第七百四十五章 理念
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因为孟谦的话，不少企业对于要不要进入外卖市场都显得有些小心翼翼，但时代的齿轮已经开始转动，一定的迟疑并不会阻碍时代的发展。
10月，美团外卖相比曾经一世提前三个月成立，饿了么也在美团外卖宣布成立的时候得到了来自红杉资本和经纬华夏等资方的2500万米元投资。
一场新的厮杀，烧钱大战开始了。
这场厮杀的区别在于白度似乎没有做外卖的想法了，白度外卖变成了大风集团的口碑外卖，依然是三足鼎立。
饿了么高调宣布30亿补贴活动，美团马上跟上，直接推出了42亿补贴活动，就算对手是大风集团他们反正也没回头路了，有人愿意投资就成。
2013年，华夏餐饮年营业额超2万亿，外卖占比不足1%，这么大的市场，谁不心动啊。
大风集团为了抢市场，不管后期怎么重视服务和技术，前期也不得不跟着砸钱，最终顾俊辉决定跟美团拿出一样的数字，42亿补贴。
接下来这段时间，在三大外卖平台入驻的城市，外卖几乎成了最热门的话题。
“美团最近每天都有十块钱红包，点个十五块钱的饭，只要付五块钱就好了。”
“饿了么还有25减24的券呢，就是限量，但每个人都能领。”
“口碑新用户首单免费额度有30，等于白吃一顿30块钱的饭。”
“三个平台一起用，每个平台每天第一单都是有大红包的，正好一日三餐，一天下来10块钱饭钱都够了。”
“太爽了，希望三家公司能一直斗下去，这样我们就能一直享受红利了。”
因为巨额的优惠力度，三大外卖平台用户数量暴增，但随之而来的各种问题也就出现了，就比如之前就已经受到重视的配送问题。
商家根本没有能力去自行配送了。
此时的美团跟饿了么内部都已经开始讨论这件事情了。
大风集团也是一样，只不过大风娱乐这边最近因为这个事情经常“吵架”。
11月6日，孟谦来到大风娱乐旁听了一场公司会议。
最近之所以内部出现了强烈的争议，是因为在外卖员薪酬模式上出现了争议。
大家现在几乎下意识的一个考虑就是计件式薪酬制度，一单五六块钱，你能赚多少钱就看你能跑多少单。
但有人提出了另外一种薪酬模式，员工制。
孟谦先在平板上仔细看了一眼员工制的意思。
简单来说就是公司既然准备自己建立配送团队了，那么就要好好经营这个配送团队，给他们交社保，要进行规范化的培训，打造服务体系，至于员工工资也比较复杂，有基本工资，订单补贴，奖金等等。
这么一来，口碑的外卖员送一单可能只有一两块的提成，但是有基本工资在那边保着，提出这个员工制的团队的想法就是希望外卖员不要变成往死里去跑的机器，而且是没有任何保障的机器。
公司每天根据系统计算，根据不同的时间段，给外卖员分配合理的订单量，只要能按时跑完就能拿到还不错的收入，而因为多跑一单也就多赚一块钱，就会降低那种为了多跑几单不要命的行为，因为不值当。
但这个方案的问题也很明显，比如收入的上限被降低了，按照这个方案，外卖员想多赚钱的方法只有拉长工作时间，在规定的八小时工作时间外外卖员可以继续跑，继续跑的话就按照薪资折算，按时薪发放。
另外，员工制的一个很重要的点就在于给外卖员提供晋升通道，而且有详细的规章制度，每半年可以申请一次调薪，而评判的主要标准在服务上，不是看你多能拼命跑，关键是作为一个服务行业能不能把服务做好了，这套方案就是绝对不把外卖员往拿命去跑单的方向逼。
孟谦这边看了个大概，两边的争吵也开始了。
“我们可以看到，现在随着商家自己没有了配送能力，已经滋生了一个产业，那就是外卖外包企业。
根据我们的调查，这些外卖外包企业一开始其实都是时薪制的，有点类似于招临时工的意思，但最近都变成计件模式了。
因为时薪制就很难激发外卖员的动力，他送一单也是十块，送十单也是十块，他为什么要努力呢？”
“你忽略了一个问题，那就是我们是有配送系统的，未来我们平台上的外卖员订单是由我们的系统分发的，比如一小时配送五单，那这就是他的工作，他必须完成才能得到相应的报酬，而且每一单多久送达是有时间要求的，这也就不存在你说的惰性问题。
你要知道我们一直在探讨的一个问题就是一旦我们打造了自己的配送团队，我们该怎么给他们定位？
员工？还是临时工？
计件模式其实就是在默认他们是临时工，只不过可能会成为一天工作12个小时一年工作360天的特殊临时工。
这就不是一个规范的行业从一开始该去做出的选择！”
“我们不是不想要做规范，但是你要考虑成本和效率的问题，首先，你要打造出这样一套系统，你的技术成熟需要等多少时间？
其次，你看看最近外卖暴增的数据，你有没有想过未来全国范围内会有多少外卖配送员？你要把他们都划入统一管理，这个管理成本有多大你考虑过么？
你要知道现在市场上绝大部分的平台企业都在想尽一切办法把自己的服务拿出去交给外包公司，你站在成本控制的角度来说这完全不符合公司利益啊！”
“你说的没错，现在做平台的都在搞服务外包，所以现在国内这些平台公司的服务做的一塌糊涂！
消费者投诉无门，服务体验形同虚设，出了事连个能说理的地方都没有！
我们大风集团不就是一直都在力争改变这种现状么？我当初加入公司就是奔着公司的这一理念来的，所以我们现在也要为了利润放弃用户体验，跟外面那些企业一样了是么？”
“我没有说不重视服务也没有说不重视用户体验，但就算不考虑公司利益你也得考虑行业特征啊，饿了么跟美团什么时候开始自建团队我不知道，但至少可以确定，除非他们真的一点商业眼光都没有，不然也就是这两年的事情。
到时候他们如果采用计件模式，他们一定会比我们的模式更有吸引力，你要知道我们华夏到目前还是低收入国家，华夏人有的是为了赚钱命都不要的人，再想想做外卖员的这个群体，你要考虑这个群体的特征。
这个团体你想规范，当然是好事，但前提是你没有竞争对手，你的出发点我是认同的，可问题现在我们处在竞争阶段啊，你要考虑跟美团和饿了么竞争的问题啊，他们会像我们一起去考虑外卖员的安全这些问题么？或者说他们也会考虑，但他们愿意砸一大笔钱在解决这个问题上么？”
“说到底还是钱，你非要纠结薪资上限的话我确实没话说，对于疯狂违章疯狂跑单而且能花大功夫去研究怎么在有限时间里配送更多订单的外卖员来说，去那种外包计件的公司肯定赚的比我们这多，这是绝对的。
但在那边想赚的多一点，人基本上就是榨干了，而且违章是有风险的，不仅是法律法规的风险，还有生命风险。
而且你说的没错，华夏最不缺就是为了钱去拼命的人，所以你有没有想过外卖员一定会有一天出现饱和的情况。
因为这是一个没有门槛的行业，如果一个没有门槛的行业一个月可以赚两万，那些坐在办公室里的白领都会有一批人跳槽出来送外卖！
我们华夏最不缺的就是人，你考虑收入的问题，这就不是一个长久的事情。”
“你想规范可以，我们一步一步来行不行，先把市场竞争的事情搞定了。”
“你如果是要循序渐进的话，我认为有些事情就是得从一开始就做好，你半路再去规范会很难很难，除非我们能做到这个行业的寡头，但我觉得不太可能，外卖行业的巨大的市场和行业特殊性以及国内现在对于垄断的管理强度，以后十有八九就是二分天下或者三足鼎立。
而且这个问题还是可以回到利益本身，我觉得这就是一个短期利益和长期利益的问题，短期来说我们的做法确实会投入更多，或者说多很多。
但是等到后期成熟之后，我们更好的服务，更规范的管理一定是会体现出价值的，而这种价值会变成回报的。
就像我一直很看好的京东，不管平台做的怎么样，京东就是把物流体系做好了，他们在这个物流体系的搭建上所花费的财力人力是淘宝等电商平台都舍不得砸进去的。
但现在电商物流我就是最认可京东，你从长期利益来看，只要我们的外卖配送服务得到了市场认可，哪怕我们后期稍微贵一点用户都愿意选择我们的配送。”
孟谦坐在一旁默默的听着这场辩论，没有提出任何的看法，其实如果采用员工制其实就跟曾经的历史不一样了，饿了么跟美团都没有这么干，所以到底结果会怎么样，孟谦还真不知道。
当争论结束，顾俊辉采取了最直接的方式，实名制投票。
“孟总要不要也投一票。”顾俊辉看向孟谦问了一句。
“也好，看看我跟大多数人的想法是不是一致吧。”
孟谦这票也就只能当一票用，现场有接近100人，所以并不是很重要，只是一个表态。
“那我发起投票，大家做出选择吧。”
顾俊辉在风信上发起了投票，几分钟后，投票结果出来了。
66比29，更多的人选择了员工制。
大家下意识的在实名投票名单中寻找孟谦的名字，孟谦的选择，也是员工制。
对孟谦来说，他最喜欢的一句话就是，真正的尊重用户，尊重市场，尊重员工，这是大风集团的理念，是这家公司的企业文化。
为了这一点，他也会毫不犹豫的选择员工制，哪怕这是一次冒险。
...
因为孟谦的话，不少企业对于要不要进入外卖市场都显得有些小心翼翼，但时代的齿轮已经开始转动，一定的迟疑并不会阻碍时代的发展。
10月，美团外卖相比曾经一世提前三个月成立，饿了么也在美团外卖宣布成立的时候得到了来自红杉资本和经纬华夏等资方的2500万米元投资。
一场新的厮杀，烧钱大战开始了。
这场厮杀的区别在于白度似乎没有做外卖的想法了，白度外卖变成了大风集团的口碑外卖，依然是三足鼎立。
饿了么高调宣布30亿补贴活动，美团马上跟上，直接推出了42亿补贴活动，就算对手是大风集团他们反正也没回头路了，有人愿意投资就成。
2013年，华夏餐饮年营业额超2万亿，外卖占比不足1%，这么大的市场，谁不心动啊。
大风集团为了抢市场，不管后期怎么重视服务和技术，前期也不得不跟着砸钱，最终顾俊辉决定跟美团拿出一样的数字，42亿补贴。
接下来这段时间，在三大外卖平台入驻的城市，外卖几乎成了最热门的话题。
“美团最近每天都有十块钱红包，点个十五块钱的饭，只要付五块钱就好了。”
“饿了么还有25减24的券呢，就是限量，但每个人都能领。”
“口碑新用户首单免费额度有30，等于白吃一顿30块钱的饭。”
“三个平台一起用，每个平台每天第一单都是有大红包的，正好一日三餐，一天下来10块钱饭钱都够了。”
“太爽了，希望三家公司能一直斗下去，这样我们就能一直享受红利了。”
因为巨额的优惠力度，三大外卖平台用户数量暴增，但随之而来的各种问题也就出现了，就比如之前就已经受到重视的配送问题。
商家根本没有能力去自行配送了。
此时的美团跟饿了么内部都已经开始讨论这件事情了。
大风集团也是一样，只不过大风娱乐这边最近因为这个事情经常“吵架”。
11月6日，孟谦来到大风娱乐旁听了一场公司会议。
最近之所以内部出现了强烈的争议，是因为在外卖员薪酬模式上出现了争议。
大家现在几乎下意识的一个考虑就是计件式薪酬制度，一单五六块钱，你能赚多少钱就看你能跑多少单。
但有人提出了另外一种薪酬模式，员工制。
孟谦先在平板上仔细看了一眼员工制的意思。
简单来说就是公司既然准备自己建立配送团队了，那么就要好好经营这个配送团队，给他们交社保，要进行规范化的培训，打造服务体系，至于员工工资也比较复杂，有基本工资，订单补贴，奖金等等。
这么一来，口碑的外卖员送一单可能只有一两块的提成，但是有基本工资在那边保着，提出这个员工制的团队的想法就是希望外卖员不要变成往死里去跑的机器，而且是没有任何保障的机器。
公司每天根据系统计算，根据不同的时间段，给外卖员分配合理的订单量，只要能按时跑完就能拿到还不错的收入，而因为多跑一单也就多赚一块钱，就会降低那种为了多跑几单不要命的行为，因为不值当。
但这个方案的问题也很明显，比如收入的上限被降低了，按照这个方案，外卖员想多赚钱的方法只有拉长工作时间，在规定的八小时工作时间外外卖员可以继续跑，继续跑的话就按照薪资折算，按时薪发放。
另外，员工制的一个很重要的点就在于给外卖员提供晋升通道，而且有详细的规章制度，每半年可以申请一次调薪，而评判的主要标准在服务上，不是看你多能拼命跑，关键是作为一个服务行业能不能把服务做好了，这套方案就是绝对不把外卖员往拿命去跑单的方向逼。
孟谦这边看了个大概，两边的争吵也开始了。
“我们可以看到，现在随着商家自己没有了配送能力，已经滋生了一个产业，那就是外卖外包企业。
根据我们的调查，这些外卖外包企业一开始其实都是时薪制的，有点类似于招临时工的意思，但最近都变成计件模式了。
因为时薪制就很难激发外卖员的动力，他送一单也是十块，送十单也是十块，他为什么要努力呢？”
“你忽略了一个问题，那就是我们是有配送系统的，未来我们平台上的外卖员订单是由我们的系统分发的，比如一小时配送五单，那这就是他的工作，他必须完成才能得到相应的报酬，而且每一单多久送达是有时间要求的，这也就不存在你说的惰性问题。
你要知道我们一直在探讨的一个问题就是一旦我们打造了自己的配送团队，我们该怎么给他们定位？
员工？还是临时工？
计件模式其实就是在默认他们是临时工，只不过可能会成为一天工作12个小时一年工作360天的特殊临时工。
这就不是一个规范的行业从一开始该去做出的选择！”
“我们不是不想要做规范，但是你要考虑成本和效率的问题，首先，你要打造出这样一套系统，你的技术成熟需要等多少时间？
其次，你看看最近外卖暴增的数据，你有没有想过未来全国范围内会有多少外卖配送员？你要把他们都划入统一管理，这个管理成本有多大你考虑过么？
你要知道现在市场上绝大部分的平台企业都在想尽一切办法把自己的服务拿出去交给外包公司，你站在成本控制的角度来说这完全不符合公司利益啊！”
“你说的没错，现在做平台的都在搞服务外包，所以现在国内这些平台公司的服务做的一塌糊涂！
消费者投诉无门，服务体验形同虚设，出了事连个能说理的地方都没有！
我们大风集团不就是一直都在力争改变这种现状么？我当初加入公司就是奔着公司的这一理念来的，所以我们现在也要为了利润放弃用户体验，跟外面那些企业一样了是么？”
“我没有说不重视服务也没有说不重视用户体验，但就算不考虑公司利益你也得考虑行业特征啊，饿了么跟美团什么时候开始自建团队我不知道，但至少可以确定，除非他们真的一点商业眼光都没有，不然也就是这两年的事情。
到时候他们如果采用计件模式，他们一定会比我们的模式更有吸引力，你要知道我们华夏到目前还是低收入国家，华夏人有的是为了赚钱命都不要的人，再想想做外卖员的这个群体，你要考虑这个群体的特征。
这个团体你想规范，当然是好事，但前提是你没有竞争对手，你的出发点我是认同的，可问题现在我们处在竞争阶段啊，你要考虑跟美团和饿了么竞争的问题啊，他们会像我们一起去考虑外卖员的安全这些问题么？或者说他们也会考虑，但他们愿意砸一大笔钱在解决这个问题上么？”
“说到底还是钱，你非要纠结薪资上限的话我确实没话说，对于疯狂违章疯狂跑单而且能花大功夫去研究怎么在有限时间里配送更多订单的外卖员来说，去那种外包计件的公司肯定赚的比我们这多，这是绝对的。
但在那边想赚的多一点，人基本上就是榨干了，而且违章是有风险的，不仅是法律法规的风险，还有生命风险。
而且你说的没错，华夏最不缺就是为了钱去拼命的人，所以你有没有想过外卖员一定会有一天出现饱和的情况。
因为这是一个没有门槛的行业，如果一个没有门槛的行业一个月可以赚两万，那些坐在办公室里的白领都会有一批人跳槽出来送外卖！
我们华夏最不缺的就是人，你考虑收入的问题，这就不是一个长久的事情。”
“你想规范可以，我们一步一步来行不行，先把市场竞争的事情搞定了。”
“你如果是要循序渐进的话，我认为有些事情就是得从一开始就做好，你半路再去规范会很难很难，除非我们能做到这个行业的寡头，但我觉得不太可能，外卖行业的巨大的市场和行业特殊性以及国内现在对于垄断的管理强度，以后十有八九就是二分天下或者三足鼎立。
而且这个问题还是可以回到利益本身，我觉得这就是一个短期利益和长期利益的问题，短期来说我们的做法确实会投入更多，或者说多很多。
但是等到后期成熟之后，我们更好的服务，更规范的管理一定是会体现出价值的，而这种价值会变成回报的。
就像我一直很看好的京东，不管平台做的怎么样，京东就是把物流体系做好了，他们在这个物流体系的搭建上所花费的财力人力是淘宝等电商平台都舍不得砸进去的。
但现在电商物流我就是最认可京东，你从长期利益来看，只要我们的外卖配送服务得到了市场认可，哪怕我们后期稍微贵一点用户都愿意选择我们的配送。”
孟谦坐在一旁默默的听着这场辩论，没有提出任何的看法，其实如果采用员工制其实就跟曾经的历史不一样了，饿了么跟美团都没有这么干，所以到底结果会怎么样，孟谦还真不知道。
当争论结束，顾俊辉采取了最直接的方式，实名制投票。
“孟总要不要也投一票。”顾俊辉看向孟谦问了一句。
“也好，看看我跟大多数人的想法是不是一致吧。”
孟谦这票也就只能当一票用，现场有接近100人，所以并不是很重要，只是一个表态。
“那我发起投票，大家做出选择吧。”
顾俊辉在风信上发起了投票，几分钟后，投票结果出来了。
66比29，更多的人选择了员工制。
大家下意识的在实名投票名单中寻找孟谦的名字，孟谦的选择，也是员工制。
对孟谦来说，他最喜欢的一句话就是，真正的尊重用户，尊重市场，尊重员工，这是大风集团的理念，是这家公司的企业文化。
为了这一点，他也会毫不犹豫的选择员工制，哪怕这是一次冒险。
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