第六十三章铺子开张
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“各位大叔大伯,我们李家快餐铺子今儿个开张。一文钱能吃两大碗热乎饭,三文钱热乎饭随你吃个够。荤菜三文钱一勺,素菜一文钱一勺,鱼虾两文钱一勺。”正是午时,红豆到码头边上好一通吆喝。
过了正月十五,镇上的人气儿也多了些。那些个在码头上做苦力的人,更是早早的就来搬货了。
到吃午晌饭的点儿,这些人手头宽裕些的就去买几个包子馒头。家境不好的呢,则就随地而坐,掏出家中婆娘做的粗粮饼子或是包了紫菜虾皮的饭团子,就着大河里舀上来的水就吃了起来。
“小丫头,你看我们是坐的起馆子的那些个人嘛?”一个在啃包子的汉子听见红豆的吆喝,倒是回应了一声,惹得边上的劳工们也嬉笑符合。
别说荤菜三文钱一勺,就是素菜一文钱一勺他们也觉着贵。这菜就是地里长得,哪家会缺菜吃啊,想吃菜了,晚上回家就有得吃,还不花钱。
“那大叔大伯们,可以光吃热乎饭不点菜啊。这天还冷着呢,总得吃口热乎的才舒服呢。”红豆觉着他们不舍得买菜,那也是合情合理的。买了饭,若是瞧见别个吃着菜,也会忍不住心痒痒买一份来尝尝。对自家的菜色,红豆可是有信心着呢,保管他们吃了一回就想吃第二回。
“真可以光买饭不买菜?”出声询问的那人也是捧着个凉透了的饭团子,想他们劳累了大半日,连口热乎的都吃不上。可那些饭馆子哪有光卖人饭的,可那菜又贵得吓人,一来二去的,他们也就歇了下馆子的心。
红豆瞧见那位大叔有些个心动的模样,赶忙就说:“当然了,三文钱管饱。今儿个刚开业,还能送一小碟子小菜给叔叔伯伯们尝尝呢。”
这堆人里有信的,自然也有不信的。有人就出声道:“再过会儿船就来了。咱们卸货忙着呢。哪有空去馆子里坐着等菜上来。”
“不用等,菜都是现成烧好的,又给保着温呢。就是不买饭也成,我们店里头还有不要钱的热水,大叔大伯们喝了也好暖暖身子。”红豆扬起一个笑脸真诚的说道,不要钱的热水还不能把他们吸引过去,她可就没法子了。
“那咱们就同这小丫头去看看好了。反正现在也没船来。”一开始出声询问的那个啃包子汉子站起了身,他边上也有几个人倒也想去看看。
这些人虽是出卖劳力过活的,可也不是个没脑子的。若是饭三文钱管饱,他们还真买得起,那大肉包三个三文钱也就只能吃个半饱。真有不要钱的热水,那讨来喝几口也好。
“爷爷。阿嬷,客人来了。先端几碗热水过来让几位大叔大伯喝了暖暖身子先。”红都朗声说道。
他们剪彩了好一会儿,也没什么客人上门,李家人都是心灰意冷。不想这红豆出去一会儿就七八个客人回来,心里那个高兴呀。
“大兄弟们,先喝着暖暖身子啊,要吃什么跟老婆子说一声就是。”李老太是一脸喜气的给每个人都送上了一碗热气腾腾的热水。
“大娘,我们就在码头上做活的。听说这里的饭三文钱管饱。可是真的?”那啃包子汉子喝了一口热水。问李老太一声儿。对于红豆这小丫头的话他们还是有些不大信,三文钱管饱可是便宜的紧呢。还是要问过他们家中大人才好。
这价钱都是早早的定下的,李老太当下就点了点头“可不是三文钱管饱嘛,可这客人都不信。等大兄弟们吃饱了吃去可得帮我们好生说道说道,你们可要吃饭?”
“给我来碗饭,三文钱管饱的,这热乎乎的东西吃下去就是人有劲儿。”其中一个汉子喝完了热水说道。
“好嘞。”李老太乐呵一笑皱纹都舒展了开来,那头的李老头也打好了满满一碗饭,压得实实的。
“大兄弟,吃着啊。不够再让我老头子给你添。”李老太将那碗热乎饭递给刚才出声点了饭的汉子,又给他拿了双筷子。
这空档,红豆也盛了一小碟子菜过来。“大叔,这菜送的,你放心吃了,不收钱的。”
余下的那些汉子听着红豆的话,倒是有些好笑。但这也是实在话,不要钱的东西谁不喜欢啊。
“小丫头,你们这儿,这么一碟子菜要卖多少钱啊。”那碟子炒白崧里好像还夹着些肉丝儿,这究竟算荤的还是算素的啊?
红豆一眼就瞧出了这汉子的疑惑,大声的说:“当然是素菜啦,一文钱一勺的量可比这多的多。”
素菜里还有肉?这些汉子可都有些想尝尝了,瞧那个坐下来吃的汉子扒着饭,吃得欢实的模样,他们可都有些心动。
“老板,我也要一份管饱的饭。”
“我要一文钱的饭。”
“我也要。”
当下,汉子们都纷纷表示要吃饭。红豆笑着说:“大叔大伯们,我们这儿的素菜不止大白崧一样,你们也可以要别的送的。也有土豆丝啊,萝卜啊,这些里头也有肉。就在那头,你们挑爱吃的点。不过只能送一小碟子,要是吃着喜欢,也可以掏一文钱来买。我们这儿的肉也不错,三文钱一大份呢,你们也可以买些尝尝。”
“好嘞。”汉子们就朝那头摆着菜的地方走去,既然是白送的,那倒得挑份儿自个爱吃的。
还有几个汉子倒是来之前就吃了个差不多了,愣在原地不知道咋办好呢。白喝了人家热水不点点吃食又有些说不过去。
“这几位大叔想必刚才都吃饱了吧,那你们就坐在边上歇会儿。叫你们来也不是非要你们买的,给咱店里添些人气。这热水也不值啥钱,你们也别惦念着。以后来照样免费喝。”红豆说的话,真真解了他们这尴尬的场面。
“小丫头说话中听,大叔明儿个定留了肚子来你铺子里吃。也要三文钱管饱的那种。”其中一个性格爽朗的大汉说着。
“好嘞,大叔大伯们要是吃着喜欢,天天来我家铺子里吃,那价钱还能便宜些。”红豆思量着那种一荤两素的餐盘也应该快做好了,到时那种套餐费就卖便宜些。
“好吃。你家的菜咋烧的啊。我家婆娘就烧不出来这么好吃的菜。”点了饭的汉子们已经开始闷头大吃,一边吃还一边数落家里婆娘灶上功夫不好。
“大牛啊,你都有婆娘就不错了。我的媳妇还不知道在哪儿呢。”一个汉子也扒着饭出言调侃。
“咱不说了,吃饭吃饭。吃饱了饭,下午干活有力气。”那唤作大牛的也不提他婆娘了。他们这出来当苦力的,家里条件也都不怎么好,还没娶媳妇的倒也不少。他可不能提人家伤心事。
“兄弟们过来尝尝,这排骨好吃,可香了。”那先前啃包子的汉子想来条件还行,就他一人点了个荤菜。
他这么一叫唤,不论是吃着没吃着的都过去瞧瞧。这三文钱一份的荤菜量倒是不少,那碗排骨用酱调得红红的。又飘散着肉香。那些汉子嘴里涎水早就泛滥了。
“八斤啊,你自个吃吧。这一份荤菜可要三文钱呢,我们一人一筷子的下去的,可就没了。”一个老实的汉子说道。
“有啥关系,下回你们买了请我吃不是一样的嘛!”那唤作八斤的汉子爽朗一笑,就夹了一块排骨放到那汉子碗里,又招呼着其他几个尝尝。
这酱排骨味道还真不错,汉子们都大口扒饭。吃的津津有味的。
这里铺子里头的人吃的津津有味的。外边的人瞧见了,也都忍不住进来瞧瞧。听说三文钱管饱 。还是有些不大信的。可瞧着在吃的都是一些在码头上当苦力的穷人,不免的又信了几分。
“那就来三文钱的饭,再来个素的小菜吧。”这瞧着别人吃的香,总是忍不住心痒痒。
先前李老太还担心这些个膀大腰粗的汉子把三文钱管饱的饭都给吃了回去,叫他们没赚头。可这引来了不少客人,还都点了菜,点了菜他们就有赚头。李老太也喜洋洋的招呼开了。
在这条街上买卖的人毕竟都不是什么有钱的主,都是点的素菜居多。可这素菜里也添了肉丝,又使这味道好上了几分,让人忍不住多点了几个菜。
“颂意,红豆,我来给你们捧场了。”邹梅梅也带着些她的好友蹦进了铺子里。
在铺子开张期间,邹梅梅也是来过李家几趟的,因此李家人对她也不陌生。
“梅梅,这里的东西好吃嘛?”有个打扮得很不错的女孩看这铺子里净是些身上衣裳打补丁的人坐着吃的,就有些怀疑。
“你瞧他们吃的那么欢实,肯定是好吃的。”邹梅梅也是尝过红豆的手艺的,自然是对他们家卖的饭食各位有信心。
“那我们要和他们坐一块儿啊?”那女孩还是不放心地问了一句,她娘说了不能老跟穷人呆一块,呆久了自个儿身上也就沾染了穷酸气儿。
邹梅梅没好气的看了她一眼,早知道就不把这娇气包带出来了。
“姑娘坐这边的空桌子,我们铺子是刚开张的,这些桌椅都是新的,干净的很。”颂意出来招呼着这帮子有点小钱的半大孩子。
那女孩瞧着颂意面皮白净,又替她解围,自是感激的瞧了他一眼,又细细地打量着他。
“走了走了,点菜去。”邹梅梅拉着颂意的胳膊就往那边放置菜的地方走去,不许他多跟那个娇气包讲话。
光邹梅梅一人就点了三个荤菜,更别说其他几个同样有钱的孩子了。
“好吃,梅梅啊,你怎么找到这铺子的啊?这里的东西真好吃,待会我吃饱了我带些给我爹吃。”一个胖乎乎的小男孩啃着猪肘子,朝邹梅梅说道。
“哼,好吃吧。这里的东家可是我朋友,以后我跟他们打个招呼。你们来吃的时候都给你们挑个好座儿。”邹梅梅一副得瑟的模样,叫红豆忍不住发笑。
“小公子,你点的多,这盘鸡子冻是送你吃的。”红豆将一碗鸡子冻递了上去。
鸡子冻?小胖子眼睛都亮了,这以前在太福楼可都卖到一两银子一份了,这就这么送他了?
“我也要鸡子冻,点多少东西才送鸡子冻啊?”旁的一个小女孩也出声问道。
“我也要,我也要。”
“满二十文钱就送一份鸡子冻。”红豆瞧着一个个贪嘴的模样,心想这鸡子冻还真能起促销作用。
“那我再点几个,快给我送一份鸡子冻。”一个小男孩瞧见那小胖子吃鸡子冻都吃得高兴的眯起了眼,迫不及待的催促红豆。
“小李老板,秦大给您道喜了。”那看管铺子的秦大提着一些贺礼来了。
秦大前脚进门,后边又跟着一帮大娘。那领头的那个就是那日买鸡的妇人“老姐姐啊,你家那只鸡啊真好,可是给我闺女儿赚足了面子。这不,听说你们铺子开张,我就带着邻居都来给你捧捧场。”
红豆瞧着这场面,心里头暖乎乎的。她们在镇上的生活也会变好的。
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“各位大叔大伯,我们李家快餐铺子今儿个开张。一文钱能吃两大碗热乎饭,三文钱热乎饭随你吃个够。荤菜三文钱一勺,素菜一文钱一勺,鱼虾两文钱一勺。”正是午时,红豆到码头边上好一通吆喝。
过了正月十五,镇上的人气儿也多了些。那些个在码头上做苦力的人,更是早早的就来搬货了。
到吃午晌饭的点儿,这些人手头宽裕些的就去买几个包子馒头。家境不好的呢,则就随地而坐,掏出家中婆娘做的粗粮饼子或是包了紫菜虾皮的饭团子,就着大河里舀上来的水就吃了起来。
“小丫头,你看我们是坐的起馆子的那些个人嘛?”一个在啃包子的汉子听见红豆的吆喝,倒是回应了一声,惹得边上的劳工们也嬉笑符合。
别说荤菜三文钱一勺,就是素菜一文钱一勺他们也觉着贵。这菜就是地里长得,哪家会缺菜吃啊,想吃菜了,晚上回家就有得吃,还不花钱。
“那大叔大伯们,可以光吃热乎饭不点菜啊。这天还冷着呢,总得吃口热乎的才舒服呢。”红豆觉着他们不舍得买菜,那也是合情合理的。买了饭,若是瞧见别个吃着菜,也会忍不住心痒痒买一份来尝尝。对自家的菜色,红豆可是有信心着呢,保管他们吃了一回就想吃第二回。
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红豆瞧见那位大叔有些个心动的模样,赶忙就说:“当然了,三文钱管饱。今儿个刚开业,还能送一小碟子小菜给叔叔伯伯们尝尝呢。”
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“不用等,菜都是现成烧好的,又给保着温呢。就是不买饭也成,我们店里头还有不要钱的热水,大叔大伯们喝了也好暖暖身子。”红豆扬起一个笑脸真诚的说道,不要钱的热水还不能把他们吸引过去,她可就没法子了。
“那咱们就同这小丫头去看看好了。反正现在也没船来。”一开始出声询问的那个啃包子汉子站起了身,他边上也有几个人倒也想去看看。
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“爷爷。阿嬷,客人来了。先端几碗热水过来让几位大叔大伯喝了暖暖身子先。”红都朗声说道。
他们剪彩了好一会儿,也没什么客人上门,李家人都是心灰意冷。不想这红豆出去一会儿就七八个客人回来,心里那个高兴呀。
“大兄弟们,先喝着暖暖身子啊,要吃什么跟老婆子说一声就是。”李老太是一脸喜气的给每个人都送上了一碗热气腾腾的热水。
“大娘,我们就在码头上做活的。听说这里的饭三文钱管饱。可是真的?”那啃包子汉子喝了一口热水。问李老太一声儿。对于红豆这小丫头的话他们还是有些不大信,三文钱管饱可是便宜的紧呢。还是要问过他们家中大人才好。
这价钱都是早早的定下的,李老太当下就点了点头“可不是三文钱管饱嘛,可这客人都不信。等大兄弟们吃饱了吃去可得帮我们好生说道说道,你们可要吃饭?”
“给我来碗饭,三文钱管饱的,这热乎乎的东西吃下去就是人有劲儿。”其中一个汉子喝完了热水说道。
“好嘞。”李老太乐呵一笑皱纹都舒展了开来,那头的李老头也打好了满满一碗饭,压得实实的。
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“我也要。”
当下,汉子们都纷纷表示要吃饭。红豆笑着说:“大叔大伯们,我们这儿的素菜不止大白崧一样,你们也可以要别的送的。也有土豆丝啊,萝卜啊,这些里头也有肉。就在那头,你们挑爱吃的点。不过只能送一小碟子,要是吃着喜欢,也可以掏一文钱来买。我们这儿的肉也不错,三文钱一大份呢,你们也可以买些尝尝。”
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“这几位大叔想必刚才都吃饱了吧,那你们就坐在边上歇会儿。叫你们来也不是非要你们买的,给咱店里添些人气。这热水也不值啥钱,你们也别惦念着。以后来照样免费喝。”红豆说的话,真真解了他们这尴尬的场面。
“小丫头说话中听,大叔明儿个定留了肚子来你铺子里吃。也要三文钱管饱的那种。”其中一个性格爽朗的大汉说着。
“好嘞,大叔大伯们要是吃着喜欢,天天来我家铺子里吃,那价钱还能便宜些。”红豆思量着那种一荤两素的餐盘也应该快做好了,到时那种套餐费就卖便宜些。
“好吃。你家的菜咋烧的啊。我家婆娘就烧不出来这么好吃的菜。”点了饭的汉子们已经开始闷头大吃,一边吃还一边数落家里婆娘灶上功夫不好。
“大牛啊,你都有婆娘就不错了。我的媳妇还不知道在哪儿呢。”一个汉子也扒着饭出言调侃。
“咱不说了,吃饭吃饭。吃饱了饭,下午干活有力气。”那唤作大牛的也不提他婆娘了。他们这出来当苦力的,家里条件也都不怎么好,还没娶媳妇的倒也不少。他可不能提人家伤心事。
“兄弟们过来尝尝,这排骨好吃,可香了。”那先前啃包子的汉子想来条件还行,就他一人点了个荤菜。
他这么一叫唤,不论是吃着没吃着的都过去瞧瞧。这三文钱一份的荤菜量倒是不少,那碗排骨用酱调得红红的。又飘散着肉香。那些汉子嘴里涎水早就泛滥了。
“八斤啊,你自个吃吧。这一份荤菜可要三文钱呢,我们一人一筷子的下去的,可就没了。”一个老实的汉子说道。
“有啥关系,下回你们买了请我吃不是一样的嘛!”那唤作八斤的汉子爽朗一笑,就夹了一块排骨放到那汉子碗里,又招呼着其他几个尝尝。
这酱排骨味道还真不错,汉子们都大口扒饭。吃的津津有味的。
这里铺子里头的人吃的津津有味的。外边的人瞧见了,也都忍不住进来瞧瞧。听说三文钱管饱 。还是有些不大信的。可瞧着在吃的都是一些在码头上当苦力的穷人,不免的又信了几分。
“那就来三文钱的饭,再来个素的小菜吧。”这瞧着别人吃的香,总是忍不住心痒痒。
先前李老太还担心这些个膀大腰粗的汉子把三文钱管饱的饭都给吃了回去,叫他们没赚头。可这引来了不少客人,还都点了菜,点了菜他们就有赚头。李老太也喜洋洋的招呼开了。
在这条街上买卖的人毕竟都不是什么有钱的主,都是点的素菜居多。可这素菜里也添了肉丝,又使这味道好上了几分,让人忍不住多点了几个菜。
“颂意,红豆,我来给你们捧场了。”邹梅梅也带着些她的好友蹦进了铺子里。
在铺子开张期间,邹梅梅也是来过李家几趟的,因此李家人对她也不陌生。
“梅梅,这里的东西好吃嘛?”有个打扮得很不错的女孩看这铺子里净是些身上衣裳打补丁的人坐着吃的,就有些怀疑。
“你瞧他们吃的那么欢实,肯定是好吃的。”邹梅梅也是尝过红豆的手艺的,自然是对他们家卖的饭食各位有信心。
“那我们要和他们坐一块儿啊?”那女孩还是不放心地问了一句,她娘说了不能老跟穷人呆一块,呆久了自个儿身上也就沾染了穷酸气儿。
邹梅梅没好气的看了她一眼,早知道就不把这娇气包带出来了。
“姑娘坐这边的空桌子,我们铺子是刚开张的,这些桌椅都是新的,干净的很。”颂意出来招呼着这帮子有点小钱的半大孩子。
那女孩瞧着颂意面皮白净,又替她解围,自是感激的瞧了他一眼,又细细地打量着他。
“走了走了,点菜去。”邹梅梅拉着颂意的胳膊就往那边放置菜的地方走去,不许他多跟那个娇气包讲话。
光邹梅梅一人就点了三个荤菜,更别说其他几个同样有钱的孩子了。
“好吃,梅梅啊,你怎么找到这铺子的啊?这里的东西真好吃,待会我吃饱了我带些给我爹吃。”一个胖乎乎的小男孩啃着猪肘子,朝邹梅梅说道。
“哼,好吃吧。这里的东家可是我朋友,以后我跟他们打个招呼。你们来吃的时候都给你们挑个好座儿。”邹梅梅一副得瑟的模样,叫红豆忍不住发笑。
“小公子,你点的多,这盘鸡子冻是送你吃的。”红豆将一碗鸡子冻递了上去。
鸡子冻?小胖子眼睛都亮了,这以前在太福楼可都卖到一两银子一份了,这就这么送他了?
“我也要鸡子冻,点多少东西才送鸡子冻啊?”旁的一个小女孩也出声问道。
“我也要,我也要。”
“满二十文钱就送一份鸡子冻。”红豆瞧着一个个贪嘴的模样,心想这鸡子冻还真能起促销作用。
“那我再点几个,快给我送一份鸡子冻。”一个小男孩瞧见那小胖子吃鸡子冻都吃得高兴的眯起了眼,迫不及待的催促红豆。
“小李老板,秦大给您道喜了。”那看管铺子的秦大提着一些贺礼来了。
秦大前脚进门,后边又跟着一帮大娘。那领头的那个就是那日买鸡的妇人“老姐姐啊,你家那只鸡啊真好,可是给我闺女儿赚足了面子。这不,听说你们铺子开张,我就带着邻居都来给你捧捧场。”
红豆瞧着这场面,心里头暖乎乎的。她们在镇上的生活也会变好的。
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