第一百六十一章 口口相传
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() 石满强慎重点头，赵进去蒸酒的地方走了一圈，卢向久和苏大正在那里干的热火朝天，刘勇已经去雇佣城内的牛马大车，吉香在酒坊里拿到一个数目之后，连忙去城外订购新的酒坛子，王兆靖则是挥毫泼墨，给送去的每一家都写一张红纸“汉井名酒”四个字，陈舁则去往知州衙门找那叶文书
生意热火成这个样子，不管酒坊的雇工还是赵进的家丁，都需要补上大量的人手，要找叶文书把从前那些报名的人都弄进来做家丁和伙计，倒是孙大雷为自家忙碌，他拿了两坛酒回去，让家仆带着酒去隅头镇，那边是运河枢纽，南来北往的人多，看看这酒能不能卖出更好的价钱，所有人都连轴转起来，
就在品酒会结束一个时辰以后，飘香酒坊的一辆牛车装着二十几坛酒来到了玉柳居门前，玉柳居的伙计们早就得到了消息，连忙把五坛酒搬运下来，又给了牛车的脚钱。
“赵老爷吩咐了，即便玉柳居这边路远，也要第一个送过来。”车夫接过脚钱，喜滋滋的说道，送一家拿一家的钱，跑的路少，拿的钱多，他当然高兴。
玉柳居的王掌柜顾不上这点小事，他回来后看了看账目，又去赌坊和包房那边招呼了下客人，然后才去后厨那边走了一圈。
把这些琐事都安排完，才能走到前厅大堂歇息，刚坐下喝茶，一个衣着华丽的胖子走了进来，王掌柜慌忙站起，笑着问候说道：“今rì东家来得早，可要喝茶？”
那胖子摆摆手，细声细气的说道：“早就水饱了，再喝就炸了，甲号房那桌客人你要招呼好了，那都是河上的豪杰，和我后面也有关系的，赶去归德那边办事，过来在这里落落脚。”
王掌柜陪笑说道：“小的还纳闷呢，心想这马上就快晚饭了，怎么这么早就开席吃饭。”
河上的豪杰那就是吃漕运的人物，这些人看似江湖人，实际上都和官府有千丝万缕的关系，至于下午急着吃饭，肯定赶路错过饭点。
王掌柜知道自家掌柜面子大，城内城外的富贵客人过来，他过去笑着点个头已经不错，现在来了句“招呼好了”，那肯定要巴结着维护的，王掌柜连忙去要安排，走了两步却停下，笑着说道：“东家，贵客们来的倒是巧了，今rì在赵家酒坊拿回来的好酒，正好可以给贵客们尝尝！”
听到这话，玉柳居的东家眉头皱了皱，带着点不满说道：“老王，那小子做酒胡闹，你怎么也跟着胡闹。”
“东家，不是胡闹，那真心是好酒，虽说比不得南边北边那过百文一斤的名酒，但却是实实在在的好烧酒，在嘴里辣，却很顺口，喝下去好像一条火线，但不是感觉烧灼，反而浑身上下都跟着暖和，真心不错，本来还要晚上给东家您尝尝呢？”王掌柜笑嘻嘻的说道。
那东家一愣，有些疑惑的说道：“赵家那小子舞刀弄枪是个人物，还会做酒？老王你是个懂酒的，居然这么高看？
“小的也是没想到，这就拿来先给东家尝尝，若是东家也觉得好，再给贵客送过去，那时东家也有面子。”王掌柜笑着说道。
那胖子笑着点头，王掌柜连忙去了酒库，看着五个没开封的酒坛，急忙说道：“都打开，每个从底下打一提上来。
管库的伙计一愣，酒坛开了泥封，酒就会散掉，所以只会喝一坛开一坛，至于这从底下打一提，却是验酒的法子，水重酒轻，越好的酒越轻，如果掺了劣酒或者是水，从坛子下半部分打一提上来就验出来了。
“快些，东家等着呢！”看到伙计发愣，王掌柜催促了句，伙计才慌忙动手。
每一提打上来王掌柜都只喝一小口，五口喝完，王掌柜点点头，脸上露出满意的笑容，吩咐伙计将四坛封上，然后装几壶端出来。
没多久，酒就端到了东家面前，那胖东家疑惑的端起酒盅闻闻，禁不住愣了下，然后仰头喝干，喝完之后哈出一口气，诧异的说道：“还真是那赵进做出来的。”
“好多闲汉都在他家酒坊外面看热闹，他也没什么买酒运酒糊弄的空隙，而且这么大量的买，城内这些家怎么会不知道。”王掌柜跟着解释几句。
胖东家也懒得听这些，只是说道：“你端酒跟着我，一起去甲字房招呼下。
玉柳居也供应酒席，不过没有散座，只有一个个雅间和独院，这甲字都是有身份的角sè才能用的。
这雅间外面坐着四名大汉，看着是寻常护卫的模样，可身上却穿着铁线皮甲，放在手边的刀也是jīng钢打造的雁翎刀，这等装备，徐州城内也就是参将的亲兵家丁能有，雅间内有六个人，也都从内向外散发出一种剽悍的气质，顾盼间带着煞气。
外面胖东家招呼了声就推门进来，那六人都笑着站起说道：“周老板太客气了，我等兄弟仓促来到，招待的真是周到。”
“咱们两家什么关系，说这样客气话岂不是生分了，徐州城内新出了好酒，特意拿来让各位尝尝。”那姓周的东家笑意盎然，把酒壶放在桌上，拿起给各位倒酒，每个人都欠欠身致谢。
周东家态度很亲切的说道：“各位来徐州的时候少，不知道我们这边出了个少年英雄，名叫赵进。”
“赵进？就是杀了飞天豹子的那个年轻人吗？”有人诧异的说道。
这次换到那周东家诧异了，愕然问道：“孟兄弟也知道这人？”
发问那人笑着说道：“十几岁年纪，就已经沾着三十多条人命，手段狠辣无比，如今徐州和淮北一片，谁会不知道这位小爷？”
那周东家愕然片刻，心想自己对赵进还是太轻视了，看来应该自己去见个面，而不是打发掌柜前往。
不过他也是场面上的人物，很快就恢复正常，笑着说道：“各位不知道，这酒就是这位小英雄做出来的，周某先不说好坏，各位尝尝看。”
说完后给自己倒上一杯，举杯示意，先干了，大家听到这个，都好奇的看看手中酒杯，也都仰头喝干。
喝完之后，大家眼睛都是亮了，先前问话的那位孟兄弟说道：“真是好酒，这酒喝着才过瘾！”
他一开口，其他人纷纷附和“要说好喝，未必有那些北边南边的上等烧酒好，但这东西就是酒啊，爷们汉子就该喝这口。”
“秋冬在河上湖上走，要是有一口这个喝，比穿羊皮袄都管用。”
“周老哥，再来一杯，再来一杯！”
跟在身后的王掌柜自然不会让自己东家倒酒，笑嘻嘻的接过酒壶，给席面上的几个人喝。
这几位剽悍汉子酒量都不小，几杯下肚，神智清醒不说，眼睛反倒亮了。
“好酒，没有杂味。”
“不上头，没什么水汽，身子都暖和了！”
“这要是北边刮刀子风的地方，喝一口这个，那就是肚子里有团火啊！”
你一杯我一杯，就连周东家都坐下和大家喝起来，每个人七八杯分下去，拿来这几壶也就空了，王掌柜知趣的站起再去拿酒。
他这边才出门，那孟兄弟笑着说道：“这赵进还真不简单，能打能杀，心狠手辣，居然还有这样的手艺。”
“你们不知道，这赵进还有几个兄弟，也都是出挑的很。”周东家笑着说道。
没多久．王掌柜把酒拿过来，自然挨个倒酒，有人点头客气，身子却晃了晃，稳定下来才惊讶说道：“这酒的劲儿还真不小，现在泛上来了，倒是不难受。”
本来一干人只想在玉柳居这边吃顿饭就走，喝的高兴，索xìng不走了，那周东家感觉自己面子很足，也是高兴的很，把这些人都安排下来，摇摇晃晃的去往大堂，他自己觉得没事，身后那王掌柜却已经搀扶几次，终于一次踉跄的步子太大，险些摔倒，周东家这才意识到自己喝多了，伸手摸摸脑门说道：“差不多一斤酒下去了，居然头还不疼，不错，老王，你再去那边买些回来，价钱好说。”
听到这话王掌故顿时苦笑，开口回答说道：“东家，赵公子一次只卖五坛。”
“谁会有钱不赚，这小子真古怪，我先回去睡会，等醒了你记得提醒我，这人我要见见。”周东家的言语都有些含糊了。
类似的事情在云山楼也上演，大家都会做生意，晚饭开始的时候，云山楼的掌柜给每个雅间送了一小壶过去，差不多就是每位一盅的量，能在云山楼吃饭的人物也都不是寻常角sè，最起码银子是不缺的。
“咱们兄弟又不差钱，拿些好酒来。”有顾客当即甩了脸子。
掌柜和伙计们笑着解释，说这酒不是卖的，是请各位品尝，喝好了再说，要其他的酒，随时供应。
就有以宴请为主的先拿了贵的酒，等洒过三巡，大家都随便起来，谈起徐州城的趣事，就把赵进酿的那汉井名酒拿出来，大家想要试试有多难喝，也算是个笑话谈资
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生意热火成这个样子，不管酒坊的雇工还是赵进的家丁，都需要补上大量的人手，要找叶文书把从前那些报名的人都弄进来做家丁和伙计，倒是孙大雷为自家忙碌，他拿了两坛酒回去，让家仆带着酒去隅头镇，那边是运河枢纽，南来北往的人多，看看这酒能不能卖出更好的价钱，所有人都连轴转起来，
就在品酒会结束一个时辰以后，飘香酒坊的一辆牛车装着二十几坛酒来到了玉柳居门前，玉柳居的伙计们早就得到了消息，连忙把五坛酒搬运下来，又给了牛车的脚钱。
“赵老爷吩咐了，即便玉柳居这边路远，也要第一个送过来。”车夫接过脚钱，喜滋滋的说道，送一家拿一家的钱，跑的路少，拿的钱多，他当然高兴。
玉柳居的王掌柜顾不上这点小事，他回来后看了看账目，又去赌坊和包房那边招呼了下客人，然后才去后厨那边走了一圈。
把这些琐事都安排完，才能走到前厅大堂歇息，刚坐下喝茶，一个衣着华丽的胖子走了进来，王掌柜慌忙站起，笑着问候说道：“今rì东家来得早，可要喝茶？”
那胖子摆摆手，细声细气的说道：“早就水饱了，再喝就炸了，甲号房那桌客人你要招呼好了，那都是河上的豪杰，和我后面也有关系的，赶去归德那边办事，过来在这里落落脚。”
王掌柜陪笑说道：“小的还纳闷呢，心想这马上就快晚饭了，怎么这么早就开席吃饭。”
河上的豪杰那就是吃漕运的人物，这些人看似江湖人，实际上都和官府有千丝万缕的关系，至于下午急着吃饭，肯定赶路错过饭点。
王掌柜知道自家掌柜面子大，城内城外的富贵客人过来，他过去笑着点个头已经不错，现在来了句“招呼好了”，那肯定要巴结着维护的，王掌柜连忙去要安排，走了两步却停下，笑着说道：“东家，贵客们来的倒是巧了，今rì在赵家酒坊拿回来的好酒，正好可以给贵客们尝尝！”
听到这话，玉柳居的东家眉头皱了皱，带着点不满说道：“老王，那小子做酒胡闹，你怎么也跟着胡闹。”
“东家，不是胡闹，那真心是好酒，虽说比不得南边北边那过百文一斤的名酒，但却是实实在在的好烧酒，在嘴里辣，却很顺口，喝下去好像一条火线，但不是感觉烧灼，反而浑身上下都跟着暖和，真心不错，本来还要晚上给东家您尝尝呢？”王掌柜笑嘻嘻的说道。
那东家一愣，有些疑惑的说道：“赵家那小子舞刀弄枪是个人物，还会做酒？老王你是个懂酒的，居然这么高看？
“小的也是没想到，这就拿来先给东家尝尝，若是东家也觉得好，再给贵客送过去，那时东家也有面子。”王掌柜笑着说道。
那胖子笑着点头，王掌柜连忙去了酒库，看着五个没开封的酒坛，急忙说道：“都打开，每个从底下打一提上来。
管库的伙计一愣，酒坛开了泥封，酒就会散掉，所以只会喝一坛开一坛，至于这从底下打一提，却是验酒的法子，水重酒轻，越好的酒越轻，如果掺了劣酒或者是水，从坛子下半部分打一提上来就验出来了。
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没多久，酒就端到了东家面前，那胖东家疑惑的端起酒盅闻闻，禁不住愣了下，然后仰头喝干，喝完之后哈出一口气，诧异的说道：“还真是那赵进做出来的。”
“好多闲汉都在他家酒坊外面看热闹，他也没什么买酒运酒糊弄的空隙，而且这么大量的买，城内这些家怎么会不知道。”王掌柜跟着解释几句。
胖东家也懒得听这些，只是说道：“你端酒跟着我，一起去甲字房招呼下。
玉柳居也供应酒席，不过没有散座，只有一个个雅间和独院，这甲字都是有身份的角sè才能用的。
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那周东家愕然片刻，心想自己对赵进还是太轻视了，看来应该自己去见个面，而不是打发掌柜前往。
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“秋冬在河上湖上走，要是有一口这个喝，比穿羊皮袄都管用。”
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跟在身后的王掌柜自然不会让自己东家倒酒，笑嘻嘻的接过酒壶，给席面上的几个人喝。
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“不上头，没什么水汽，身子都暖和了！”
“这要是北边刮刀子风的地方，喝一口这个，那就是肚子里有团火啊！”
你一杯我一杯，就连周东家都坐下和大家喝起来，每个人七八杯分下去，拿来这几壶也就空了，王掌柜知趣的站起再去拿酒。
他这边才出门，那孟兄弟笑着说道：“这赵进还真不简单，能打能杀，心狠手辣，居然还有这样的手艺。”
“你们不知道，这赵进还有几个兄弟，也都是出挑的很。”周东家笑着说道。
没多久．王掌柜把酒拿过来，自然挨个倒酒，有人点头客气，身子却晃了晃，稳定下来才惊讶说道：“这酒的劲儿还真不小，现在泛上来了，倒是不难受。”
本来一干人只想在玉柳居这边吃顿饭就走，喝的高兴，索xìng不走了，那周东家感觉自己面子很足，也是高兴的很，把这些人都安排下来，摇摇晃晃的去往大堂，他自己觉得没事，身后那王掌柜却已经搀扶几次，终于一次踉跄的步子太大，险些摔倒，周东家这才意识到自己喝多了，伸手摸摸脑门说道：“差不多一斤酒下去了，居然头还不疼，不错，老王，你再去那边买些回来，价钱好说。”
听到这话王掌故顿时苦笑，开口回答说道：“东家，赵公子一次只卖五坛。”
“谁会有钱不赚，这小子真古怪，我先回去睡会，等醒了你记得提醒我，这人我要见见。”周东家的言语都有些含糊了。
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“咱们兄弟又不差钱，拿些好酒来。”有顾客当即甩了脸子。
掌柜和伙计们笑着解释，说这酒不是卖的，是请各位品尝，喝好了再说，要其他的酒，随时供应。
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