27、肉末烤茄子
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周六的晚上, 沈何夕跟着田婉孜坐了半个多小时的公交车才到达了留学生聚会的地点——几位男学生租住的公寓。
来自中国某个东部发达城市的邱伟良凭借着他在留学生中的号召力和广阔的交际网，隐隐成为了这个同乡会的“管理者”, 这个公寓就是他和他的朋友合租的。
沈何夕跟在田婉孜后面打开门进入公寓的时候，一大群人正在开心地分享着椒盐花生, 有个男生夺过花生盘子手脚利索地站在没有燃烧的壁炉上，摇头晃脑地往自己嘴里塞花生米，下面的一群人扯他的裤腿、拉他的腰带，一副势必要把他拽下来的架势。
“快看！新来的漂亮学妹！”兴许是为了分散下面那群人的注意力，被人扒着裤子的年轻人指着沈何夕一副大惊小怪的样子。
田婉孜小心翼翼地端着手里的篮子，见状摇了摇头，回过身, 她跟沈何夕咬耳朵：“看见了？如果你带肉来, 现在比那位还狼狈。今晚人太多了，少说话。”
沈何夕不动声色地把目光从壁炉上那货的腰带处移开——灰色的内裤都露出来了。
这时，她顿时深刻体会到了田婉孜的良苦用心，这哪里还是聚会, 明明是胡吃海塞的狂欢。
小甜同学果然是好人啊！
“田学姐来啦！田学姐今天还给我们带了饼干么？”角落里有人在喊着田婉孜的名字。
更多人的人把视线投在了沈何夕的身上。
十七八岁的女孩儿, 修长的体型，乌黑的头发，还有一张精致漂亮的脸庞。对于每天看着洋人同学的这些留学生们来说，这种带有故乡气息的美色真的是暌违已久。
田婉孜站在沈何夕的前面，用自己结实的小身板把“小妹子”护得严严实的，圆圆的脸上表情相当严肃：“小冯，老邱呢？”
“邱大哥和景琳在厨房呢。”站在壁炉上的“灰内裤”回答道。
“丸子, 你一来就找邱大哥，怎么不找我们啊？这么漂亮的学妹你得介绍给我们认识啊！”人群里有人在起哄。
沈何夕上前一步，把篮子挎在自己臂弯，笑着跟屋子里的人们打招呼：“大家好，我是沈何夕，是北方人，来腐国留学，现在读法律一年级。”
有人在吹口哨。
“妹妹你读什么大学？今年多大了？”
“妹妹你有没有男朋友啊？”
田婉孜脸色很难看，早知道这次来的人里面有这么多来花钱镀金的，她就不应该带沈何夕来。
一个戴着眼镜穿着羊毛衫的年轻男子快步从厨房里走了出来：“丸子，你把沈学妹带来了。”
这个人，就是这次活动的发起人，邱伟良。
田婉孜站在门口对着门里喊他：“学长，我们说好了用你的烤炉的，你快带我们去厨房吧。”别让小姑娘在这里当熊猫啦！
邱伟良的目光不自觉地看向站在那里穿着淡米色风衣系着格子围巾的高挑女孩儿
有人欢呼，有人吹口哨，男孩儿们的掌声格外热烈，在这样欢快嘈杂的气氛里，这个女孩儿就在门边一站，就显出了与众不同的气质。
邱伟良走到沈何夕面前，极其绅士地要接过她手里的提篮，沈何夕笑了笑：“还是生的，要麻烦邱学长借用一下烤箱了。”
“哟，新来的漂亮学妹，长得真好，不知道带了什么好吃的？”
一个声线略高的女声从厨房的方向传来。
凭借七公分的鞋跟，沈何夕的目光越过邱伟良和田婉孜的头顶望过去，看见一位穿着皮裙烫了大波浪的“时尚女性”面色不善地看着她。
“景琳，烤猪排好了么？我们等的口水都要流出来了！”看见她从厨房里出来，有人大笑着问到。
“等着吧，那可是上好的berkshire猪排，我跟这儿的大厨学了好久呢。”景琳的语气透着满满的得意劲儿。
几个活泼的留学生非常捧场地发出了欢呼声。
“学妹带了什么好东西？让我们也见识见识？”景琳扭着腰踩着直线步踱到了沈何夕的跟前，俨然一副要（wo）大(yao)开(lai)眼(zhao)界(cha)的架势。
田婉孜站在了沈何夕的前面，气场十足地瞪着景琳：“小夕刚来腐国几个月，在家也是娇生惯养的，景琳你这是要跟十几岁的小姑娘来涨见识么？”
“哟，这连丸子都会挺胸了？你胸都掉肚子上了，挺不挺地我也看不出来啊。”景琳笑着说话，好像在开玩笑，其实里面蕴藏了满满的恶意。
高调又嚣张的小姑娘啊，只是看起来智商不是很高。沈何夕抬起眼，看见了景琳挑衅的目光，再看到景琳身后邱伟良在一边沉默的态度，心里明白了一点。
哦……对景琳的这些无脑基本持放任态度呢，不是有女干情就是有别的。
沈何夕轻轻撇了一下嘴，有人的地方就有江湖，看来这个留学生的圈子里的纷争比自己想象的还要多。
田婉孜显然不是第一次被人当众嘲笑身材了，她一脸淡定地上下打量着景琳的胸部：“我记得两年前还是旺仔小馒头，现在变成俄罗斯大面包了。”
“你……”
田婉孜同样是微笑着，只是话语中中似乎暗含他意，原本闹哄哄的大厅安静了下来，被她嘲讽的景琳恼羞成怒，抬起手就要推搡田婉孜。
一只白皙修长的手抓住了她抬起的手臂。
一直在这场争执中沉默的女孩儿抬起头直视着景琳的眼睛。
景琳在一瞬间觉得这个女孩儿的气势让她有点心惊。
出乎她意料的是，女孩儿的眉目渐渐晕染了几分笑意：“我们两个的篮子上有油，小心别弄坏了你最新的香奈儿。”
一旁想要息事宁人的年轻男女们立刻过来架梯子：“景琳，新款的香奈儿，难怪我觉得今天你更漂亮了。”
景琳看着田婉孜嗤笑了一声，像个女王一样高傲地走进人群里。
邱伟良这时才走到她们跟前，想要跟田婉孜说些什么。
田婉孜权当自己看不见，拉着沈何夕就进了门，几个看起来文气十足的男女招呼着两个女孩儿往他们的方向去了。
几个人聊了一会儿，沈何夕轻皱了一下眉头，拍了拍田婉孜的肩膀：“丸子，你喜欢吃猪排么？”
田婉孜摇了摇头，情绪还是有点低落。
“哦……”沈何夕又拍了拍她的肩膀，“那我就放心了。”
酒柜旁，景琳还在享受着被人恭维追捧的感觉，很好……
现世报，果然来得快，猪扒，一路走好~
十几分钟后，整个大厅里开始出现了难闻的气味。
景琳捂着鼻子皱着眉，过了半天被人提醒才想起来，自己还烤了肉。
上好的berkshire猪扒，放了迷迭香罗勒还有柠檬汁，现在散发出的，是焦糊的气味。
一群人惋惜地看着烤盘里的肉，即使景琳是个漂亮的姑娘，也不能阻止大家用埋怨的眼光注视着她。
这些总共两磅重的猪扒可不是哪个人单独带来的，而是大家凑钱买到的肉。
沈何夕本来也该出一份分子，为了感谢她的美食，田婉孜不声不响地替她交了那份钱。
本来该大快朵颐的人们，现在只能看着肉变成了黑乎乎的好几坨。
自告奋勇看着烤炉的景琳自然成了人们不满的对象。
“我又不是故意的，邱良伟，你家的烤炉也太落伍了……”景琳不满地推卸责任。
“烤箱定时90分钟，温度三百度，这不是在烤肉，这是在烧炭。”明明离厨房最远，其实是第一个闻到糊味的沈何夕开口说道。
“闭嘴！”景琳冲吼她了一声。
越来越多的人开始不满景琳的表现，犯错的人是你，现在这个样子做给谁看啊？
“烤箱没有预热好，烤盘刷油不均匀，也没有垫着东西，油分全部都在肉里，就算没烤糊也不会好吃。”沈何夕才不理会对方的态度呢，你说闭嘴就闭嘴？呵呵……看了景琳一眼，沈何夕用语言把这份烤肉碾压成了黑暗料理的又一神作。
景大小姐真的怒了，难道责任都是她的？这么能说你倒是自己来啊？
啊！
噢？好久没有遇到这种挑衅了呢。
听见那句“你行你上啊”，沈何夕觉得有点手痒。
太久没见到这么自求打脸的人了呢~想想真有点小激动呀。
提篮里的茄子被一个一个地码在洗净擦干的烤盘上，茄子事先被剖成开而未断的两半，用蒜蓉，盐，油抹上一层，腌渍一下，放在烤盘上，再抹上用酱油料酒蛋清调匀的肉末。
在沈何夕的身后，田婉孜一直不停地在她耳边小声念叨：“藏拙！藏拙！”
藏拙？呵呵，等到丸子去了首都自己也不打算和这个邱伟良和景琳打交道了，既然能高调，我干嘛装孙子。
漂亮的手拿着刷子在油里一蘸，又轻又快地刷在茄子上，没有一滴滴在外面。
堆挤在厨房门口的留学生们看见茄子上的那层肉末已经开始隐隐地吞咽口水了。
本来以为有猪排可以吃，现在烤成了那样，人们又饿又失望。现在都情不自禁地看着这个小姑娘做东西，最惨的是，这个小姑娘做东西的样子就让人相信这东西必须十二万分的好吃，真是煎熬啊煎熬。
烤箱预热到190度，把茄子放进去，上下同时加热，250度十五分钟，把烤盘端出来拿出来，在肉末上撒上青红椒粒儿，再上层加热250度五分钟。
在打开烤箱的那一刻，一群人早就是敲碗等饭的猴急模样，肉末蒜香茄子的浓郁香味袭来的瞬间，他们全都化身成了可以挑战全球的哥斯拉，带着一往无前的魄力冲来抢掠茄子。
蒜香通过腌渍和火烤完全渗入了茄子的内部，肉末表层微焦内里油香四溢，再搭配茄子被油锁住水分之后滑软的口感搭配着腌渍到位的咸香，简直让人欲罢不能，更令人称绝的是那一层青红椒，清爽微辣的味道绝对是神来之笔，让整道菜味道层次感绝佳，口感丰满，百吃不厌。
旁边还有田婉孜篮子里淡盐味的软面烙饼，搭配在一起口感丰满又开胃，充斥着浓浓的东方味道。
有一个年轻人还比较绅士，在失去理智的前一刻，他对着外面喊了一声：“景琳，来吃饭呀。”
景琳闻见那阵香味，早就饿了，可是她是骄傲的，她是不屑的，她看着和她一样站在酒吧柜旁边的邱伟良，冷笑着说：“我不喜欢吃油腻的。”
等了两分钟也没有人回答她。
回过头，景琳脸色铁青。
厨房里只剩下一群人在用面饼擦着烤盘……
周六的晚上, 沈何夕跟着田婉孜坐了半个多小时的公交车才到达了留学生聚会的地点——几位男学生租住的公寓。
来自中国某个东部发达城市的邱伟良凭借着他在留学生中的号召力和广阔的交际网，隐隐成为了这个同乡会的“管理者”, 这个公寓就是他和他的朋友合租的。
沈何夕跟在田婉孜后面打开门进入公寓的时候，一大群人正在开心地分享着椒盐花生, 有个男生夺过花生盘子手脚利索地站在没有燃烧的壁炉上，摇头晃脑地往自己嘴里塞花生米，下面的一群人扯他的裤腿、拉他的腰带，一副势必要把他拽下来的架势。
“快看！新来的漂亮学妹！”兴许是为了分散下面那群人的注意力，被人扒着裤子的年轻人指着沈何夕一副大惊小怪的样子。
田婉孜小心翼翼地端着手里的篮子，见状摇了摇头，回过身, 她跟沈何夕咬耳朵：“看见了？如果你带肉来, 现在比那位还狼狈。今晚人太多了，少说话。”
沈何夕不动声色地把目光从壁炉上那货的腰带处移开——灰色的内裤都露出来了。
这时，她顿时深刻体会到了田婉孜的良苦用心，这哪里还是聚会, 明明是胡吃海塞的狂欢。
小甜同学果然是好人啊！
“田学姐来啦！田学姐今天还给我们带了饼干么？”角落里有人在喊着田婉孜的名字。
更多人的人把视线投在了沈何夕的身上。
十七八岁的女孩儿, 修长的体型，乌黑的头发，还有一张精致漂亮的脸庞。对于每天看着洋人同学的这些留学生们来说，这种带有故乡气息的美色真的是暌违已久。
田婉孜站在沈何夕的前面，用自己结实的小身板把“小妹子”护得严严实的，圆圆的脸上表情相当严肃：“小冯，老邱呢？”
“邱大哥和景琳在厨房呢。”站在壁炉上的“灰内裤”回答道。
“丸子, 你一来就找邱大哥，怎么不找我们啊？这么漂亮的学妹你得介绍给我们认识啊！”人群里有人在起哄。
沈何夕上前一步，把篮子挎在自己臂弯，笑着跟屋子里的人们打招呼：“大家好，我是沈何夕，是北方人，来腐国留学，现在读法律一年级。”
有人在吹口哨。
“妹妹你读什么大学？今年多大了？”
“妹妹你有没有男朋友啊？”
田婉孜脸色很难看，早知道这次来的人里面有这么多来花钱镀金的，她就不应该带沈何夕来。
一个戴着眼镜穿着羊毛衫的年轻男子快步从厨房里走了出来：“丸子，你把沈学妹带来了。”
这个人，就是这次活动的发起人，邱伟良。
田婉孜站在门口对着门里喊他：“学长，我们说好了用你的烤炉的，你快带我们去厨房吧。”别让小姑娘在这里当熊猫啦！
邱伟良的目光不自觉地看向站在那里穿着淡米色风衣系着格子围巾的高挑女孩儿
有人欢呼，有人吹口哨，男孩儿们的掌声格外热烈，在这样欢快嘈杂的气氛里，这个女孩儿就在门边一站，就显出了与众不同的气质。
邱伟良走到沈何夕面前，极其绅士地要接过她手里的提篮，沈何夕笑了笑：“还是生的，要麻烦邱学长借用一下烤箱了。”
“哟，新来的漂亮学妹，长得真好，不知道带了什么好吃的？”
一个声线略高的女声从厨房的方向传来。
凭借七公分的鞋跟，沈何夕的目光越过邱伟良和田婉孜的头顶望过去，看见一位穿着皮裙烫了大波浪的“时尚女性”面色不善地看着她。
“景琳，烤猪排好了么？我们等的口水都要流出来了！”看见她从厨房里出来，有人大笑着问到。
“等着吧，那可是上好的berkshire猪排，我跟这儿的大厨学了好久呢。”景琳的语气透着满满的得意劲儿。
几个活泼的留学生非常捧场地发出了欢呼声。
“学妹带了什么好东西？让我们也见识见识？”景琳扭着腰踩着直线步踱到了沈何夕的跟前，俨然一副要（wo）大(yao)开(lai)眼(zhao)界(cha)的架势。
田婉孜站在了沈何夕的前面，气场十足地瞪着景琳：“小夕刚来腐国几个月，在家也是娇生惯养的，景琳你这是要跟十几岁的小姑娘来涨见识么？”
“哟，这连丸子都会挺胸了？你胸都掉肚子上了，挺不挺地我也看不出来啊。”景琳笑着说话，好像在开玩笑，其实里面蕴藏了满满的恶意。
高调又嚣张的小姑娘啊，只是看起来智商不是很高。沈何夕抬起眼，看见了景琳挑衅的目光，再看到景琳身后邱伟良在一边沉默的态度，心里明白了一点。
哦……对景琳的这些无脑基本持放任态度呢，不是有女干情就是有别的。
沈何夕轻轻撇了一下嘴，有人的地方就有江湖，看来这个留学生的圈子里的纷争比自己想象的还要多。
田婉孜显然不是第一次被人当众嘲笑身材了，她一脸淡定地上下打量着景琳的胸部：“我记得两年前还是旺仔小馒头，现在变成俄罗斯大面包了。”
“你……”
田婉孜同样是微笑着，只是话语中中似乎暗含他意，原本闹哄哄的大厅安静了下来，被她嘲讽的景琳恼羞成怒，抬起手就要推搡田婉孜。
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一直在这场争执中沉默的女孩儿抬起头直视着景琳的眼睛。
景琳在一瞬间觉得这个女孩儿的气势让她有点心惊。
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一旁想要息事宁人的年轻男女们立刻过来架梯子：“景琳，新款的香奈儿，难怪我觉得今天你更漂亮了。”
景琳看着田婉孜嗤笑了一声，像个女王一样高傲地走进人群里。
邱伟良这时才走到她们跟前，想要跟田婉孜说些什么。
田婉孜权当自己看不见，拉着沈何夕就进了门，几个看起来文气十足的男女招呼着两个女孩儿往他们的方向去了。
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田婉孜摇了摇头，情绪还是有点低落。
“哦……”沈何夕又拍了拍她的肩膀，“那我就放心了。”
酒柜旁，景琳还在享受着被人恭维追捧的感觉，很好……
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十几分钟后，整个大厅里开始出现了难闻的气味。
景琳捂着鼻子皱着眉，过了半天被人提醒才想起来，自己还烤了肉。
上好的berkshire猪扒，放了迷迭香罗勒还有柠檬汁，现在散发出的，是焦糊的气味。
一群人惋惜地看着烤盘里的肉，即使景琳是个漂亮的姑娘，也不能阻止大家用埋怨的眼光注视着她。
这些总共两磅重的猪扒可不是哪个人单独带来的，而是大家凑钱买到的肉。
沈何夕本来也该出一份分子，为了感谢她的美食，田婉孜不声不响地替她交了那份钱。
本来该大快朵颐的人们，现在只能看着肉变成了黑乎乎的好几坨。
自告奋勇看着烤炉的景琳自然成了人们不满的对象。
“我又不是故意的，邱良伟，你家的烤炉也太落伍了……”景琳不满地推卸责任。
“烤箱定时90分钟，温度三百度，这不是在烤肉，这是在烧炭。”明明离厨房最远，其实是第一个闻到糊味的沈何夕开口说道。
“闭嘴！”景琳冲吼她了一声。
越来越多的人开始不满景琳的表现，犯错的人是你，现在这个样子做给谁看啊？
“烤箱没有预热好，烤盘刷油不均匀，也没有垫着东西，油分全部都在肉里，就算没烤糊也不会好吃。”沈何夕才不理会对方的态度呢，你说闭嘴就闭嘴？呵呵……看了景琳一眼，沈何夕用语言把这份烤肉碾压成了黑暗料理的又一神作。
景大小姐真的怒了，难道责任都是她的？这么能说你倒是自己来啊？
啊！
噢？好久没有遇到这种挑衅了呢。
听见那句“你行你上啊”，沈何夕觉得有点手痒。
太久没见到这么自求打脸的人了呢~想想真有点小激动呀。
提篮里的茄子被一个一个地码在洗净擦干的烤盘上，茄子事先被剖成开而未断的两半，用蒜蓉，盐，油抹上一层，腌渍一下，放在烤盘上，再抹上用酱油料酒蛋清调匀的肉末。
在沈何夕的身后，田婉孜一直不停地在她耳边小声念叨：“藏拙！藏拙！”
藏拙？呵呵，等到丸子去了首都自己也不打算和这个邱伟良和景琳打交道了，既然能高调，我干嘛装孙子。
漂亮的手拿着刷子在油里一蘸，又轻又快地刷在茄子上，没有一滴滴在外面。
堆挤在厨房门口的留学生们看见茄子上的那层肉末已经开始隐隐地吞咽口水了。
本来以为有猪排可以吃，现在烤成了那样，人们又饿又失望。现在都情不自禁地看着这个小姑娘做东西，最惨的是，这个小姑娘做东西的样子就让人相信这东西必须十二万分的好吃，真是煎熬啊煎熬。
烤箱预热到190度，把茄子放进去，上下同时加热，250度十五分钟，把烤盘端出来拿出来，在肉末上撒上青红椒粒儿，再上层加热250度五分钟。
在打开烤箱的那一刻，一群人早就是敲碗等饭的猴急模样，肉末蒜香茄子的浓郁香味袭来的瞬间，他们全都化身成了可以挑战全球的哥斯拉，带着一往无前的魄力冲来抢掠茄子。
蒜香通过腌渍和火烤完全渗入了茄子的内部，肉末表层微焦内里油香四溢，再搭配茄子被油锁住水分之后滑软的口感搭配着腌渍到位的咸香，简直让人欲罢不能，更令人称绝的是那一层青红椒，清爽微辣的味道绝对是神来之笔，让整道菜味道层次感绝佳，口感丰满，百吃不厌。
旁边还有田婉孜篮子里淡盐味的软面烙饼，搭配在一起口感丰满又开胃，充斥着浓浓的东方味道。
有一个年轻人还比较绅士，在失去理智的前一刻，他对着外面喊了一声：“景琳，来吃饭呀。”
景琳闻见那阵香味，早就饿了，可是她是骄傲的，她是不屑的，她看着和她一样站在酒吧柜旁边的邱伟良，冷笑着说：“我不喜欢吃油腻的。”
等了两分钟也没有人回答她。
回过头，景琳脸色铁青。
厨房里只剩下一群人在用面饼擦着烤盘……