第七十五章生意经
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顺心和舒心都呆了,好一会儿,她们重重的点点头,苏荔看她们点了头,笑了笑,起身:“爷、姐姐,荔儿告退。”
“一起吃饭吧?”
“得去厨房看看,才儿李姐姐来说弘昀这些日子不舒坦,又不敢跟先生说。已经请了太医,说是中了热毒。让厨房做了绿豆汤和一些清润的食物。”说白了就是中暑,做些绿豆汤,吃些西瓜什么的应该就没事了。可是苏荔心里总觉得怪怪的,哪有中暑只是身子懒,食欲不振的。也没有呕吐等症状。
“你去看过没?”胤禛终于开口说话了。
“荔儿看了太医的方子,倒是去热毒的方子,药也用得中平。”她斟酌了一下,说实话,她也想去看看,可是不敢。就这么两儿子,弘昀的身子本就一直不怎么好,真的什么事她负不了这个责,况且她历史再差也知道弘历只有一兄一弟,那么弘昀就应该是没机会长大成*人的。正是因此,她也就更不敢介入太深了。
“李氏怎么也没跟臣妾说?先生可跟爷说过?”乌喇那拉氏有些不高兴了,怎么说也算是自己的儿子,怎么也没说过来说一声。
胤禛没说话,想也知道先生也不知道,而太医若说是中暑了,那就应该没多大的事,于是也没人过来禀报了。
“爷,咱们去看看弘昀吧?”乌喇那拉氏站起,就这么两儿子,怎么说也是嫡母,装样子也得过去看看啊。
“咱们看有什么用?”胤禛想了一下“明儿让人给弘昀换件布衣裳,让戴先生找民间的大夫看看吧!”
苏荔心里松了一口气,这样最好,隐瞒身份让民间的大夫看看,也许能听点实话吧。她默默的行了个礼,退了出去。此时乌喇那拉氏应该是没心情拉拢自己和胤禛了。
“荔儿的身子好像也不怎么好,说让她补补,她也懒得动弹。”乌喇那拉氏试探着胤禛的反应。
胤禛没说话,想想“我看她脸色还好,就是精神差点。”
“您也看出来了?现在她做什么都懒懒的,倒是对孩子好像还有些您看昨儿才说要给可心送东西过去,只用了一天就做成了。真是”
“传膳吧!”胤禛顿了一会儿,换了话题,乌喇那拉氏轻轻的在心里叹了一口气,看来胤禛还是没想通。
晚饭是苦瓜鸡粥,苦瓜切得细细的,鸡肉也切成丝状的,汤应该是用鸡骨熬的,很鲜美。小菜也都是辣辣的,胤禛突然想起去年说过,热天要出汗,要把身体里的湿气排出来。
他默默的吃了几口,抬头发现年氏没有喝粥,在吃一碗红通通的干面条。
“你在吃什么?”
“荔儿说臣妾体寒,不能喝苦瓜粥。不过面条也挺好吃,爷要尝尝吗?”她分出一碗给胤禛。
胤禛吃了一口,酸甜口的,番茄肉酱汁拌的有些硬的圆面条,口感很筋到,酱汁里还加了点辣椒,很开胃。
“怎么没做汤面?”
“荔儿说给我换个口味,再说十三爷那儿也要新的菜单,今儿十三福晋说这个面条卖得极好,说是天天门口都有人排队等着就买一碗面条。弘昀因为跟臣妾体质差不多,这些日子跟臣妾一个菜谱,说是比以前吃得多了。”
苏荔虽躲着胤禛,但却对十三的生意更上心了些,饭店里的菜谱常常更新不说,她也想出了外卖的主意,比如说这个意大利面,肉酱和面条分开,可以在饭馆的边上开门窗口,一份份的装好,让人买回家去吃,一是不占店里的地方,也为一般的平民百姓多个选择。为个面条进店里吃,好面子的总得再点点酒水菜肴什么的,百姓哪负担得起,虽说外卖看着收入会减少,可是量却加大了不少,每日里光后厨的面条都不知道要做多少,十三都不得再开个面条加工厂才好。酱料也是,酱料是苏荔在家配好了,放在大木桶里送到十三店中,再由店里的人一份份的分装在特制的小陶罐子里还贴了“玉膳坊”的标签,还附有回家再加工的说明书,十三当时听时还笑苏荔多此一举,说买面的大多都是不识字的。苏荔懒得解释,再说也解释不清楚,总不能跟他们上一堂品牌效应的课吧?于是就笑言,‘总会有识字的。’过不久,别家也跟着学了起来,只是没人像他们这般又是标签,又是说明书的,玉膳坊成了身份的象征,买个面条也会跟街坊骄傲的说一声,这可是“玉膳房”的!
意大利面的成功让苏荔产生了一个新的想法,于是试着会在窗口里卖些半成品的菜,品种不多,把菜切好配好,加上调好味的酱料,一份份的包好,让人可以自由的买回家去,这在现代社会极受忙碌的都市白领们的青睐,但这在闲得都不知道怎么好的古代社会里也不知道行不行,意大利面的成功则给了苏荔极大的信心,但还是不敢冒然行事,找几样做法不那么麻烦,但讲究酱料的菜肴入手一日投入二、三十份,试试反应,不曾想大受好评。事后十三才说原来虽说是现在家里都会有几样家常的拿手菜,可是万一家里来了客人,又没什么准备时,出门叫菜当然也是一种选择,可让馆子送菜又贵,回家菜的口味也如在新做的好,现在推出半成品菜,正好满足了这群人的需要,出来买上一两份现成的回家一待弄,又有面子,价钱也不贵,自是要大受追捧的。苏荔这才明白,原来要面子的懒人无处不在,人总会为自己的懒惰与面子找出各式各样的借口。
苏荔也试过别家的味道,虽然没自家的好,但也算不错了,但因为跟风,便落了下乘,又不肯花本钱,自然而然也就会被中产阶级所陶汰,沦为下等。而苏荔的分成也自然又跟着丰厚了起来,只是十三福晋时时会来“抱怨”一下,十三忙得脚不沾地。苏荔也懒得取笑,她不缺钱花,再说她都不出门,要钱做什么?所以这些日子,十三家送来的银子她也懒得再收了,就让十三帮她存起,至于什么用,她隐约的有了想法,但却暂时不想说。
顺心和舒心都呆了,好一会儿,她们重重的点点头,苏荔看她们点了头,笑了笑,起身:“爷、姐姐,荔儿告退。”
“一起吃饭吧?”
“得去厨房看看,才儿李姐姐来说弘昀这些日子不舒坦,又不敢跟先生说。已经请了太医,说是中了热毒。让厨房做了绿豆汤和一些清润的食物。”说白了就是中暑,做些绿豆汤,吃些西瓜什么的应该就没事了。可是苏荔心里总觉得怪怪的,哪有中暑只是身子懒,食欲不振的。也没有呕吐等症状。
“你去看过没?”胤禛终于开口说话了。
“荔儿看了太医的方子,倒是去热毒的方子,药也用得中平。”她斟酌了一下,说实话,她也想去看看,可是不敢。就这么两儿子,弘昀的身子本就一直不怎么好,真的什么事她负不了这个责,况且她历史再差也知道弘历只有一兄一弟,那么弘昀就应该是没机会长大成*人的。正是因此,她也就更不敢介入太深了。
“李氏怎么也没跟臣妾说?先生可跟爷说过?”乌喇那拉氏有些不高兴了,怎么说也算是自己的儿子,怎么也没说过来说一声。
胤禛没说话,想也知道先生也不知道,而太医若说是中暑了,那就应该没多大的事,于是也没人过来禀报了。
“爷,咱们去看看弘昀吧?”乌喇那拉氏站起,就这么两儿子,怎么说也是嫡母,装样子也得过去看看啊。
“咱们看有什么用?”胤禛想了一下“明儿让人给弘昀换件布衣裳,让戴先生找民间的大夫看看吧!”
苏荔心里松了一口气,这样最好,隐瞒身份让民间的大夫看看,也许能听点实话吧。她默默的行了个礼,退了出去。此时乌喇那拉氏应该是没心情拉拢自己和胤禛了。
“荔儿的身子好像也不怎么好,说让她补补,她也懒得动弹。”乌喇那拉氏试探着胤禛的反应。
胤禛没说话,想想“我看她脸色还好,就是精神差点。”
“您也看出来了?现在她做什么都懒懒的,倒是对孩子好像还有些您看昨儿才说要给可心送东西过去,只用了一天就做成了。真是”
“传膳吧!”胤禛顿了一会儿,换了话题,乌喇那拉氏轻轻的在心里叹了一口气,看来胤禛还是没想通。
晚饭是苦瓜鸡粥,苦瓜切得细细的,鸡肉也切成丝状的,汤应该是用鸡骨熬的,很鲜美。小菜也都是辣辣的,胤禛突然想起去年说过,热天要出汗,要把身体里的湿气排出来。
他默默的吃了几口,抬头发现年氏没有喝粥,在吃一碗红通通的干面条。
“你在吃什么?”
“荔儿说臣妾体寒,不能喝苦瓜粥。不过面条也挺好吃,爷要尝尝吗?”她分出一碗给胤禛。
胤禛吃了一口,酸甜口的,番茄肉酱汁拌的有些硬的圆面条,口感很筋到,酱汁里还加了点辣椒,很开胃。
“怎么没做汤面?”
“荔儿说给我换个口味,再说十三爷那儿也要新的菜单,今儿十三福晋说这个面条卖得极好,说是天天门口都有人排队等着就买一碗面条。弘昀因为跟臣妾体质差不多,这些日子跟臣妾一个菜谱,说是比以前吃得多了。”
苏荔虽躲着胤禛,但却对十三的生意更上心了些,饭店里的菜谱常常更新不说,她也想出了外卖的主意,比如说这个意大利面,肉酱和面条分开,可以在饭馆的边上开门窗口,一份份的装好,让人买回家去吃,一是不占店里的地方,也为一般的平民百姓多个选择。为个面条进店里吃,好面子的总得再点点酒水菜肴什么的,百姓哪负担得起,虽说外卖看着收入会减少,可是量却加大了不少,每日里光后厨的面条都不知道要做多少,十三都不得再开个面条加工厂才好。酱料也是,酱料是苏荔在家配好了,放在大木桶里送到十三店中,再由店里的人一份份的分装在特制的小陶罐子里还贴了“玉膳坊”的标签,还附有回家再加工的说明书,十三当时听时还笑苏荔多此一举,说买面的大多都是不识字的。苏荔懒得解释,再说也解释不清楚,总不能跟他们上一堂品牌效应的课吧?于是就笑言,‘总会有识字的。’过不久,别家也跟着学了起来,只是没人像他们这般又是标签,又是说明书的,玉膳坊成了身份的象征,买个面条也会跟街坊骄傲的说一声,这可是“玉膳房”的!
意大利面的成功让苏荔产生了一个新的想法,于是试着会在窗口里卖些半成品的菜,品种不多,把菜切好配好,加上调好味的酱料,一份份的包好,让人可以自由的买回家去,这在现代社会极受忙碌的都市白领们的青睐,但这在闲得都不知道怎么好的古代社会里也不知道行不行,意大利面的成功则给了苏荔极大的信心,但还是不敢冒然行事,找几样做法不那么麻烦,但讲究酱料的菜肴入手一日投入二、三十份,试试反应,不曾想大受好评。事后十三才说原来虽说是现在家里都会有几样家常的拿手菜,可是万一家里来了客人,又没什么准备时,出门叫菜当然也是一种选择,可让馆子送菜又贵,回家菜的口味也如在新做的好,现在推出半成品菜,正好满足了这群人的需要,出来买上一两份现成的回家一待弄,又有面子,价钱也不贵,自是要大受追捧的。苏荔这才明白,原来要面子的懒人无处不在,人总会为自己的懒惰与面子找出各式各样的借口。
苏荔也试过别家的味道,虽然没自家的好,但也算不错了,但因为跟风,便落了下乘,又不肯花本钱,自然而然也就会被中产阶级所陶汰,沦为下等。而苏荔的分成也自然又跟着丰厚了起来,只是十三福晋时时会来“抱怨”一下,十三忙得脚不沾地。苏荔也懒得取笑,她不缺钱花,再说她都不出门,要钱做什么?所以这些日子,十三家送来的银子她也懒得再收了,就让十三帮她存起,至于什么用,她隐约的有了想法,但却暂时不想说。