58、第五十八章 惊喜感
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平时课题时，厨房里总是会充满着学生们的大呼小叫，但在今天，夜晚寂静地让人感到害怕。
在住宿研习期间，大家时时刻刻都处于庞大的压力下，在今天晚上，这股压力更是达到了极点，让每个人都处于极度的焦躁不安当中。
“啊啊啊啊啊！我要睡觉！我不要做了！”苏颖插着腰站在料理台前。
“我说你没事跟锅碗瓢盆置什么气呢，有这时间还不如赶紧思考出一个好菜品啊！”旁边的幸平创真吐槽道。
“幸平君说得对，还是尽快想出个好主意吧，如果睡眠不足的话，在正式审查的时候很容易出差错的。”伊武崎峻说话的意思跟幸平创真差不多，但稍微变换一下语句，苏颖可就爱听多了。
“好吧！让我想想……自助餐……”看着苏颖开始认真起来，两人也开始思考自己的菜品。
“菜品的要点，首先是自助餐没错。“苏颖慢慢地回忆堂岛银说话时的重点。
自助餐，也就是说随便拿，随便吃。人们可以从成排的菜品中随意挑选，自由地选择自己喜欢的菜品，以及要吃多少的用餐方式。
这和平时餐厅之中点菜最大的不同就是——顾客可以亲眼见到自己要吃的菜肴，而不是点了一道青龙闹海之后，端上来一盆清汤煮葱这样的东西。
那么，卖相就很重要了。色香味，色香味，色可是排在第一位的。
还要设置成能提供给众多客人食用的才行，那么制作就不能太复杂，需要能够量产，但又要与远月酒店的规格相媲美，也就意味着要表现出高档菜品的感觉……
苏颖捂着自己的头，要考虑这么多的东西，真是头都要炸了啊！
”算了，想这么多，还是先试着做出自己首先想到的鸡蛋菜品吧。“
说做就做，她可是个行动派！
将鸡蛋打到干净的小盆里，用筷子轻轻地开始搅拌，加点盐打散，搅成液体之后待用。
“先做哪些呢？”脑海中想到的菜品实在太多了，苏颖最终这样决定了。
“日式、中式、西式的菜品一样来一道吧！华夏的话，就蛋饼卷吧！在里面加一点火腿，味道应该会更好一点。”
“西式的菜品……吐司鲜奶炒蛋应该还不错。”
“日式的话，就做这个试试看吧，鲣鱼高汤厚蛋烧？这里好像是有鲣鱼的高汤的。”
鲣鱼，也被称作鲔鱼或者炮弹鱼。在国内，绝大多数的饭店、日式料理、韩式烤肉里面，被称作金枪鱼的都是这种叫鲣鱼的东西。虽然不算什么廉价鱼种，但只要吃过真正的金枪鱼，就会对这种劣等品无比挑剔了。
日本是鲣鱼的重要产地，像是鲣鱼高汤这种东西，不需要鲜活的鲣鱼，只需要鲣鱼粉就可以了。
拿定了主意，苏颖很快就开始动手了，在煎锅里面做蛋饼卷和厚蛋烧，在铁锅里炒吐司鲜奶炒蛋，同步进行，三份热气腾腾的早餐就这样在这三更半夜里出炉了。
“先尝尝看吧！”
苏颖拿起筷子，在每种料理里面都一样尝了一口。
“真好吃~~~”自己可真是一个做料理的天才啊！随便做做都这么好吃！
“吐司鲜奶炒蛋里面，被泡软的吐司混合鸡蛋的柔嫩还有牛奶的鲜美，真是幸福感都要溢出来了！”
“不过吃多了就有点腻了，这个时候就应该再吃一口火腿蛋饼卷，咸咸的肉味和顺滑的口感，将整个味道升华一下！”
“厚蛋烧里面加入了鲣鱼高汤之后，将岛国料理的精髓体现的简直淋漓尽致啊，素材的风味都被完整地提取出来了！”
“嗝——”苏颖连忙捂住了自己的嘴，极为不优雅地将这个嗝掩饰了下去，这个时候她才发现，明明说好只是尝一口的，可是面前的料理怎么只剩下一半了啊摔！！她刚刚究竟吃了多少！
”啊……晚上就不能吃东西的啊，长胖了怎么办……“苏颖一脸苦恼，”做早餐做得还以为现在是早上呢。“
“算了，回去睡觉吧，明天随便挑一样做做就可以了。”抱着这样的想法的苏颖，准备收拾东西回去了。
“伊武崎峻……你做了这么多啊？”当她路过伊武崎峻的料理台的时候，发现上面居然已经摆了七八种不同的料理。
“嗯……”伊武崎峻点点头，“因为还找不到感觉。”
“找不到感觉？”苏颖随手拿起筷子尝了一口，“这不是很好吃吗？”
那筷子是他刚刚用过的……伊武崎峻还没来得及说出口，苏颖就已经吃完了。
“找不到堂岛银前辈所说的惊喜感。“伊武崎峻说话永远那么言简意赅。
“惊……惊喜感？”苏颖好好地回想了一下自己准备的东西，好像也没有这种感觉存在。
不管是火腿蛋饼卷还是吐司鲜奶炒蛋，都是原原本本地按照菜谱上做的，唯一称得上一点创新的，也就是在厚蛋烧里面加入了鲣鱼高汤而已。
“你是准备要走了吗？”看着少女的装束，伊武崎峻问道。
“哈哈哈哈哈……我只是出来……透透气！”苏颖一晃，又回到了自己的料理台前。
“惊喜感……惊喜感……”苏颖正苦思冥想着，肩膀却被人拍了一下。
雪白的厨师服，金黄的长发。
“绘里奈……你要走了吗？”
“是啊，回去休息了……你还要继续做吗？”s切绘里奈的眼神带着些许促狭，“这可不是你的作风。”
“啊哈哈……”打了个哈哈，苏颖挠了挠脸颊，绘里奈说话的意思她当然明白，如果是以前，她肯定随便想想就蒙混过关了，可是经过了上一次课题的教训，她对这些事情也看重了起来，不再那么马马虎虎了。
“对了，明天晚上我们还是用掼蛋来决一胜负吧！”s切绘里奈突然精神满满，“昨天的uno只是……手气不太好！”
“……好的。”她该说不愧是绘里奈吗，就算是打个牌胜负欲都这么强。
待绘里奈走了之后，苏颖继续一边搅拌着蛋液一边思考。
惊喜感……
“嘿！”
头发……皮肤……都像白玉一般。
苏颖头都不抬起来，“爱丽丝你也要走了吗？”
“对啊！苏颖酱加油哦！“
要是真的想让她加油的话！就不要一个二个都跑过来骚扰她呀！
不过……
”所谓的惊喜感，并不是必须要有新奇的外观或者古怪的食材啊。”
“如果能让顾客有玩游戏的感觉的话，不也会在用餐的时候带来新鲜的惊喜吗？”
那么……就用这道菜吧……
平时课题时，厨房里总是会充满着学生们的大呼小叫，但在今天，夜晚寂静地让人感到害怕。
在住宿研习期间，大家时时刻刻都处于庞大的压力下，在今天晚上，这股压力更是达到了极点，让每个人都处于极度的焦躁不安当中。
“啊啊啊啊啊！我要睡觉！我不要做了！”苏颖插着腰站在料理台前。
“我说你没事跟锅碗瓢盆置什么气呢，有这时间还不如赶紧思考出一个好菜品啊！”旁边的幸平创真吐槽道。
“幸平君说得对，还是尽快想出个好主意吧，如果睡眠不足的话，在正式审查的时候很容易出差错的。”伊武崎峻说话的意思跟幸平创真差不多，但稍微变换一下语句，苏颖可就爱听多了。
“好吧！让我想想……自助餐……”看着苏颖开始认真起来，两人也开始思考自己的菜品。
“菜品的要点，首先是自助餐没错。“苏颖慢慢地回忆堂岛银说话时的重点。
自助餐，也就是说随便拿，随便吃。人们可以从成排的菜品中随意挑选，自由地选择自己喜欢的菜品，以及要吃多少的用餐方式。
这和平时餐厅之中点菜最大的不同就是——顾客可以亲眼见到自己要吃的菜肴，而不是点了一道青龙闹海之后，端上来一盆清汤煮葱这样的东西。
那么，卖相就很重要了。色香味，色香味，色可是排在第一位的。
还要设置成能提供给众多客人食用的才行，那么制作就不能太复杂，需要能够量产，但又要与远月酒店的规格相媲美，也就意味着要表现出高档菜品的感觉……
苏颖捂着自己的头，要考虑这么多的东西，真是头都要炸了啊！
”算了，想这么多，还是先试着做出自己首先想到的鸡蛋菜品吧。“
说做就做，她可是个行动派！
将鸡蛋打到干净的小盆里，用筷子轻轻地开始搅拌，加点盐打散，搅成液体之后待用。
“先做哪些呢？”脑海中想到的菜品实在太多了，苏颖最终这样决定了。
“日式、中式、西式的菜品一样来一道吧！华夏的话，就蛋饼卷吧！在里面加一点火腿，味道应该会更好一点。”
“西式的菜品……吐司鲜奶炒蛋应该还不错。”
“日式的话，就做这个试试看吧，鲣鱼高汤厚蛋烧？这里好像是有鲣鱼的高汤的。”
鲣鱼，也被称作鲔鱼或者炮弹鱼。在国内，绝大多数的饭店、日式料理、韩式烤肉里面，被称作金枪鱼的都是这种叫鲣鱼的东西。虽然不算什么廉价鱼种，但只要吃过真正的金枪鱼，就会对这种劣等品无比挑剔了。
日本是鲣鱼的重要产地，像是鲣鱼高汤这种东西，不需要鲜活的鲣鱼，只需要鲣鱼粉就可以了。
拿定了主意，苏颖很快就开始动手了，在煎锅里面做蛋饼卷和厚蛋烧，在铁锅里炒吐司鲜奶炒蛋，同步进行，三份热气腾腾的早餐就这样在这三更半夜里出炉了。
“先尝尝看吧！”
苏颖拿起筷子，在每种料理里面都一样尝了一口。
“真好吃~~~”自己可真是一个做料理的天才啊！随便做做都这么好吃！
“吐司鲜奶炒蛋里面，被泡软的吐司混合鸡蛋的柔嫩还有牛奶的鲜美，真是幸福感都要溢出来了！”
“不过吃多了就有点腻了，这个时候就应该再吃一口火腿蛋饼卷，咸咸的肉味和顺滑的口感，将整个味道升华一下！”
“厚蛋烧里面加入了鲣鱼高汤之后，将岛国料理的精髓体现的简直淋漓尽致啊，素材的风味都被完整地提取出来了！”
“嗝——”苏颖连忙捂住了自己的嘴，极为不优雅地将这个嗝掩饰了下去，这个时候她才发现，明明说好只是尝一口的，可是面前的料理怎么只剩下一半了啊摔！！她刚刚究竟吃了多少！
”啊……晚上就不能吃东西的啊，长胖了怎么办……“苏颖一脸苦恼，”做早餐做得还以为现在是早上呢。“
“算了，回去睡觉吧，明天随便挑一样做做就可以了。”抱着这样的想法的苏颖，准备收拾东西回去了。
“伊武崎峻……你做了这么多啊？”当她路过伊武崎峻的料理台的时候，发现上面居然已经摆了七八种不同的料理。
“嗯……”伊武崎峻点点头，“因为还找不到感觉。”
“找不到感觉？”苏颖随手拿起筷子尝了一口，“这不是很好吃吗？”
那筷子是他刚刚用过的……伊武崎峻还没来得及说出口，苏颖就已经吃完了。
“找不到堂岛银前辈所说的惊喜感。“伊武崎峻说话永远那么言简意赅。
“惊……惊喜感？”苏颖好好地回想了一下自己准备的东西，好像也没有这种感觉存在。
不管是火腿蛋饼卷还是吐司鲜奶炒蛋，都是原原本本地按照菜谱上做的，唯一称得上一点创新的，也就是在厚蛋烧里面加入了鲣鱼高汤而已。
“你是准备要走了吗？”看着少女的装束，伊武崎峻问道。
“哈哈哈哈哈……我只是出来……透透气！”苏颖一晃，又回到了自己的料理台前。
“惊喜感……惊喜感……”苏颖正苦思冥想着，肩膀却被人拍了一下。
雪白的厨师服，金黄的长发。
“绘里奈……你要走了吗？”
“是啊，回去休息了……你还要继续做吗？”s切绘里奈的眼神带着些许促狭，“这可不是你的作风。”
“啊哈哈……”打了个哈哈，苏颖挠了挠脸颊，绘里奈说话的意思她当然明白，如果是以前，她肯定随便想想就蒙混过关了，可是经过了上一次课题的教训，她对这些事情也看重了起来，不再那么马马虎虎了。
“对了，明天晚上我们还是用掼蛋来决一胜负吧！”s切绘里奈突然精神满满，“昨天的uno只是……手气不太好！”
“……好的。”她该说不愧是绘里奈吗，就算是打个牌胜负欲都这么强。
待绘里奈走了之后，苏颖继续一边搅拌着蛋液一边思考。
惊喜感……
“嘿！”
头发……皮肤……都像白玉一般。
苏颖头都不抬起来，“爱丽丝你也要走了吗？”
“对啊！苏颖酱加油哦！“
要是真的想让她加油的话！就不要一个二个都跑过来骚扰她呀！
不过……
”所谓的惊喜感，并不是必须要有新奇的外观或者古怪的食材啊。”
“如果能让顾客有玩游戏的感觉的话，不也会在用餐的时候带来新鲜的惊喜吗？”
那么……就用这道菜吧……