第二百零二章 牛肉
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“牛肉呢，也没问题吧？”侯三问道。
牛大厨点点头，“没问题！”
侯三递过来一个本子和一支笔，“那你签上字吧！”
牛大厨二话不说，签上自己的名字。
“居然有牛肉！”沈慧等人围着一大块牛肉看来看去。
吃肉虽不再是过年的愿望了，但相比猪肉，牛肉依然是紧缺商品，难得侯三有门路搞到牛肉。
“牛师傅，你准备啥时候做牛肉？”齐嫂子问道。
“就今天吧，难得有牛肉，一放就不新鲜了！”牛大厨笑着道。
牛肉可是好东西啊，他得好好想想，都做啥。
“太好了，咱们今天有口福了！”众人欢喜道。
“对了，牛师傅，您打算做啥菜？”沈慧问道。
“做啥菜呢？我也没想好。你们呢，都想吃啥菜，说来我参考参考。”牛大厨拍着牛肉道，弹性很好，可惜了这么一头健壮的牛！
沈慧想想，“土豆烧牛肉，辣子炒牛肉，牛骨青菜汤！”
齐嫂子也道：“水煮牛肉，牛肉酱，五香牛肉！”
牛大厨点点头，“土豆烧牛肉吧，这些牛肉看着多，其实一做就没多少了，顶多一个人两块！到时候多放点儿土豆一块炖了。这里还有几个牛骨，先冰着，明天可以做个青菜汤，嗯，也就这么多了！”
不知道是不是有牛肉在前面的鼓励，今天的饭做得格外的快，发挥的格外好，每道菜看起来都是超水平发挥。
“不要老盯着牛肉，小心待会儿人都你们吓跑了！”牛大厨敲敲勺子，笑着道。
众人哈哈大笑，没办法，牛肉的吸引力太大了，就连她们每天经受美食考验的人都受不了。
“小哥，你来晚了，土豆烧牛肉已经没了，要点儿别的吧！”牛大厨笑着对一个打饭的士兵道。
这个士兵不甘心的看了又看，除了大盘里的一点儿浓汤，连个肉星子都没有！
后面还有十来个人呢，这人咬咬牙点了两个菜，又道：“牛师傅，能给我浇点儿牛肉汤吗？”
牛大厨笑着说了声好，果真挖了小半勺浓汤浇在米饭上，这人接过饭盒，转身让开位置，迫不及待的挖了一勺浇过牛肉浓汤的米饭站在原地吃起来，顾不得烫连呼好吃。
于是乎，“牛师傅，也给我浇点儿牛肉汤！”成了接下来每个人必须的话了！
等到卖完饭，看着连一滴汤都没剩的大盆，众人嘴角抽动，心里都想着，好在闻了几个小时的味儿，不亏！
“你们放心，我特意留了一碗土豆和肉，还有半碗汤，让你你们吃个够！”正当众人不舍的看着盆时，牛大厨走过来道。
“太好了！”众人是真高兴。
后厨，牛大厨特意多拿了双筷子，一人一块牛肉一块土豆的分配，刚刚好，一人两块牛肉两块土豆，再浇上点儿牛肉汤，闻着就香！
不过，等到米饭吃完，沈慧才发现，不仅是她，所有人的碗里都剩着两块牛肉，齐嫂子甚至连土豆也没吃。
不对，沈慧有些惊讶的看着牛大厨特意挑出来的牛肉，其他人省着不舍的吃是为了留给自家孩子，牛大厨为啥也留着呢？
“李兰英的儿子和闺女不是住在齐爱芳家吗，肉不够分的，她肯定要把肉给这两个孩子吃，这不委屈了小磊吗？我这两块肉待会儿齐爱芳一块带回去，就说是我特意带给小磊的！”牛大厨道。
“牛师傅，不用，不用，孩子他爸也打上了，肯定留着给他们小的吃了。”齐爱芳忙摆手。
“你要是不带，我可就把小磊叫过来吃了！”
牛大厨跟齐嫂子合作的时间最长，有时候小磊也过来玩，不像别的孩子调皮捣蛋，每次都乖巧的坐在一边，牛大厨很喜欢他。
齐嫂子这才点头同意了。
沈慧也将碗里的牛肉夹给齐嫂子，“我也是留给小磊的！”
“你说你，一年好不容易吃次牛肉，总共就这两块……”齐嫂子嗔道。
沈慧摇摇头，“没关系，以后有的是机会！”
改革开放之后，别说吃牛肉了，就是吃外国牛肉都不是事儿。
最终齐嫂子还是接受了两人的好意。
没想到回到家，沈慧还是吃上了肉，顾正钦的那一份没吃留给了她。
沈慧嗔他一眼，问道：“难得吃牛肉，你咋不自己吃？”
“不是想着你嘛，太瘦了，要多吃点儿肉！”顾正钦说着捏捏沈慧的小细胳膊。
“好吧，本姑娘接受了！”说着她夹起大的一块，在靠近嘴边的时候突然改变方向塞到了顾正钦嘴里，“一共两块，刚好一人一块！”
顾正钦这才嚼吧嚼吧咽了，沈慧也吃了另一块。
****
“侯三！干啥去啊？”一个蹲在树荫下的士兵喊道。
侯三扬了扬手里的纸包，“在城里碰见了李嫂子，让给他儿子带些糖果！”
士兵嬉笑道：“你没偷吃吧？”
侯三瞪他一眼，“呸！你以为谁都跟你一样馋啊！”
士兵不以为意，“我那不是馋，是补充营养！”
侯三扬了扬手，“回来再说！”
不多会儿，侯三站在一棵树前，打量地上蹲着的小男孩，没错，就是他！
“你就是土豆吧？”侯三问道。
土豆点点头，他认识这个人，不过不能说，那是他和傻蛋的秘密。
“这是你妈妈让我带给你和你妹妹的！”侯三从兜里掏出那个纸包。
土豆眨眨眼，“我妈妈让你给我们带的？”
侯三点点头，“你妈妈叫李兰英，你姥爷住院了，她在医院伺候你姥爷，我说的对不对？”
土豆一听还真是，那他说的应该是真的了！
遂接过纸包，打开，里面果然是一把花花绿绿的糖果，他拿起一个塞嘴里，可真甜！
“你咋还不走？”土豆包好纸包，小心翼翼的藏在兜兜里，没打算给侯三尝尝的意思。
侯三嗯了一声，转头四处看看，见没人注意这里，他又拿出一个饭盒来，“叔叔跟你妈妈是好朋友，这是叔叔中午特意给你省下来的，记得要悄悄的吃啊，不要告诉其他孩子，不然他们都会抢你的吃的，而且被他们知道了，叔叔下次就没法给你吃了。”
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“牛肉呢，也没问题吧？”侯三问道。
牛大厨点点头，“没问题！”
侯三递过来一个本子和一支笔，“那你签上字吧！”
牛大厨二话不说，签上自己的名字。
“居然有牛肉！”沈慧等人围着一大块牛肉看来看去。
吃肉虽不再是过年的愿望了，但相比猪肉，牛肉依然是紧缺商品，难得侯三有门路搞到牛肉。
“牛师傅，你准备啥时候做牛肉？”齐嫂子问道。
“就今天吧，难得有牛肉，一放就不新鲜了！”牛大厨笑着道。
牛肉可是好东西啊，他得好好想想，都做啥。
“太好了，咱们今天有口福了！”众人欢喜道。
“对了，牛师傅，您打算做啥菜？”沈慧问道。
“做啥菜呢？我也没想好。你们呢，都想吃啥菜，说来我参考参考。”牛大厨拍着牛肉道，弹性很好，可惜了这么一头健壮的牛！
沈慧想想，“土豆烧牛肉，辣子炒牛肉，牛骨青菜汤！”
齐嫂子也道：“水煮牛肉，牛肉酱，五香牛肉！”
牛大厨点点头，“土豆烧牛肉吧，这些牛肉看着多，其实一做就没多少了，顶多一个人两块！到时候多放点儿土豆一块炖了。这里还有几个牛骨，先冰着，明天可以做个青菜汤，嗯，也就这么多了！”
不知道是不是有牛肉在前面的鼓励，今天的饭做得格外的快，发挥的格外好，每道菜看起来都是超水平发挥。
“不要老盯着牛肉，小心待会儿人都你们吓跑了！”牛大厨敲敲勺子，笑着道。
众人哈哈大笑，没办法，牛肉的吸引力太大了，就连她们每天经受美食考验的人都受不了。
“小哥，你来晚了，土豆烧牛肉已经没了，要点儿别的吧！”牛大厨笑着对一个打饭的士兵道。
这个士兵不甘心的看了又看，除了大盘里的一点儿浓汤，连个肉星子都没有！
后面还有十来个人呢，这人咬咬牙点了两个菜，又道：“牛师傅，能给我浇点儿牛肉汤吗？”
牛大厨笑着说了声好，果真挖了小半勺浓汤浇在米饭上，这人接过饭盒，转身让开位置，迫不及待的挖了一勺浇过牛肉浓汤的米饭站在原地吃起来，顾不得烫连呼好吃。
于是乎，“牛师傅，也给我浇点儿牛肉汤！”成了接下来每个人必须的话了！
等到卖完饭，看着连一滴汤都没剩的大盆，众人嘴角抽动，心里都想着，好在闻了几个小时的味儿，不亏！
“你们放心，我特意留了一碗土豆和肉，还有半碗汤，让你你们吃个够！”正当众人不舍的看着盆时，牛大厨走过来道。
“太好了！”众人是真高兴。
后厨，牛大厨特意多拿了双筷子，一人一块牛肉一块土豆的分配，刚刚好，一人两块牛肉两块土豆，再浇上点儿牛肉汤，闻着就香！
不过，等到米饭吃完，沈慧才发现，不仅是她，所有人的碗里都剩着两块牛肉，齐嫂子甚至连土豆也没吃。
不对，沈慧有些惊讶的看着牛大厨特意挑出来的牛肉，其他人省着不舍的吃是为了留给自家孩子，牛大厨为啥也留着呢？
“李兰英的儿子和闺女不是住在齐爱芳家吗，肉不够分的，她肯定要把肉给这两个孩子吃，这不委屈了小磊吗？我这两块肉待会儿齐爱芳一块带回去，就说是我特意带给小磊的！”牛大厨道。
“牛师傅，不用，不用，孩子他爸也打上了，肯定留着给他们小的吃了。”齐爱芳忙摆手。
“你要是不带，我可就把小磊叫过来吃了！”
牛大厨跟齐嫂子合作的时间最长，有时候小磊也过来玩，不像别的孩子调皮捣蛋，每次都乖巧的坐在一边，牛大厨很喜欢他。
齐嫂子这才点头同意了。
沈慧也将碗里的牛肉夹给齐嫂子，“我也是留给小磊的！”
“你说你，一年好不容易吃次牛肉，总共就这两块……”齐嫂子嗔道。
沈慧摇摇头，“没关系，以后有的是机会！”
改革开放之后，别说吃牛肉了，就是吃外国牛肉都不是事儿。
最终齐嫂子还是接受了两人的好意。
没想到回到家，沈慧还是吃上了肉，顾正钦的那一份没吃留给了她。
沈慧嗔他一眼，问道：“难得吃牛肉，你咋不自己吃？”
“不是想着你嘛，太瘦了，要多吃点儿肉！”顾正钦说着捏捏沈慧的小细胳膊。
“好吧，本姑娘接受了！”说着她夹起大的一块，在靠近嘴边的时候突然改变方向塞到了顾正钦嘴里，“一共两块，刚好一人一块！”
顾正钦这才嚼吧嚼吧咽了，沈慧也吃了另一块。
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“侯三！干啥去啊？”一个蹲在树荫下的士兵喊道。
侯三扬了扬手里的纸包，“在城里碰见了李嫂子，让给他儿子带些糖果！”
士兵嬉笑道：“你没偷吃吧？”
侯三瞪他一眼，“呸！你以为谁都跟你一样馋啊！”
士兵不以为意，“我那不是馋，是补充营养！”
侯三扬了扬手，“回来再说！”
不多会儿，侯三站在一棵树前，打量地上蹲着的小男孩，没错，就是他！
“你就是土豆吧？”侯三问道。
土豆点点头，他认识这个人，不过不能说，那是他和傻蛋的秘密。
“这是你妈妈让我带给你和你妹妹的！”侯三从兜里掏出那个纸包。
土豆眨眨眼，“我妈妈让你给我们带的？”
侯三点点头，“你妈妈叫李兰英，你姥爷住院了，她在医院伺候你姥爷，我说的对不对？”
土豆一听还真是，那他说的应该是真的了！
遂接过纸包，打开，里面果然是一把花花绿绿的糖果，他拿起一个塞嘴里，可真甜！
“你咋还不走？”土豆包好纸包，小心翼翼的藏在兜兜里，没打算给侯三尝尝的意思。
侯三嗯了一声，转头四处看看，见没人注意这里，他又拿出一个饭盒来，“叔叔跟你妈妈是好朋友，这是叔叔中午特意给你省下来的，记得要悄悄的吃啊，不要告诉其他孩子，不然他们都会抢你的吃的，而且被他们知道了，叔叔下次就没法给你吃了。”
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