第382章：第二道，川菜经典，香辣鱼肚（…
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“海参是上等宴席不可缺少的制作食材之一，所以说，像是蝴蝶海参、奶汤海参、金钱海参这几道菜，都是经典名菜，在皇家宴席或者国宴上历来都是主要的菜品，要论起源头，还要说起太祖朱元璋。”
“当初太祖朱元璋在过乞讨日子时，就尝过海参的鲜美滋味，等他当上皇帝后，对海参更是情有独钟，于是乎，他发布皇榜，广罗天下懂得精制海鲜的厨师。”
“其中有一名来自鲁省海边的普通渔民，擅长雕工。把鲜海参处理好，放在太阳下暴晒，制作成干参之后，利用其精湛的雕工进行雕刻，然后等到用水泡开后，就又像蝴蝶一般翩翩起舞，这便是蝴蝶海参的由来。”
秦风缓缓说道。
“可是秦老板，这跟你这道蝴蝶海参怎么会是汤菜有什么关系？”车鹏忍不住插嘴道。
刚准备说话的秦风，扭过头撇了车鹏一眼。
这样微妙的表情引起了苏小米的注意。
“要死啊你，你不说话没人把你当哑巴！”一边说着，苏小米顺手掐了车鹏一下。
疼的车鹏呲牙咧嘴，而正当车鹏准备抱怨的时候，秦风的声音却是抢先飘出。
“朱元璋实在是太喜欢吃这道菜品了，甚至还搞出了个海参宴，而蝴蝶海参就在其中，但矛盾就由此出现了，朱元璋最喜欢吃的是蝴蝶海参，可规矩在那摆着，宴席菜品先上干菜后上汤菜，这就让他非常苦恼。”
“情急之下，当时的御厨便急中生智，将蝴蝶海参汤菜的烹饪方法稍加改动，将熬煮的汤汁改为勾芡酱汁，活生生的将一道汤菜改变为了一道干菜，如此一来，便可在保留蝴蝶海参这道菜品的原汁原味的同时，又能满足朱元璋想迫不及待第一个吃到这道菜的急切愿望。”
“原来是蝴蝶海参还有第二种做法！”听完秦风的解释之后，车鹏恍然大悟。
“嘿嘿，车鹏，让你装，这下孤陋寡闻丢人了吧？”胖子可算是找了个机会。
“咳咳，人在河边走，哪有不湿鞋嘛！”车鹏讪讪一笑说。
“好了，几位请慢用吧，我去准备第二道菜品。”说完，秦风便转头回了厨房。
“嘿嘿，我就不客气了哈！”车鹏搓了搓手，然后自顾自的拿起筷子，直接伸手夹向蝴蝶海参。
“你小子手真快！”胖子笑骂了一句，也紧接着抓起了筷子。
当然，他也没忘递给童怡柔一双。
“看人家胖哥，再看看你，钢铁直男！”苏小米嘟着嘴嘀咕了一句。
“好了小米，咱不管这个大猪蹄子，咱们自己吃！”慕染掩嘴笑了笑，然后拿起两双筷子，其中一双递给苏小米。
所有人都紧跟着车鹏的步伐。
“滋儿！”
车鹏夹起那蝴蝶海参的时候，上面沾染着的晶莹酱汁，立刻拉成了一条长线，最后“啪嗒”一声滴落在白瓷盘中。
海参之上的褐色酱汁，更是在缓缓流淌着，经阳光照射之后，更加的璀璨动人，刺激着人的眼球，勾动着人的食欲。
“好漂亮的蝴蝶海参！”车鹏没有立刻放入嘴中，而是先拿到眼前仔细端详了一番，那漂亮的纹路，活灵活现的蝴蝶形状，让他忍不住地感叹起来。
“哇！好厉害的雕工，这翅膀上的花纹，居然也能看得清清楚楚！”慕染的惊呼声紧跟着车鹏的声音骤然响起。
“不仅如此，你们快对着太阳看一眼！”胖子此时也是双眼瞪大。
“哦？难道还有什么其他的奥秘？”苏小米眉头微调，旋即便跟随其他人一起，将筷子中的蝴蝶海参对准阳光。
当阳光照耀在蝴蝶还剩上的瞬间，和煦的光华直接透过了蝴蝶还剩的翅膀，打在了几人的眼中。
这翅膀，居然是薄如蝉翼般透明的！
但最让人惊讶的不是这个，伴随着阳光的照射，这时候奇怪的现象就出现了。
只见蝴蝶海参翅膀之上的花纹，此刻，变得更加的透亮，而且伴随着微风拂动，原本还是死物的蝴蝶海参，翅膀居然随风飘动了起来，看着就跟真的蝴蝶在翩翩起舞一样！
“太漂亮了，这简直不是食物，而是一件完美的艺术品！”童怡柔眨着漂亮的大眼睛惊叹道。
“这可真有意思，没想到食物还能呈现出这样的美妙景象！”苏小米一脸的惊喜。
“这么漂亮的食物，想来味道一定也不会差了？”车鹏笑着说了一句，然后直接把蝴蝶海参塞进嘴里。
第一吃货的名头可不是白来的，这家伙满脑子想的全都是美食的味道。
“哇！这个味道，你们快尝尝！”车鹏尝到第一口，两条眉毛就飞扬了起来，然后立刻扭头冲着四人惊喜的说道。
“这么夸张的吗？”胖子被车鹏的样子给吓到了。
旋即，四人互相对视一眼，皆是立刻开始品尝。
“我去！这个口感！”胖子双眼立刻瞪大。
这蝴蝶海参入口，对人的第一感觉便是那对薄如蝉翼的翅膀，入口之后，伴随着牙齿轻轻的碰撞，还未咀嚼，便已碎成一团，如若豆腐般散在口腔之中。
包裹在上面的鲜香酱汁，让胖子直接精神一振，好似新鲜海参在口中活灵活现。
“吧唧吧唧！”
这声音是苏小米传出来的。
虽说她的吃相一向不拘一格，但是很少会吧唧嘴，不为别的，只因为这蝴蝶海参的味道太过美味了。
除去那薄如蝉翼的翅膀以外，中间嫩肉的滋味，更是让她流连忘返。
一口咬下，嫩的惊人的海参肉，瞬间被牙齿挤压成两半，但就在嫩肉陷下去的瞬间，苏小米惊讶地发现，这嫩肉之中居然还包裹着无比旺盛的汤汁！
就好像是将一跟水管中间死死按住，而那汤汁便从两旁猛然爆发出来一样，四下飞溅在口腔之中。
一边是嫩到入口即化的嫩肉，一边是无比鲜美的温和汤汁，两种独特的口味仿佛全部都是主角，但却又神奇的融合在了一起。
一波波的极致的味觉享受在苏小米的嘴里爆发出来，然后化作一股暖流，缓缓流入胃中。
“没想到这蝴蝶海参看似是干菜，但是在肉之中却已早已融合了鲜香汤汁，师傅的厨艺可真是神了！”慕染也尝出来了这独特的味道。
“吃不够！吃不够啊！”车鹏右手抓着胸口，一副悲愤欲绝的模样。
而就在五人还在回味无穷的时候，突然间，又有一股香味儿飘来，秦风那略带着一丝笑意的声音紧随其后。
“第二道，川菜海鲜经典，香辣鱼肚！”
“海参是上等宴席不可缺少的制作食材之一，所以说，像是蝴蝶海参、奶汤海参、金钱海参这几道菜，都是经典名菜，在皇家宴席或者国宴上历来都是主要的菜品，要论起源头，还要说起太祖朱元璋。”
“当初太祖朱元璋在过乞讨日子时，就尝过海参的鲜美滋味，等他当上皇帝后，对海参更是情有独钟，于是乎，他发布皇榜，广罗天下懂得精制海鲜的厨师。”
“其中有一名来自鲁省海边的普通渔民，擅长雕工。把鲜海参处理好，放在太阳下暴晒，制作成干参之后，利用其精湛的雕工进行雕刻，然后等到用水泡开后，就又像蝴蝶一般翩翩起舞，这便是蝴蝶海参的由来。”
秦风缓缓说道。
“可是秦老板，这跟你这道蝴蝶海参怎么会是汤菜有什么关系？”车鹏忍不住插嘴道。
刚准备说话的秦风，扭过头撇了车鹏一眼。
这样微妙的表情引起了苏小米的注意。
“要死啊你，你不说话没人把你当哑巴！”一边说着，苏小米顺手掐了车鹏一下。
疼的车鹏呲牙咧嘴，而正当车鹏准备抱怨的时候，秦风的声音却是抢先飘出。
“朱元璋实在是太喜欢吃这道菜品了，甚至还搞出了个海参宴，而蝴蝶海参就在其中，但矛盾就由此出现了，朱元璋最喜欢吃的是蝴蝶海参，可规矩在那摆着，宴席菜品先上干菜后上汤菜，这就让他非常苦恼。”
“情急之下，当时的御厨便急中生智，将蝴蝶海参汤菜的烹饪方法稍加改动，将熬煮的汤汁改为勾芡酱汁，活生生的将一道汤菜改变为了一道干菜，如此一来，便可在保留蝴蝶海参这道菜品的原汁原味的同时，又能满足朱元璋想迫不及待第一个吃到这道菜的急切愿望。”
“原来是蝴蝶海参还有第二种做法！”听完秦风的解释之后，车鹏恍然大悟。
“嘿嘿，车鹏，让你装，这下孤陋寡闻丢人了吧？”胖子可算是找了个机会。
“咳咳，人在河边走，哪有不湿鞋嘛！”车鹏讪讪一笑说。
“好了，几位请慢用吧，我去准备第二道菜品。”说完，秦风便转头回了厨房。
“嘿嘿，我就不客气了哈！”车鹏搓了搓手，然后自顾自的拿起筷子，直接伸手夹向蝴蝶海参。
“你小子手真快！”胖子笑骂了一句，也紧接着抓起了筷子。
当然，他也没忘递给童怡柔一双。
“看人家胖哥，再看看你，钢铁直男！”苏小米嘟着嘴嘀咕了一句。
“好了小米，咱不管这个大猪蹄子，咱们自己吃！”慕染掩嘴笑了笑，然后拿起两双筷子，其中一双递给苏小米。
所有人都紧跟着车鹏的步伐。
“滋儿！”
车鹏夹起那蝴蝶海参的时候，上面沾染着的晶莹酱汁，立刻拉成了一条长线，最后“啪嗒”一声滴落在白瓷盘中。
海参之上的褐色酱汁，更是在缓缓流淌着，经阳光照射之后，更加的璀璨动人，刺激着人的眼球，勾动着人的食欲。
“好漂亮的蝴蝶海参！”车鹏没有立刻放入嘴中，而是先拿到眼前仔细端详了一番，那漂亮的纹路，活灵活现的蝴蝶形状，让他忍不住地感叹起来。
“哇！好厉害的雕工，这翅膀上的花纹，居然也能看得清清楚楚！”慕染的惊呼声紧跟着车鹏的声音骤然响起。
“不仅如此，你们快对着太阳看一眼！”胖子此时也是双眼瞪大。
“哦？难道还有什么其他的奥秘？”苏小米眉头微调，旋即便跟随其他人一起，将筷子中的蝴蝶海参对准阳光。
当阳光照耀在蝴蝶还剩上的瞬间，和煦的光华直接透过了蝴蝶还剩的翅膀，打在了几人的眼中。
这翅膀，居然是薄如蝉翼般透明的！
但最让人惊讶的不是这个，伴随着阳光的照射，这时候奇怪的现象就出现了。
只见蝴蝶海参翅膀之上的花纹，此刻，变得更加的透亮，而且伴随着微风拂动，原本还是死物的蝴蝶海参，翅膀居然随风飘动了起来，看着就跟真的蝴蝶在翩翩起舞一样！
“太漂亮了，这简直不是食物，而是一件完美的艺术品！”童怡柔眨着漂亮的大眼睛惊叹道。
“这可真有意思，没想到食物还能呈现出这样的美妙景象！”苏小米一脸的惊喜。
“这么漂亮的食物，想来味道一定也不会差了？”车鹏笑着说了一句，然后直接把蝴蝶海参塞进嘴里。
第一吃货的名头可不是白来的，这家伙满脑子想的全都是美食的味道。
“哇！这个味道，你们快尝尝！”车鹏尝到第一口，两条眉毛就飞扬了起来，然后立刻扭头冲着四人惊喜的说道。
“这么夸张的吗？”胖子被车鹏的样子给吓到了。
旋即，四人互相对视一眼，皆是立刻开始品尝。
“我去！这个口感！”胖子双眼立刻瞪大。
这蝴蝶海参入口，对人的第一感觉便是那对薄如蝉翼的翅膀，入口之后，伴随着牙齿轻轻的碰撞，还未咀嚼，便已碎成一团，如若豆腐般散在口腔之中。
包裹在上面的鲜香酱汁，让胖子直接精神一振，好似新鲜海参在口中活灵活现。
“吧唧吧唧！”
这声音是苏小米传出来的。
虽说她的吃相一向不拘一格，但是很少会吧唧嘴，不为别的，只因为这蝴蝶海参的味道太过美味了。
除去那薄如蝉翼的翅膀以外，中间嫩肉的滋味，更是让她流连忘返。
一口咬下，嫩的惊人的海参肉，瞬间被牙齿挤压成两半，但就在嫩肉陷下去的瞬间，苏小米惊讶地发现，这嫩肉之中居然还包裹着无比旺盛的汤汁！
就好像是将一跟水管中间死死按住，而那汤汁便从两旁猛然爆发出来一样，四下飞溅在口腔之中。
一边是嫩到入口即化的嫩肉，一边是无比鲜美的温和汤汁，两种独特的口味仿佛全部都是主角，但却又神奇的融合在了一起。
一波波的极致的味觉享受在苏小米的嘴里爆发出来，然后化作一股暖流，缓缓流入胃中。
“没想到这蝴蝶海参看似是干菜，但是在肉之中却已早已融合了鲜香汤汁，师傅的厨艺可真是神了！”慕染也尝出来了这独特的味道。
“吃不够！吃不够啊！”车鹏右手抓着胸口，一副悲愤欲绝的模样。
而就在五人还在回味无穷的时候，突然间，又有一股香味儿飘来，秦风那略带着一丝笑意的声音紧随其后。
“第二道，川菜海鲜经典，香辣鱼肚！”