍不住朝碗里看去。
只见橙黄透亮的糖水中漂浮一个个晶莹圆润的汤圆,周围还点缀着一颗颗橙红如的枸杞。
如画一般,都让人舍不得吃了。
瞧着几个小娃儿这般模样,容九忍俊不禁。
她弯了弯唇,将碗端到了堂屋的桌子上。
三个孩子,欢呼一声,直接冲到了自己的座位上。
小小的汤圆软糯Q弹,一口一个,刚咬下去,里头的芝麻馅便在口中爆开。
裹着满嘴的芝麻香,沈清玄连连称赞。
“好吃,太好吃了!”
“那当然,也不看看是谁做的!”
沈清尧更是一边吃,一边拍马屁。
就连沈清义也点点头,“这汤圆,比奶奶做的好吃!”
闻言,容九一愣,好半天才想起,沈家老两口在的时候,几个小娃儿也是吃过这些东西的。
不过,没像她这般舍得用料。
不过是普通的糯米团子,用白水煮熟,再加那么一小勺白糖罢了。
“好吃便多吃一点。”
轻声笑了笑,容九看了一眼吃得香甜的几个孩子,也没打扰他们。
折腾这么半天,她倒是不觉得饿了。
随意地吃了两个汤圆,她便回到房间。
眼见时间还早,她插上门,心念一转,便进了空间。
空间里,加入甜酒曲的糯米饭,已经变成了甜酒酿。
那特意挖出来的小洞里,已经渗出了一些酒液。
若是想吃醪糟,再过上一天半天的,便可开封。
不过,想要得到更为纯粹的高度米酒,还得持续发酵一个月才行。
容九看了一眼,便没再管了。
之前她给徐管事的那一坛子酒,是花费了许多酒糟才得到的。
若真想和徐家合作,还得再多备着些才行。
这般想着,容九便又忙碌了起来。
另一边,与容九的忙碌不同,吃过午饭后的徐老爷却颇为悠闲。
他上茶楼里转了一圈,见里头人满为患,哪怕是到了午时依旧座无虚席,顿时乐得不行。
“若是我名下店铺,生意都这般火爆就好了。”
轻叹一声,徐老爷腆着肚子出了茶楼,走着走着,竟走到自家酒楼门口。
与茶楼相比,酒楼说一句门庭冷落也不为过。
三两个客人,最奢侈的,也只点了一盘花生米。
倒是那酒楼的掌柜,兼府中管事,一个人坐在柜台后,捧着酒坛子好不惬意。
“荒唐!”只看了一眼,徐老爷的脸就青了。
他甩甩袖子,走到徐管事面前,“你不好好招待客人,竟独自一人躲在这里喝酒,是不是不想干了?”
眼前突然笼罩下一个人影,徐管事吓了一跳,差点没把手里的坛子给摔了。
见是徐老爷,他心里咯噔一下,立马弯腰告罪。
“老爷,您听小的解释……”
“哦?你倒是说说看,是什么原因,能让你玩忽职守,置客人于不顾。”
毕竟是跟随多年的老仆从,对徐管事,徐老爷还是有那么几分耐心的。
他一撩衣袍,坐了下来。
“这……都是因为沈娘子送小的那瓶酒。”
心里明明紧张得不得了,提起那酒,徐管事却忍不住砸吧了一下嘴,一脸回味。
他最开始,本来是想一回到镇上,便把那坛子酒给徐老爷送去。
可后来实在受不了那勾人的酒香,就想着,要不先倒一碗来尝尝。
结果,这一尝,便停不下来了……
“老爷,您尝尝这酒,我活了大半辈子,还从来没见过这么纯的酒……”
说着,徐管事麻溜地倒了一碗酒,递到徐老爷面前。
鼻尖传来清雅醇厚的酒香,徐老爷面色舒展。
他轻轻一笑,“沈娘子,她还真不是一般人啊!”
喝了一口酒,徐老爷更是眼前一亮,忍不住低叹道,“本以为那蒲公英茶已经是足够让人刮目相看了,没想到这酒更是有过之而无不及啊!”
“谁说不是呢!”闻言,徐管事也叹道,“只可惜据沈娘子说,这酒制作周期长,单靠她一人无法大批量生产,不然……”
听了这话,徐老爷面上神情一顿。
似想到了什么一般,他放下酒碗说,“快,快去把钱师父叫来。”
时下,会酿酒的人少,能酿出像样的酒的人更少。
徐家的酒楼之所以能在镇上独树一帜,只因为徐老爷专程从京城请了一个酿酒师傅。
虽说这位师傅酿的酒,与沈娘子这酒相比,竟是万分之一也不及。
但作为酿酒大师,想要看出这酒的酿造工艺,应该是小菜一碟吧?<script type="bef83ebb6b8db7ddd98cf32e-text/javascript">show_htm3();</script>
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“这小子……”
瞧着小娃儿风风火火的模样,容九抿唇一笑,越发欣慰,“倒是越来越懂事了呢!”
感叹一声,容九扛起一袋大米,走进了厨房。
厨房里,灶里的火已经点燃,而烧火的人,已经换成了沈清义。
剩下俩小娃儿,则是在旁边眼巴巴的看着。
当着孩子们的面,容九自然是不能再从空间里拿东西。
不过还好,今日时间晚了,她也没打算做什么复杂的东西。
更何况,今日买了这么多东西,足够她做一顿简单的午餐出来了。
略微思索了一下,容九往锅里掺了一瓢水。
随后便走到案板边上,从旁边的柜子里拿出一袋糯米粉。
又取了一个干净的盆子,容九倒了一些糯米粉进去。
随后便往盆里加水揉成面团,再分成一个个小剂子。
揉圆,捏成碗状,最后往里加入炒香后混入白糖和猪油的黑芝麻碎,再收口。
没过一会儿,一个个白白胖胖的黑芝麻汤圆便包好了。
容九直接端着案板,走到灶边。
锅里的水冒起了热泡,她往里加了一把冰糖,又撒了一些枸杞,等大火把水烧开,又转小火炖了大约一刻半钟。
等糖水炖好后,容九这才将圆滚滚的汤圆一个个放下去。
开大火煮至汤圆浮起,她这才取了几个碗,将汤圆捞进碗中。
这过程虽简单,也没费什么时间,但沈清玄和沈清尧这俩小馋猫,却觉得时间已经过去好久了。
容九刚将汤圆捞出来,这俩小家伙便已经冲了过来。
瞧着碗里的汤圆,俩人吸了吸口水,“后娘,这汤圆好香,好漂亮啊!”
话音落下,就连沈清义也忍不住朝碗里看去。
只见橙黄透亮的糖水中漂浮一个个晶莹圆润的汤圆,周围还点缀着一颗颗橙红如的枸杞。
如画一般,都让人舍不得吃了。
瞧着几个小娃儿这般模样,容九忍俊不禁。
她弯了弯唇,将碗端到了堂屋的桌子上。
三个孩子,欢呼一声,直接冲到了自己的座位上。
小小的汤圆软糯Q弹,一口一个,刚咬下去,里头的芝麻馅便在口中爆开。
裹着满嘴的芝麻香,沈清玄连连称赞。
“好吃,太好吃了!”
“那当然,也不看看是谁做的!”
沈清尧更是一边吃,一边拍马屁。
就连沈清义也点点头,“这汤圆,比奶奶做的好吃!”
闻言,容九一愣,好半天才想起,沈家老两口在的时候,几个小娃儿也是吃过这些东西的。
不过,没像她这般舍得用料。
不过是普通的糯米团子,用白水煮熟,再加那么一小勺白糖罢了。
“好吃便多吃一点。”
轻声笑了笑,容九看了一眼吃得香甜的几个孩子,也没打扰他们。
折腾这么半天,她倒是不觉得饿了。
随意地吃了两个汤圆,她便回到房间。
眼见时间还早,她插上门,心念一转,便进了空间。
空间里,加入甜酒曲的糯米饭,已经变成了甜酒酿。
那特意挖出来的小洞里,已经渗出了一些酒液。
若是想吃醪糟,再过上一天半天的,便可开封。
不过,想要得到更为纯粹的高度米酒,还得持续发酵一个月才行。
容九看了一眼,便没再管了。
之前她给徐管事的那一坛子酒,是花费了许多酒糟才得到的。
若真想和徐家合作,还得再多备着些才行。
这般想着,容九便又忙碌了起来。
另一边,与容九的忙碌不同,吃过午饭后的徐老爷却颇为悠闲。
他上茶楼里转了一圈,见里头人满为患,哪怕是到了午时依旧座无虚席,顿时乐得不行。
“若是我名下店铺,生意都这般火爆就好了。”
轻叹一声,徐老爷腆着肚子出了茶楼,走着走着,竟走到自家酒楼门口。
与茶楼相比,酒楼说一句门庭冷落也不为过。
三两个客人,最奢侈的,也只点了一盘花生米。
倒是那酒楼的掌柜,兼府中管事,一个人坐在柜台后,捧着酒坛子好不惬意。
“荒唐!”只看了一眼,徐老爷的脸就青了。
他甩甩袖子,走到徐管事面前,“你不好好招待客人,竟独自一人躲在这里喝酒,是不是不想干了?”
眼前突然笼罩下一个人影,徐管事吓了一跳,差点没把手里的坛子给摔了。
见是徐老爷,他心里咯噔一下,立马弯腰告罪。
“老爷,您听小的解释……”
“哦?你倒是说说看,是什么原因,能让你玩忽职守,置客人于不顾。”
毕竟是跟随多年的老仆从,对徐管事,徐老爷还是有那么几分耐心的。
他一撩衣袍,坐了下来。
“这……都是因为沈娘子送小的那瓶酒。”
心里明明紧张得不得了,提起那酒,徐管事却忍不住砸吧了一下嘴,一脸回味。
他最开始,本来是想一回到镇上,便把那坛子酒给徐老爷送去。
可后来实在受不了那勾人的酒香,就想着,要不先倒一碗来尝尝。
结果,这一尝,便停不下来了……
“老爷,您尝尝这酒,我活了大半辈子,还从来没见过这么纯的酒……”
说着,徐管事麻溜地倒了一碗酒,递到徐老爷面前。
鼻尖传来清雅醇厚的酒香,徐老爷面色舒展。
他轻轻一笑,“沈娘子,她还真不是一般人啊!”
喝了一口酒,徐老爷更是眼前一亮,忍不住低叹道,“本以为那蒲公英茶已经是足够让人刮目相看了,没想到这酒更是有过之而无不及啊!”
“谁说不是呢!”闻言,徐管事也叹道,“只可惜据沈娘子说,这酒制作周期长,单靠她一人无法大批量生产,不然……”
听了这话,徐老爷面上神情一顿。
似想到了什么一般,他放下酒碗说,“快,快去把钱师父叫来。”
时下,会酿酒的人少,能酿出像样的酒的人更少。
徐家的酒楼之所以能在镇上独树一帜,只因为徐老爷专程从京城请了一个酿酒师傅。
虽说这位师傅酿的酒,与沈娘子这酒相比,竟是万分之一也不及。
但作为酿酒大师,想要看出这酒的酿造工艺,应该是小菜一碟吧?<script type="bef83ebb6b8db7ddd98cf32e-text/javascript">show_htm3();</script>