笔趣阁 > 神级美食家 > 第340章:蛋炒饭的最高境界(第3更)

第340章:蛋炒饭的最高境界(第3更)

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神龙王殿财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆

一秒记住【笔趣阁 www.biquge5.org】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    金包银?

    苏小米一脸茫然。

    而就在这时候弹幕里也有人开始科普了。

    [我知道,金包银是一种植物,又叫做上甘草,天香根,生于海拔400-1000米的山谷路旁灌丛中或阔叶林中,哈哈,我可真是个小机灵鬼!]

    [你鬼尼玛呢?能不能不要在这儿瞎秀智商了,秦老板问的金包银,肯定是跟吃的有关系啊!]

    [我好像听说过,金包银似乎是闽省当地一个著名小吃,长得跟饺子似的,秦老板说的或许就是这个吧?]

    这条弹幕得到了许多人的认同,其中也包括苏小米。

    “秦老板,你说的金包银是这个吗?”

    秦风翻了个白眼。

    “我说的金包银肯定是跟蛋炒饭有关系啊,其实,所谓的金包银,便是蛋炒饭的最高境界。”

    秦风背负双手,嘴角微扬。

    蛋炒饭的最高境界?

    苏小米愣了一下,但紧接着,她似乎想起了什么。

    旋即看向秦风身前的蛋炒饭,惊喜地说道:“我知道了!秦老板,你所说的金包银,就是我刚才惊讶的跟我以前所见过的都不一样的蛋炒饭对吗?!”

    一边说着,苏小米将镜头也对准了蛋炒饭。

    刹那间,直播间的观众们眼前都闪过了一丝金光。

    只见白瓷盘中,蛋花和米粒交叠盛放,松松散散的堆积在一起,金黄的鸡蛋散发着诱人的光泽,在加上那丝丝白雾升腾而起,刺激着人们的眼球。

    但最让人难以置信的,还是那粒粒分开,晶莹饱满,甚至还粒粒金黄的米饭!

    每一粒米,都像是镀金一般,被从窗前透发进来的阳光一照,熠熠金光绽放开来,让人忍不住的眯眼。

    金色米粒与金黄蛋花之中,还掺杂着鲜红的胡萝卜以及焦黑色的野猪肉丁,金红相交,根本不用闻,光看看就足够勾人食欲。

    但,即便是这几种色彩交叠一处,却也抵挡不住那绽放开来的金芒。

    一瞬间,所有人都呆住了。

    中华小当家,原来真的没有骗人,炒饭居然真的会冒金光的!

    [原来秦老板所说的金包银,指的就是这金黄的米饭!]

    [好神奇啊,大米即便是过油,也不可能绽放出这样的色泽吧?]

    [皇天在上,厚土为证,今天我刘某人给秦老板跪了!]

    弹幕里已经炸了锅。

    “秦老板,这金包银的米饭,难道就是你之前那道步骤的奥秘吗?”苏小米突然想起来秦风之前一直在卖关子的那个步骤。

    “没错,但那只是一部分而已。”

    秦风缓缓说道:“被蛋液浸泡的米饭,本身就已经融合了鸡蛋的些许色泽,但还不够,其实最关键的点,还是在于烹饪技巧。”

    “一定要在油锅中的鸡蛋即将凝固,但却又差那么一丝火候的时候,把浸泡过素油以及蛋液的米饭放入在内,迅速炒匀炒干,使还未凝固住的金黄蛋液包住每一粒米饭,与此同时,也会有一部分蛋液已经凝固形成蛋花,如此一来,米饭已经彻底完成了金包银,而且还没有破坏蛋花的数量。”

    “太让人吃惊了。”苏小米忍不住的感慨。

    听君一席话,胜读十年书。

    观众们发现,似乎每一次看秦老板的直播,都能涨姿势!

    “其实金包银的烹饪技法,很多厨师都知道,但是实际却很难把握,以至于很多打着金包银旗号的蛋炒饭,根本没有趋于完美,别看蛋炒饭简单,这可是个技术活呢。”

    “秦老板,我服了!”

    苏小米苦笑着把手中的小本本儿重新塞回了包里。

    她现在真切的明白了自己所做的一切,完全就是白费。

    这样的烹饪技巧,完全就是一看就会,一学就会啊!

    不光是苏小米,99%的水友也全部都放弃了偷师的想法,至于剩下的1%,早就已经在地上长跪不起了……

    “刺啦!”

    就在众人感慨的时候,秦风就开始烹饪第二份神级蛋炒饭了,这一次要比上一次还要的更加熟练,仅仅几分钟,蛋炒饭就已完成。

    “好香的味道!”

    坐在院里一脸生无可恋的车鹏,突然闻到了一股,诱人的香味,整个人如同弹簧一般跳了起来,目光下意识的投向了厨房。

    神级蛋炒饭完成了!

    视线之中,秦风手持托盘缓缓走来,隔着老远,车鹏都能看到那托盘之中,白瓷盘内绽放着金光的蛋炒饭。

    那是啥?

    秦老板是在盘子里装了电灯泡吗?

    无所谓了,还是先把菜品拿到手再说!

    而就在车鹏起身准备冲过去的时候,突然间一阵香风袭来。

    苏小米已经快速走来,死死的把车鹏给按住了。

    “你这家伙老老实实呆着吧,这样美味的蛋炒饭是被你撒了,我绝对不会轻饶你!”

    这是在厨房里秦风和苏小米商量好的,秦风让苏小米在菜品完成后,率先出去按住车鹏,不让这家伙胡来。

    而在苏小米的警告下,车鹏也只能老老实实地坐在座位上。

    “好了,尝尝吧。”

    秦风放下托盘,一瞬间,蛋炒饭的香味扑鼻而来。

    车鹏的双眼顿时瞪大了,这尼玛是响水贡米的味道!

    而且,这金光居然真的是从米饭上绽放出来的!

    这下就让车鹏震惊了。

    秦老板是怎么做到的?

    根本不用秦风提醒,车鹏就已经动了手,舀了一勺蛋炒饭,立刻放入嘴中。

    软嫩的蛋花,散发着清香,再加上那软硬适中的响水贡米,这一软一硬,口腔跟舌头得到了从未有过的爽感。

    而最让他感到震惊的是,响水贡米的清香和鸡蛋的味道明显已经完全融合在了一起,但是在吃到嘴中之后却依旧能够感受出这两者独特的味道,可以说是若有似无,既分又合,仿佛有一股朦胧之感笼罩着他的全身。

    这口感,前所未有的爽啊!

    “妈的,这他妈是蛋炒饭?这世上怎么会有这么美味的蛋炒饭?”

    车鹏整个人已经彻底呆住了,现在他的脑海中只剩下了一个字,那就是吃!

    一旁的苏小米也不甘示弱,两人如同暴风席卷,吃得飞快。

    这副狼吞虎咽的模样,直播间的水友们看的那叫一个下饭。

    眨眼间,一盘蛋炒饭就被车鹏消灭了三分之二。

    “这真的是我吃到过的最好吃的蛋炒饭,不行,我得给胖子拍一个视频过去,好好的刺激刺激他!”

    车鹏这人记性特别好,尤其是记仇,他可没忘记以前他跟苏小米外出的时候,死胖子是怎么刺激自己的。

    旋即,他立刻拍了一条视频,发到了胖子微信上。

    视频里的话那是各种嘲讽。

    发完之后,车鹏就忍不住的坏笑了起来。

    他甚至能够想到胖子在医院里气急败坏的样子。

    “叮!”

    胖子回信果然很快!

    车鹏坏笑着查看回信,但只是一眼,他嘴角的笑容就僵住了。

    [我现在顾不上什么美食,你别跟我发消息了!]

    这什么鬼?

    车鹏纳闷的很。

    胖子居然还有顾不上秦老板美食的时候?

    难不成……在医院真出了什么大事?