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为什么胃不会把自己消化掉

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胃能消化肉类食物,自己为什么不会被消化掉呢?原来,胃能分泌一种果冻状的黏液物质,附在胃壁上,保护胃壁不受伤害。还有,胃壁细胞会不断地更新换代,这样,即使胃壁受到一点损伤,也可以及时得到修复。所以,胃是不会把自己也消化掉的。